子供と作ろう!!1分で出来る♪プリンカスタードソース・桃添えのパンケーキ。。♪~夏休みの自由課題にも。。?!~

、「1分で出来る、カスタードソース(カスタードクリームの場合は2分です☆)」をフル活用した子供が大すきなレシピ♪原材料に注目した、実験のようなレシピなので、夏休みなどの自由課題にもイイと思いますよ♪
材料
4人分
  • パンケーキミックス 1袋
  • 牛乳 180cc
  • 桃 2個
  • 市販のなめらかプリン(冷やし固めるタイプ) 1個
  • 卵黄 1個
  • コーンスターチ 小さじ1弱
作り方
5〜15分
  • パンケーキミックスと牛乳を合わせ、フライパンで焼く。
  • カスタードソースを作る。耐熱容器にプリンをあけ、ラップをしてレンジで1分加熱。卵黄とコーンスターチを入れ泡だて器で良く混ぜ、荒熱を取ったら冷蔵庫で20分程度冷やします。
  • お皿にパンケーキを盛り付け、桃を乗せ、カスタードソースをたっぷりかける。
ワンポイントアドバイス
※乾燥しないよう、ラップを生地につけて冷やしてね。 ※2分で♪カスタード「クリーム」の作り方はこちらから♪↓ http://gardenkitchen.blog8.fc2.com/blog-entry-469.html
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