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おいしそう！
材料3人分
- キャベツ 3枚
- にんじん 1/4本
- ハム 2枚
- マヨネーズ 大さじ3～
- 塩 小さじ1/2
- 白こしょう ごく少量
作り方5〜15分
- キャベツとにんじんは千切りにして耐熱容器に入れてレンジで600w2分加熱し、 混ぜてから再度1分加熱してあら熱をとる。水気が出ていたらしぼる。
- 1にマヨネーズと塩、白こしょう、同様の長さに切ったハムを加えてしっかりと和える。
ワンポイントアドバイス
白こしょうは黒よりも主張が少なく、独特の臭みを消してくれるのでこういうったサラダのときに隠し味に加えています。多く入れると辛くなるのでごくごく少量を加えます。 春キャベツなど柔らかいものはレンジ2分でひとまぜしてＯＫでした。 キャベツの部位やものによって異なるので加減してください。コーン、白こしょうなどはお好みで加えて下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
