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おいしそう！
材料2人分
- そうめん ２束～
- ★出汁 ７５０ｃｃ
- ★醤油 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★塩 小さじ１～
- オクラ ２～３本
- トマト １/３～１/２個
- イクラ 少々
- みょうが １個
- 万能ねぎ 少々
- ○なす １本
- ○そうめんつゆ ★から２００ｃｃ取って
- ●きゅうり １本
- ●おろし生姜 少々
- ●塩 小さじ１/２
- 柚子コショウ or わさび 薬味
- 牛乳パック １０ｃｍ分 セルクル代わり
作り方5〜15分
- 【そうめんつゆ】★が沸騰したら火を止めて冷まして冷蔵庫へ！ 【オクラ】軽く塩して板ずりして３０秒チン！ 【きゅうり】●を混ぜて揉んで水けを切って冷蔵庫へ！ 【なす】煮て冷まして冷蔵庫へ！
- 牛乳パックに、なす→そうめん→オクラ→そうめん→トマト→そうめん→きゅうり→イクラ→みょうが、とのせ、牛乳パックをそっと外し、周りからそうめんつゆを流し入れ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
そうめんつゆは市販のものでもＯＫです。 具材は何を足しても、何を引いてもＯＫです。 味の濃さはお好みで調整して下さいね。 ちょっと崩れてもドンマイです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
