ニューサマーオレンジのマーマレード

爽やかな苦味とフレッシュな香りを楽しむマーマレードは朝のパンに。
材料
5人以上
  • ニューサマーオレンジ 甘味料
  • レモン汁 
作り方
30分〜1時間
  • 皮を剥いてスプーンでわたを取り除き千切り、実は搾ってジュースにして一緒に圧力鍋で加圧2~3分
  • 残った袋の部分はというと、お水を少し入れて電子レンジで熱くして出来るだけ搾りペクチン液をとります
  • 温度が下がった圧力鍋にペクチン液を加えてとろみがつくまで煮込んで粗熱が取れたら煮沸した瓶に入れます
ワンポイントアドバイス
ニューサマーオレンジの風味を活かすため水につけず圧力鍋を使って短時間で作れます
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

MOANA LANIさんのレシピ(28件)