三つ葉たっぷり!三つ葉と鶏の香り和え

三つ葉がお好きな方に。良さが出てると思いますが、どうでしょう~
材料
2人分
  • 鶏胸肉 50g
  • 三つ葉 1束
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび 小さじ1/2
作り方
5分未満
  • 鶏胸肉は酒をふりフォークで刺して数カ所穴を開け、レンジ600wで1分半~2分加熱して火を完全に通し冷ます。
  • わさびとマヨネーズを混ぜ、3㎝幅に切った三つ葉と、裂いた1の鶏胸肉としっかり和える。
ワンポイントアドバイス
わさびの量はお好みで調整下さい。 作り置くより三つ葉がシャキっとした作り立てがおすすめです。 サラダチキンでも作れます。
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