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おいしそう！
材料3人分
- なす 1本
- しめじ 1/2袋
- ごま油 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1+1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- チューブしょうが 適量
作り方5分未満
- なすはごく薄切りにする、しめじはほぐす。
- フライパンにごま油を熱し、1のなす、しめじを炒める。
- しんなりしたらしょうゆ、砂糖、チューブしょうがを加え、全体がしっとりまとまり味がなじんだら完成。
ワンポイントアドバイス
なすの厚みは薄くすると時短に、味が浸みやすくなります。 塩分の加減はお好みで。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
