8月18日:今日は「約束の日」

仕事やプライベートで「約束」をするシーンは多いと思いますが、「この人は約束を守ってくれる…！」「信頼できる！」と、相手に思ってもらうためにはどうしたらいいのでしょうか？

今日は、相手に信頼してもらう人になるためのヒントについて♪

基本が大切！「信頼できる人」になるヒント3つ

口が堅い

初めの一歩として意識したいのが「口の堅さ」です。

「この話誰にも言わないでね…」と、誰かに聞いた秘密をうっかり話してしまっていませんか？もともと話をしてくれた人だけでなく、その話を話した相手からも信頼を失ってしまっている可能性が大！

どんなに小さなことでも、人に「言わないでね」と言われたことは、誰にも言わないこと。ビジネスでもプライベートでも、口が堅い人は信用されやすいですよ♪

時間を守る

続いては、「時間を守る」こと！

時間の約束は、破りたくないと思いながら、プライベートだとついつい「5分遅れちゃう」を繰り返していませんか？

私の経験上でも、待ち合わせの時間をきっちりと守ってくれる人は「しっかりしているな」「この人なら大丈夫」と感じます。

ちゃんと時間通りに来る、ということだけで相手に安心感を与えられるので、信頼に繋がるはずですよ。

嘘をつかない

最後は「嘘をつかないこと」。

やはり、正直に本音や真実を話してくれる人は、信頼ができますよね。

自分の見栄など、些細なことで嘘をついてしまいがちですが…嘘が多かったり、話を盛ることが多いと、信頼を失って、誰からも本音を教えてもらえなくなりそう…。

誠実に向き合う姿勢が大切だと思います…！

いかがでしょうか？

「信頼」できる人という印象を与えることは、すぐにできるものではありません。毎日の積み重ねが信頼に繋がるので、丁寧に誠実に対応するのが一番良さそうですよね♪

今日からできることばかりなので、ぜひ意識してみてくださいね！

「約束の日」とは？

大阪府大阪市に本社を置き、情報メディアサイト「保険市場」を運営する株式会社アドバンスクリエイトが制定。日付は「保険市場」と芸人の鉄拳とのコラボレートで誕生したパラパラ漫画「約束」が、2013年8月18日に動画サイトYouTubeで配信を開始したことから。パラパラ漫画「約束」は、家族の大切さをストレートに表現し、家族愛、絆から交わされる「約束」を描いた感動的な作品で、Web掲載やテレビ放映などで大きな話題となった。

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8月17日:今日は「減塩の日」

夏は大量に汗をかくので、熱中症予防のためにも、塩分を意識的にとりたいもの。でも、摂取しすぎると不快な「むくみ」の原因になってしまうのも事実…。塩分だけでなく、クーラーの影響で体が冷えがちなことも、全身の巡りをしてむくみを引き起こす原因になるのだとか。

今日は、そんな不快な「むくみ」解消に効果があるといわれる食材をおさらいしましょう☆

塩分やクーラー冷えによる「むくみ」に効く食材とは？

きゅうり・アボカド・スイカ

まず、積極的にとりたいのが、むくみ解消に効く「カリウム」を豊富に含んでいる野菜たち。夏に欠かせないきゅうりとスイカ、そして栄養たっぷりのアボカドなど、カリウムが多いと言われる野菜はいろいろありますよ！

カリウムは体内の塩分を排出させてくれる役割があるといわれており、むくみ対策にはぴったり！

もちろん、なんでも食べ過ぎはNGですが、むくみやすい方は、塩分控えめも心がけながら、カリウムを含む野菜を積極的に食べてみて。

豚肉・豆腐

豚肉に多く含まれる「ビタミンB1」が不足すると手足のむくみや「かっけ」の原因にもつながるんだとか…！

豚肉は夏バテや疲労回復効果もあるといわれているので（なので、暑い沖縄では豚肉がよく食べられいているそう！）、暑い時期はしっかり食べたいですね。

また、大豆など豆類にもビタミンB1が含まれているので、お豆腐なども積極的に摂ると良さそうです。

ブルーベリー・赤ワイン

ブルーベリーや赤ワインなど、ベリー系の食品などに含まれている「ポリフェノール」は、抗酸化作用が高く老化を防ぐことで人気ですが、むくみ解消に効果があるといわれています♪

抗酸化作用によって、老廃物が分解されることで、効率よく排出されるんだそう。

いかがでしょうか？塩分を控えめにしたり、湯船に使って血行を良くすることも大切ですが、食べものにも気をつけて、巡りの良い「むくみ知らずな体」になれるかも！

参考にしてください♪

「減塩の日」とは？

特定非営利活動法人 日本高血圧学会が制定。高血圧の予防や治療において大切な減塩をより多くの人に実践してもらうのが目的。日付は世界高血圧連盟が制定した「世界高血圧デー」（World Hypertension Day）、日本高血圧学会が制定した「高血圧の日」の5月17日から、一年を通じて減塩を進めることを目指して毎月17日としたもの。

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8月16日:今日は「十六茶の日」

人気お茶ブランドである「十六茶」。健康16素材をブレンドして作られており、自分の体や大切な人を思いやる願いが込められているのだとか。

さて、お茶に限らず、夏場は特に、冷蔵庫に飲み物のストックが欠かせませんよね。今日は、お茶とお水以外で、みんなのおうちの冷蔵庫に入っていそうな「夏の飲み物」を調べてみました！

お茶と水だけじゃない！冷蔵庫に「あるある」夏のドリンク5つ

• アイスコーヒー・アイスティー

お茶・お水の次に冷蔵庫に入っていそうなものといえば、アイスコーヒーやアイスティー！

ペットボトルや紙パックの市販品を入れている人が多いと思いますが、水出しで作る人も増えているのだとか。

コーヒーの粉も紅茶も、100均でも買えるガラスジャーなどに入れ、水を注いで10時間程度おくと作れるので、コスパの面でもおすすめ♪

• スポーツドリンク

最近は熱中症対策のためにも、スポーツドリンクや経口補水液を冷蔵庫に入れている人も多いそう！

塩分やミネラルなど、汗をかいて失われる成分が入っているので、熱中症対策にぴったり！夏バテな夏風邪をひいたときの水分補給にも、冷蔵庫にあると安心な1本ですよね。

スポーツドリンクと言うとなんとなく甘すぎるイメージがある人も多いと思いますが、最近はカロリーや糖質がひかえめなタイプもたくさん出ていますよ！

特にひとり暮らしさんなど、急に体調を崩したときなどに1本ストックしておくと◎ですよ♪

• カルピス

続いて、やっぱり欠かせない！あるとうれしいのが「カルピス」。

カルピスと聞くと「夏だな〜」と感じる方も多いはず！私も実家の冷蔵庫には、必ずカルピスがストックしてありました。

お水で割ったり、炭酸で割ったり、牛乳で割ったり、気分に合わせて楽しめるし、ボトルもコンパクトでストックしやすいのが嬉しいですよね☆

• 牛乳

季節に限らず一年中「冷蔵庫にあるある」な牛乳ですが、夏もやっぱり欠かせませんよね！

お風呂上がりに飲んだり、スムージーやミックスジュースをつくったり、アイスカフェラテをいれたり。

カルピスと同じく、1本入っているだけで、いろいろな楽しみ方ができる定番ドリンク！

• ジュース（特に梅ジュース・しそジュース）

最後は、ジュース！特に夏は、「梅」や「しそ」のジュース、お酢をつかったサワードリンクのストックが増えますよね！

梅が出回る時期の「梅仕事」は、ここ数年ひとり暮らしの女性の間でもちょっとしたブームのようで、今年もSNSでよく見かけました…！

その時期につくった梅シロップを冷蔵庫に入れて、毎日飲んでいる方も多いよう。疲労回復に効くといわれるクエン酸がとれて、かつ、酸味が夏の喉をさっぱりさせてくれるということで、梅シロップブームは今後益々広がる予感!?

…「冷蔵庫にあるあるソフトドリンク」、いかがでしょうか？

お気に入りのソフトドリンク、カラダによいドリンクが冷蔵庫にあると、夏のおうち時間がぐっと快適になるはず。

「ビールしか入ってないかも…」なんて方！冷蔵庫のソフトドリンク、見直してみては？

「十六茶の日」とは？

いくつもの人気ブランド飲料を製造・販売するアサヒ飲料株式会社が制定。同社が手がける健康16素材をブレンドして作られた「十六茶」を飲んで、自分の身体や大切な人を思いやる日にとの願いが込められている。日付は1年を通じて飲んでもらいたいとの思いと「十六茶」の名前から毎月16日に。健康16素材とは、たんぽぽの根、エゴマの葉、発芽大麦、ナツメ、玄米、大麦、昆布、ハブ茶、桑の葉、びわの葉、きび、カワラケツメイ、ハトムギ、とうもろこし、黒豆（大豆）、あわ。

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8月15日:今日は「すいとんで平和を学ぶ日」

「すいとん」は小麦粉に水を入れて混ぜ、手で丸めたりちぎって塊にしたものをスープや汁で煮たもの。日本に古くから伝わる料理で、戦時中の代用食としても食べられていたすいとんは、短い時間で簡単にできてボリュームがあるので、ごはんやパンがないときに活躍してくれる一品なんですよ。

今日は、そんな「すいとん」をおいしく作るコツを調べてみました☆

簡単でおいしい！「すいとん」作りのコツ

• 「強力粉」をつかう

小麦粉には、パン向きの「強力粉」、お菓子向きの「薄力粉」、麺・うどん向きの「中力粉」がありますが、すいとんにはもっちりした弾力がでる「中力粉」や「強力粉」を使うといいそうです♪

ただし、こねると生地が固くなってしまうので、団子の粉や白玉粉でお団子をつくるときと同じように、水をあわせたら「耳たぶくらいの硬さ」になるまで混ぜてみてください。

• 丸めるときは「くぼみ」を作る

生地ができたら、手やスプーンを使って丸め、茹でていきます。

丸めるときは、どんな形でもいいのですが、まんまるの球状ではなく、真ん中に少し「くぼみ」を作ることで、中心にも熱がうまく伝わり、短い時間でうまく茹で上がるといわれていますよ。

なお、生地をつくったあと、茹でるまでの時間に余裕があれば、丸める前に生地を冷蔵庫に30分ほど寝かすと、粉と水分がなじみ、しっとりとした生地になるんだそうですよ〜！

• 別鍋で「下茹で」をする

すいとんを丸めたら、お汁やスープなどでそのまま火を通すこともできるのですが、粉の成分が出てスープがにごったり、どろっと粉っぽくなってしまいます。

まずはスープに入れる前に、別の鍋にお湯を沸かしてすいとんを下茹でするのが◎

沸騰したお湯に丸めたすいとんを入れ、浮いてきたら茹であがり。ざるなどにとってから、スープやお汁で温めるようにしてみてください。

すいとんは簡単にできて、汁物やスープにのボリュームをアップしてくれるので、パンやご飯がない日の朝ごはんにはもちろん、お子様と一緒の夏休みクッキングにもおすすめですよ♪

「すいとんで平和を学ぶ日」とは？

愛知県犬山市で草の根の平和活動を行っている「すいとんの会」が制定。こどもたちに戦争や原爆の愚かさや悲惨さについて語り、戦時の代用食とされた「すいとん」を食べながら食糧難のことなどを話して平和の尊さを伝える。日付は1945年（昭和20年）8月15日の「終戦の日」は現在まで続く平和の始まりの日でもあるとして、平和を学ぶのにふさわしい日との思いから。

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