4
おいしそう！
材料4人分
- しめじ １株
- えのき １/２袋
- ☆きび砂糖 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- 水菜 １/２株
- 人参 １/４本
- 雪印北海道１００ カッテージチーズ １００ｇ
- 刻み海苔 適量
- 七味 お好みで
作り方5〜15分
- 耐熱ボウルに☆を入れて、ほぐしたしめじと、２～３ｃｍの長さに切ったえのきを入れてざっくり混ぜる。
- 落としラップをして、６００ｗのレンジで４分加熱。 加熱が終わったら、よく混ぜる。
- 皿に、ざく切りした水菜、スライサーで千切りにした人参を盛り、きのこ・カッテージチーズ・海苔の順に重ねていく。 お好みで七味を振って完成！
ワンポイントアドバイス
きのこをチンする時、落としラップをすることで、吹きこぼれ防止にもなります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
