4
おいしそう！
材料2人分
- 炊き立てごはん １合
- たまご（卵黄と卵白に分けておく） ２こ
- 花かつお 適量
- お好みの醤油 お好みの量
作り方5〜15分
- ボールに卵白２こ分を入れて、ビーターで高速で撹拌します
- １分ぐらいで卵白に角がたって、生クリームのようになればメレンゲの出来上がり
- 器にごはんと花かつおを盛り、メレンゲをのっけて卵黄を中央に落としてお好みの醤油で召し上がれ
ワンポイントアドバイス
しっかり角がたつまで撹拌すれば、醤油をかけてもメレンゲが潰れませんでした★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
