栄養たっぷりの朝ごはんは理想だけど、時間のない朝はついバランスが崩れてしまいますよね。そんな日に頼れるのが、手軽で栄養もとりやすい納豆です。
今回は、管理栄養士 maikoさんの連載から、トーストやのっけご飯、和え物など、5分でできる「納豆アレンジ」朝ごはんレシピを3つ集めました。
工程が少なくさっと仕上がるので、忙しい朝でも無理なく試せますよ♪
包丁いらずでカンタン♪「やみつき納豆マヨトースト」
包丁いらずでパパッと作れる「やみつき納豆マヨトースト」は、トースト派さんの“あともうひと工夫”にぴったりの朝ごはんです。
納豆にタレとからしを混ぜたら、食パンにマヨネーズを線引きして納豆とピザ用チーズをのせ、トースターでこんがり焼くだけ。
仕上げに薬味ねぎを散らすと風味がアップ。市販のカットねぎを使えばさらに手軽ですよ。
（腸活ダイエット！包丁いらずで簡単「やみつき納豆マヨトースト」）
ごまだれが決め手！「ごまだれ納豆しらすのっけご飯」
包丁いらずでぱぱっと作れる「ごまだれ納豆しらすのっけご飯」は、たんぱく質とカルシウムも一緒にとれる腸活朝ごはんです。
いりごまとすりごま、ポン酢、砂糖を混ぜて作る、ごまだれが味の決め手。
大葉がない日は小ねぎでもOK。朝の気分に合わせて“のっけ具材”を変えるのも楽しいですよ。
（包丁いらずで簡単！ごまだれ味の腸活メニュー「納豆しらすのっけご飯」）
腸活ダイエット！包丁いらずで簡単「やみつき納豆マヨトースト」
おはようございます。管理栄養士のmaikoです。この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届け…
食感がクセになる♪「納豆と切り干し大根のめんつゆ和え」
ネバネバ×シャキシャキが意外と相性抜群の「納豆と切り干し大根のめんつゆ和え」は、作り置き感覚で頼れる腸活おかずです。
切り干し大根を熱湯で戻して食べやすく切ったら、細切りきゅうりと納豆をボウルで合わせて、めんつゆと酢でさっと和えます。
刻みのりをのせるだけで風味がアップ。時間があるときに多めに作って、朝ごはんの小鉢にするのもおすすめです。
（朝の腸活レシピ！簡単「納豆と切り干し大根のめんつゆ和え」）
納豆が1パックあるだけで、朝ごはんの選択肢がぐっと広がりますよね。
5分で作れるなら、忙しい日でも「ちゃんと食べた」満足感が残せそう。まずは気になるアレンジから、気軽に試してみてくださいね♪
