少しの油で簡単♪「ブルーベリーチーズ春巻き」ワインにも、おやつにも◎

レシピと言うほどのものではないかもしれないけれど、息子が大好きなオヤツ^m^ ワインのおつまみにもピッタリですよ(*^_^*) 少量の油で作れるので後片付けも楽ちん♪
材料
2人分
  • 春巻きの皮(ミニサイズ使用) 2枚
  • クリームチーズ 36グラム(KIRI2個分)
  • ドライブルーベリー 適量
  • 油 大さじ2
作り方
5〜15分
  • 春巻きの皮にクリームチーズとブルーベリーを並べて スティック状に細く巻き、水溶き小麦粉でしっかり閉じる。
  • 小さめのフライパンに油を熱し、弱めの火で転がしながら1を揚げ焼きにする。 きつね色になったら完成!
ワンポイントアドバイス
*チーズに比べて、ブルーベリーの方が多いぐらいが美味しいです♪
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