春のおにぎり弁当に♪旬素材で簡単「グリンピースの生ふりかけ」

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。

春らしい野菜がおいしいこの季節。ぜひ食べておきたいのが生のグリンピースです。さやからむくのはひと手間かかりますが、旬のものは一番!冷凍のものとはまた一味違うフレッシュさを楽しむことができます。

さやから外すと鮮度が落ちやすいので買うときはさやつきのものを選びましょう。なるべくみずみずしく、パンと張っているものがおすすめ。色が変色していないものが一番です。

グリンピースは食物繊維とビタミンB1が豊富です。ビタミンB1は糖をエネルギーとして代謝するために欠かせないビタミンです。不足すると疲れやすくなったりするので要注意!

今回は今が旬の桜海老と白ごまと炒めた、色々アレンジして使えるふりかけを作ってみました。

ふりかけといっても、ごはんに混ぜるだけでなく、スクランブルエッグにしたり、豚の細切れと炒めたりすることもできますすよ。グリンピースがたくさん手に入ったら多めに作っておくと便利です♪

春のおにぎりにおすすめ♪3行で簡単「グリンピースと桜海老のふりかけ」

材料

  • 茹でたグリンピース(あるいは冷凍) カップ1杯
  • 桜海老 7g程度
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • 白ごま 大さじ1と1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう お好みで

作り方

1) グリンピースを炒める。しっかり中に火が通ったら塩を加えて少し炒める。

2) グリンピースに火が通ったら桜海老と白ゴマを加える。

3) お好みでこしょうも加える。

ポイント

桜海老がパリッとして、ゴマのいい香りがしたら炒めは完了です。

Text & Photo:Noriko Yanagisawa

☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

大人も使える!「GUのボトム」高見えプチプラコーデ術3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

春らしい日が続きましたが、お花見など行かれたでしょうか?満開だった桜の花の中に緑色がちらほら。もう少し楽しみたいところですよね!

さて、今年らしさを足したい、今年らしい1枚を追加投入したい、と思った時に頼れるのが「GU」。

GUはトレンドものがお手頃ですが、今年は幅広い年齢層に対応出来るように、扱っているジャンルが豊富だそうですよ。大人にはちょっと…と思っていた方も多いかもしれませんが、今「GU」は、アツいですよ☆

中でも今回注目したいのがボトムです。値段以上に見えるものも多く、使いやすいものが多いんですよ。

【Vol.1 使える!GUのボトム 】高見え「トレンチ風スカート」

大人も使える!「GUのボトム」高見えプチプラコーデ術3つ

トレンチ風スカート、今年いつもより多く見ます。セレクトショップでもよく見るデザインですが、こんなものもGUにあるって嬉しい☆

着丈が長めなのと、生地がサラリとした質感なのも嬉しいところです。ハイウエストのデザインなので、トップスはINしてスッキリ着るのがオススメです。

ボーダーを合わせて見ましたが、かっちり目のシャツを合わせてみるとまた雰囲気も変わるので、ONからOFFまで使えそうですよ☆

【Vol.2 使える!GUのボトム】トレンドの「ドットアイテム」も充実☆

大人も使える!「GUのボトム」高見えプチプラコーデ術3つ

トレンドの1つ、ドット柄。GUは商品数が多いだけあって、扱っているドットの数が多いです。上下共に揃うので、セットアップのコーディネートも可能だと思います。

賢く使って、クローゼットの中の使えるベーシックアイテムの底上げをしてみるのもいいかと思いますよ☆

【Vol.3 使える!GUのボトム】これからの注目、「マドラスチェック」

大人も使える!「GUのボトム」高見えプチプラコーデ術3つ

夏に向けてチェックしたいのがマドラスチェック。今年久々に注目を浴びているアイテムだと思います。

マドラスチェックは元気な印象になるので、女友達でワイワイ集まる時にも着たくなる柄です。それ自体にカラフルな色も入っていますが、今年らしく着るには、合わせるトップスもカラーのものを合わせてあげるのがコツです。

もちろんベーシックカラーには問題なく合うのですが、たまにはカラー×カラーで新鮮な感じで着てみるのもオススメですよ☆

今日のプチプラitem

Vol.1  スカート/ GU☆、靴/GU

Vol.2    中のカットソー/GU☆、スカート/GU☆

Vol.3    スカート/ GU☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

大人も使えるものがたくさんあるGU。今回提案したもの以外にも使えるアイテムがいっぱい揃っているので、是非チェックしてみては?

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

平日と休日まったく違う!メリハリのある朝の過ごし方|三宅朝子さんの朝美人インタビュー

自分らしく心地よい朝時間を楽しんでいる方にお話をきく朝美人インタビュー。

今回は、朝はインプットとアウトプットの両方を心がけているという朝美人さん。東京の街と人の魅力を紹介するWebマガジン「haletto」の編集長である三宅朝子さんに、朝の過ごし方についてお聞きします。

File146  三宅朝子さん(株式会社CHINTAI halettoプロデューサー兼編集長)

プロフィール

仙台出身。2010年に新卒で株式会社CHINTAIに入社。お部屋探しのメディアを企画運営している中で、街を決めてからでないと検索を始められない主流の検索方法に疑問を感じ、その人のライフスタイルから自分にぴったり合う街をレコメンドするサービス「haletto(ハレット)」を社内新規事業としてリリース。現在も「自分らしくいられる街に出会ってほしい」というビジョンを掲げ、Webマガジンやワークショップを通じて、新しい街との出会いのきっかけを届けるための仕事をしている。2017年には「街を知る」ための宿泊施設、haletto houseを鎌倉市腰越にオープン。

Twitter:@asaco0713

平日の朝はどのように過ごしていますか?

あまり自宅でゆっくり過ごすことはなく、メイクや身支度のルーチン作業をこなして、とにかくまずは自宅を出ることが私の朝の始まり

天気がいい日の、ドアを開けた瞬間にふわっと香ってくる空気を感じて、朝の気持ちよさを体感することが心地のよい瞬間です。時にはいつもよりも30分早く起きて、オフィスや近所のカフェで朝食をとるなど、一人でほっとする時間を作ることもあります。

朝の空

通勤の電車内では、ブックマークをしておいた記事を読み、コメントをつけてTwitterで発信。朝の時間にインプットとアウトプットの両方をするように心がけています。

休日の朝はどのように過ごしていますか?

平日の朝になかなかできていない朝食作りをするようにしています。おでかけ先で見つけたおいしそうなパン屋さんで買っておいた食パンに、ちょっとだけいいバターを乗せて焼いたり、近所の店で見つけたコーヒーを淹れたり、とにかく時間を気にせずゆっくりします。

20代は週末に朝までお酒を飲んで、ついつい昼前まで寝てしまう、なんてことも多かったのですが、最近はどんなに遅くとも終電までには帰るようして、休日の朝のからだに残らないようにしています。

バターを塗ったトースト朝食

文筆家の松浦弥太郎さんが著書の中で「休日だからこそ、早起きをしてその日1日を無駄にしないようにする」と書かれていて、ハっとしました。まだまだできていないことも多いですが、「おいしい朝食を作る」という前日の準備が、翌日の朝の自分への気遣いのような気もしていて、これからも続けたい習慣の1つです。

コーヒーを淹れるためにやかんから注ぐお湯

 

朝時間を大切にするようになったキッカケと、よかったことを教えてください。

昨年鎌倉市腰越にオープンした「haletto house(ハレットハウス)」に宿泊したことがきっかけです。

海まで徒歩3分という立地なので、前日の夜に日の出の時間を調べて早起きをします。まだ寝静まっている街の様子、静かに波立つ海の音、みるみる明るくなっていく空。

腰越の朝の海

東京からわずか1時間半という距離で、こんなにも空が広く、おおきな自然の力があるのかと圧倒され、「朝の時間をゆっくり過ごすのは、なんて豊かなことなんだ」と気付きました。

それ以来東京でも、天気のいい日があれば「あ~。今日の腰越の朝日はきれいだっただろうなぁ」なんて妄想してしまいます。いつか腰越のような空が広い場所で暮らすことがわたしの夢です。

朝使うもので、お気に入りのアイテムをひとつ教えてください。

無印良品の超音波アロマディフューザーを愛用しています。

「くつろぎ」「すっきり」「おやすみ」などのオリジナルブレンドのオイルを購入しておいて、その日の気分にあわせてディフューザーをたくと、心地よく朝時間を過ごすことができるのでおすすめです。

無印良品のアロマディフューザー

お仕事柄、たくさんの街のいろんな魅力をご存知だと思いますが、朝が楽しい(気持ちいい!)というおすすめの場所があったら教えてください。

いろいろありますが…。最近行ってよかったのは、銀座4丁目交差点沿いにある「ル カフェ ドトール 銀座店」の2階席。そこから見える朝の風景が「東京にいること」をわたしに教えてくれるようで、刺激的な時間を過ごせるパワースポットになりました。

ル・カフェドトール銀座店でモーニング

これから出勤するスーツを着た人、派手なファッションに身を包んだ人、観光で来たのであろう外国人…とにかくいろいろな人が行きかう交差点を見ながら、ぼーっとコーヒーを飲んだり、そこから見つけたもので何かひらめきがあったらメモをとったり。自分自身に向き合いたいときにおすすめの場所です。

本が大好きだという三宅さん。朝におすすめの本を1冊教えてください。

服部みれいさんの「なにかいいこと」

服部みれいさんの「なにかいいこと」がおすすめです。20代~30代の女性の間で話題のリトルプレス「murmur magazine(マーマーマガジン)」の編集も行っている服部さんの知恵やヒントが記されていて、元気がないとき、なにか現状に満足していないときに読んでほしいという願いをこめて書かれた本だそうです。

1ページに1つ、「なにかいいこと」が書かれているスタイルなので、朝気分が上がらないときにパラパラとめくって、気になった言葉のところの文章を読みます。昨日は気にも留めていなかった言葉が、今日はなんだか気になるなど、自分の心の健康管理におすすめしたい1冊です。


朝美人のある一日の過ごし方

▼三宅さんの場合
7:00
起床、仕事へ向かう準備
8:00
出勤
9:00
朝食・スケジュールやタスクの確認
9:30
始業
13:00
同僚や、会いたい人に会いにいくランチ
19:30
終業
20:00
飲み会や、自宅で夕飯
22:00
本を持ち込んでお風呂
23:00
気になっていたサイトや新聞のチェック
00:00
就寝

 

日の出の時間を意識するのは元旦くらいでしたが、週末だけでも早寝早起きをして、広い海や空を感じる自然豊かな朝を過ごしてみるのもいいですね。仕事がある日と休みの日。それぞれの生活リズムにあわせて上手に暮らしを楽しまれている三宅さんの朝時間に、「心地よい暮らし」のヒントを感じました。(朝時間.jp編集部より)

日常生活でも体重が落とせる!「美姿勢」ストレッチ

あなたの一番キレイを引き出すピラティストレーナーTOMOKOです♪ なりたい自分になる『朝のポジティブボディーメイク Vol.20、今週もご覧いただきありがとうございます!

今週のメッセージ

変えられないことに執着するのはエネルギーの無駄遣いです。変えられない中でどうするべきかを考えましょう。
-叶恭子 -

今日から新年度!『今』にフォーカスして夢を叶えられたらいいな。今週も口角上げていきましょー♪

毎日の生活で体重を減らす!?「美姿勢」ストレッチ

姿勢が美しい人は 、”腹筋” で自分の身体を支えています。腹筋や背筋をしっかり使って日常の動作を行っているので、自然と筋トレができているんです。

そこで今日は、腹筋や背筋を使ったエクササイズです。毎日の生活がトレーニングになるよう、キレイな姿勢にチャレンジしてみてくださいね♪

日常生活でも体重が落とせる!「キレイな姿勢」ストレッチ

1) 膝が痛くならないよう、マットやラグの上などで膝立ちになり、 息を吸って準備。

日常生活でも体重が落とせる!「キレイな姿勢」ストレッチ

2) 息を吐きながら、両腕を後方へのばし胸を張る。

3) 息を吸いながら(1)の姿勢に戻り、息を吐きながら(2)のように両腕を後方へ引く

4) (1)から(3)の動きをリズミカルに10回繰り返す(これで1セット)

ポイント

  • 時間帯: 朝の支度時間中や夜のリラックスタイムなど
  • 回数: 朝と晩に1セットずつ、1日2セットが目標
  • 息を吐く時は必ずお腹をへこましましょう

4月は何かと忙しい季節。肩こり・首コリも改善してくれる姿勢が良くなるストレッチいかがでしたか?肩や背中が伸びてとっても気持ちいいですよね。新年度は、見た目も姿勢もUPしてね!

今週もあなたが健やかに毎日を過ごせますように Aloha nui loa♡ <骨盤美容家・ピラティストレーナー TOMOKO>

※撮影:出勤前 7:00amから朝活 <アライントモコピラティス 代々木公園>

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

火いらずで簡単!新じゃがでホクホク♪「ハニーマスタードポテサラ」

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。

あたたかくなり野菜もいろいろと出回ってきましたね。春野菜の定番といえば「新じゃがいも」!3月から6月に出回る新じゃがいもは通常のじゃがいもに比べて水分が多くみずみずしく、やわらかいのがポイント。

今日はお弁当にもぴったりの「新じゃがいもとハムのハニーマスタード(はちみつ&からし和え)」です。

ポテトサラダのアレンジの定番「ハニーマスタード」を和風のからしでアレンジしています。からしのほうがマスタードよりも辛さが強いので量はお好みで少し調整してください。

ハムの塩気とはちみつの甘さがじゃがいものほくほく具合とぴったりです。

お弁当にもぴったり♪「新じゃがとハムのハニーマスタード」レシピ

火いらずで簡単!新じゃがでホクホク♪「ハニーマスタードポテサラ」

材料

  • 新じゃがいも 中5個
  • ハム 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
  • 和からし 小さじ1
  • 塩 少々

作り方

1) ハムは細かく切り、新じゃがいもは皮をうすめにむいて食べやすい大きさに切る。

2) 新じゃがいもを電子レンジで5分ほど加熱する。

3) あたたかいうちにはちみつ、からし、ハムを加えて味をなじませる。

ポイント

  • 新じゃがいもは皮もうすいので、きれいなものであれば汚れを落として表面をこするくらいでもよいです
  • はちみつ、ハムを加えて混ぜてからオリーブオイルを入れてコーティングするようにしましょう。油が表面をコーティングしてくれるので時間がたってもパサパサしません

Text & Photo:Noriko Yanagisawa

☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ミルクたっぷり、ふんわり香る♪おうちで簡単「さくらラテ」

おはようございます!

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴンです♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

ミルクたっぷり、ふんわり香る♪おうちで簡単「さくらラテ」レシピ

今日の主役は、さくらの塩漬け。

さくらの季節になりましたね。一瞬で散っていまうさくらですが、塩漬けだと年間通して楽しめます。

今日はさくらの塩漬けを使ったさくらラテ。今の時期だからこそ飲みたい、春らしい1杯です。というわけで材料です。

【ミルクたっぷり、ふんわり香る♪おうちで簡単「さくらラテ」】

ミルクたっぷり、ふんわり香る♪おうちで簡単「さくらラテ」レシピ
調理時間:5分以内

人数:1人分

材料&分量

  • 牛乳 100ml
  • 白あん 大さじ1
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • お湯 小さじ1
  • さくら塩漬け 2個分

作り方・手順

1) 耐熱容器に牛乳を入れ、ミルクモードまたは600wで1分ほど温める。お好みで、ミルクフォーマーなどを使ってフォームミルクを作る。

2) 耐熱カップにインスタントコーヒーとお湯を入れよく混ぜ、白あん、枝をとったさくら塩漬けも加えよく混ぜる。(1)のミルクを注ぎできあがり。

ミルクたっぷり、ふんわり香る♪おうちで簡単「さくらラテ」レシピ

調理のワンポイントアドバイス

白あんの甘さで足りない方ははちみつをプラス。朝から元気がでる1杯、みなさんもいかがですか。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

毎日更新中♪
タラゴンの挿し木(お料理ブログ)
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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

お買い物前に必見!「この春使える3大アイテム」プチプラコーデ3例

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

この1週間は雪が降ったり、気温が上がったり、なかなか落ち着かない春の気候でしたね。冬物を引っ張り出してまた着たりもしましたが、気持ちはもう春!

私は春は気持ちがウキウキして好きなんですが、ここ数日で一気に花粉問題が…。皆様は大丈夫でしょうか?

さて。今週は、私が考える「この春に持っておくと使えるもの3つ」を使ってってコーディネートを提案したいと思います。

【Vol.1 この春使えるアイテム】「スウェット」で楽しむミックスコーデ

「スウェット」で楽しむミックスコーデ

この春注目なのが、「スウェット」。プチプラのお店で展開されていることから、主にSNSから人気に火が。

フード付き、無し両方使えますがフードありの方が女性らしくまとめやすいかもしれません。

そしてこの春のスウェットは、主にスカートと合わせてミックスコーデを楽しみたい気分!

スカートはフレアスカート、プリーツスカート、タイトスカート、どちらも合いますが、スェットとのバランスの兼ね合いで、少しコンサバ要素が強いものと合わせてみたほうが、全体的なバランスが◎です。

【Vol.2 この春使えるアイテム】今年も活躍!「オーバーサイズシャツ」のスマートコーデ

今年も活躍!「オーバーサイズシャツ」のスマートコーデ

「オーバーサイズシャツ」はこの春も健在。一時期よりサイズが少し小さめになっていて、合わせやすさ、スッキリ度もUPして着ることが出来ますよ。

小柄な方は敬遠しがちだったと思いますが、今年はトライしやすいものがプチプラショップからもたくさん出ているので、是非取り入れてもらいたいアイテムです。

着こなしはあまりゆるっとしすぎずに、ボトムによっては全部INするなど、スッキリ目にまとめたいところです。

【Vol.3 この春使えるアイテム】甘さ控えめ♪「レースのトップス」の上品コーデ

甘さ控えめ♪「レースのトップス」の上品コーデ

今年よく見るレースのトップス。今年はいつもより充実していて、プチプラショップでもクオリティが高いものがたくさん出ています。

レースの中でも表面に少し凹凸のあるコードレースというレースは高見えするのでオススメです。また、全体的にあまり甘くなりすぎないようにまとめるのがレースアイテムを入れたときのコーディネートのコツです。

上手にバランスを取って取り入れてみてくださいね。

今日のプチプラitem

Vol.1  スウェット/ GU☆、靴/GU

Vol.2    シャツ/UNIQLO

Vol.3    レーストップス/ GU☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

ここから一気に気温が上がる日も増えてきそうですよね。ようやく春らしい着こなしをリアルに楽しめる季節の到来です。春コーデ、色々楽しんでくださいね☆

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

5分で完成!朝ごはんやおやつにぴったり「シナモンミルク汁粉」♪

おはようございます!

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

今日の主役は、ミルク。

不足しがちなカルシウムを摂取するなら、やはり「牛乳」。骨や歯を作る大事な栄養素が入っているので、小さい頃よく飲むように言われましたよね。

脂肪分が多いことから最近は敬遠しがちな方も多いですが、まだ肌寒い春の朝や、眠れない時に飲むホットミルクは、気分が安やぎ落ち着きます。

今日はマグカップに入れて混ぜて温めるだけ、ミルクで作る簡単おしるこです。お餅入りなので、朝ごはんにも、おやつにもぴったりですよ。

というわけで材料です。

【朝5分で完成!さらっとした甘さがおいしい「シナモンミルク汁粉」♪】

朝5分で完成!さらっとした甘さがおいしい「ミルクシナモン汁粉」♪
調理時間:5分以内

人数:1人分

材料&分量

  • 牛乳 200ml
  • お好みのあんこ(白あん、つぶあん、こしあん) 50g
  • 餅 1切れ
  • シナモン 3ふり

作り方・手順

1) 餅をトースターでこんがりと焼く。

2) 耐熱カップに牛乳、あんこを入れよく混ぜ600wで2~3分、好みの温かさになるまで温める。焼けた餅をかざり、シナモンをふりできあがり。

朝5分で完成!さらっとした甘さがおいしい「ミルクシナモン汁粉」♪

調理のワンポイントアドバイス

シナモンはたっぷりめがおすすめです。朝から元気がでる1杯、みなさんもいかがですか。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

毎日更新中♪
タラゴンの挿し木(お料理ブログ)
http://ameblo.jp/tarragon
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http://instagram.com/junko_ok/

☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

いつものおかずでOK!豆皿で楽しむ「ちょこちょこ盛り」朝食のすすめ

おはようございます!Good Morning Japanの須賀いづみと申します。このコラムでは、毎回「朝時間を楽しむためのオススメアイテム」をひとつご紹介していきます。

高価なものを揃えなくても、日々身の回りにあるちょっとしたものが、朝のテーブルを華やかに演出してくれます。そして、そんなアイテムを使えば朝ごはんを作ることも食べることも楽しくなるはず!

厳選したアイテムをお家に迎え入れて、充実した朝ごはんを彩りましょう。

今日のオススメアイテムは…ちょこちょこ盛りに使える「小さな器」

いつもメニューをちょっと手の込んだ朝ごはん風に見せるために使っているワザ、それが「ちょこちょこ盛り」!

豆皿や小鉢などの小さな器を並べると、品数が多く見えて、更にはおかずがちょっと豪華に見えるという錯覚になるのです。

いつものおかずが華やぐ!豆皿で楽しむ「ちょこちょこ盛り」のすすめ

昔から少しずつ集めてきた、小さな器たち。

豆皿で楽しむ「ちょこちょこ盛り」のすすめ

頂き物も多くて、自分では選ばないデザインのものをプレゼントされるのもとても嬉しい!自分の好みで選んでばかりいると偏ってしまうし、こういう器は何枚あっても重宝します。

これらの中から器を選んで、冷蔵庫にある食材でおかずを作れば、朝食の出来上がり!

いつものおかずが華やぐ!豆皿で楽しむ「ちょこちょこ盛り」のすすめ

今回は

  • ほうれん草の胡麻和え
  • アスパラベーコン
  • トマトと海苔を胡麻油と塩で和えたもの
  • ゆで卵

…を並べました。うん、何ら変わったおかずは並んでいないですね(笑)

でも、定番のおかずも一枚ずつお皿を選んで並べてあげると、食べる瞬間だってすごく楽しくなるはず。梅干し一つを器にのせるだけでもいいんです。洗い物が増えてしまうという難点はあるけど…こういうちょっとした工夫が朝時間を充実させると思います。「ちょこちょこ盛り」ぜひ試してみてください♪

今日のレシピは…ちょっとこだわる「ほうれん草の胡麻和え」

今回小皿に並べた「ほうれん草の胡麻和え」。

ほうれん草の胡麻和えレシピ

THE・和食の定番おかずですが、私が胡麻和えを作るときは、必ずすり鉢で擦りたての胡麻を使います。ちょっと手間ですが、和える直前に擦った胡麻はやっぱり風味が全然違います!

細かくなるまで、とにかく丁寧に。簡単な一品だからこそここだけは手間をかけましょう。

すりたてなら絶品!ほうれん草の胡麻和えレシピ

材料

  • ほうれん草 1束
  • 白胡麻 大さじ5
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

1) ほうれん草は5cm程の長さにカットし、塩を少々加えたお湯でさっと茹でる。冷水に浸けたらざるに上げ、水気をしっかり切る。

2) すり鉢で胡麻をしっかり擦り、砂糖、醤油、みりんとよく混ぜ合わせる。

3) (1)のほうれん草を加え、しっかりと和える。この時、ほうれん草の葉が固まっていたら、ほぐして全体に胡麻衣が絡むようにする。

ポイント

ちょっと器を増やすとそれだけでちょっと豪華な朝ごはんになります。最近では雑貨屋さんにも、おしゃれな豆皿がたくさん並んでいますよ。まずは2〜3枚から、「ちょこちょこ盛り」始めてみてください!

きれいめスタイルに使える!春の「スニーカー」コーデ3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

さて、春休み間近となりました。学生さんなど、既に春休みという方もいるかもしれませんね。

春といえばお花見や行楽が楽しい季節ですが、そんな野外のシーンはもちろん普段のお出かけにも、軽やかなスニーカーが役立つシーズンですよね。

足元はカジュアルなスニーカー、だけど、お洋服は少しきれい目…そんなコーデなら、行楽に限らず、日常にも取り入れやすくなるかな?と思います。

今回は、春の毎日に似合うスニーカーコーデ3つをお届けします。

【Vol.1 春のスニーカーコーデ】お仕事やショッピングなら「きれいめパンツ」+「ローテク」♪

行楽にもきれいめスタイルに使える!春の「スニーカー」コーデ

パンプスと合わせるとお仕事コーデにも使えるきれい目のパンツ。足元をスニーカーにすると、表情がガラリと変わります。

この時にボリュームのあるタイプのスニーカーを合わせると、パンツの着丈が上がってしまい綺麗に見えないのと、少し野暮ったくなってしまいがち。

ローテクスニーカーを合わせるとストンと綺麗に履けるのでオススメです。

【Vol.2 春のスニーカーコーデ】大人かわいい♪「ロングワンピ」コーデ

行楽にもきれいめスタイルに使える!春の「スニーカー」コーデ

長めのワンピースに合わせた、大人かわいいスニーカーコーデ。冬はショートブーツで合わせていたものを、スニーカーにチェンジするだけで春っぽく。

ロングスカートにスニーカーを合わせる時に、ハイカットとローカットで迷うことってありませんか?私の場合は

  • 色や素材が重めなものの時→ローカット
  • 色や素材が軽めなものの時→ハイカット

で合わせることが多いです。

ここではブラックの分量が多く、少し重めの印象なので、ローカットにして少し肌見せをし、軽く見えるようにしています。

【Vol.3 春のスニーカーコーデ】きれいめコーデの「ハズし」にも活躍☆

行楽にもきれいめスタイルに使える!春の「スニーカー」コーデ

テロンとした素材のボトムは、それこそパンプスで合わせると綺麗な感じに。そこをあえてスニーカーを持って来て足元を崩すことで、一気におしゃれっぽくまとまります。

今年なら、トップスをパーカーやスウェットにして合わせてあげても可愛いと思います。

ちょっと綺麗にまとまり過ぎたかな?という時に、思いきって足元をスニーカーにしてみると、新たな発見があるかもしれませんよ。

今日のプチプラitem

Vol.1  シャツ/ UNIQLO☆、バッグ/ZARA、靴/コンバース

Vol.2    靴/コンバース

Vol.3    Tシャツ/ UNIQLO、靴/コンバース

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

これからお花もたくさん咲いて、気持ちの良い季節がやってきます!休日の行楽やお散歩はもちろん、通勤にも、カジュアルすぎないスニーカーコーデで軽やかなおしゃれを楽しんでみてくださいね♪

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

旬の柑橘系フルーツで♪混ぜるだけで簡単「シトラスマリネ」

おはようございます。野菜ソムリエの柳沢紀子です。

この時期は「かんきつ類」がたくさん出回っていますよね!大きさや色もさまざまですが、ぷりっとした果肉がおいしいはっさく、みずみずしい伊予柑、おへそが特徴的なデコポン、ジューシーでオレンジに近い清見などをよく見かけます。

今回の「シトラスマリネ」はそんなかんきつ類のすっぱさと甘さを活かした一品です。マリネ液のオリーブ油は香りのよい良質なものを選びましょう。そのままでもベビーリーフなどとあわせてもよいです。

品種によってすっぱさや甘さが異なるので、お好みのものを見つけてください。どれも基本的にビタミンCが豊富なので、積極にとっておくとよいですよね。

旬の柑橘系フルーツで♪甘酸っぱさを楽しむ「シトラスマリネ」

材料(2人分)

柑橘系シトラスマリネの材料

  • かんきつ類(お好みのものを) 小2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パプリカ 50g
  • 酢 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/8
  • 粗挽きこしょう 小さじ1/8

作り方

1) お好みのかんきつ類をカットしてうす皮をむく。

柑橘系フルーツ
(へたの部分を切り落としてから半分に切り、皮をむく。真ん中の芯の部分を取り、うす皮をはずす)

2) 玉ねぎをみじん切り、パプリカをうす切りにして酢、オリーブ油、塩こしょうを混ぜる。

柑橘系シトラスマリネの材料
(玉ねぎはさっと水にさらすと、辛味が減ります)

3) マリネ液がいきわたるようにして、味をなじませる。

柑橘系シトラスマリネ

ポイント

  • かんきつ類はお好みのもので。急いでいるときは外皮をむいてから輪切りにして

Text & Photo:Noriko Yanagisawa

☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

 

たまった贅肉を時短ダイエット!「下腹&太もも」エクササイズ♪

あなたの一番キレイを引き出すピラティストレーナーTOMOKOです♪ なりたい自分になる『朝のポジティブボディーメイク Vol.20、今週もご覧いただきありがとうございます!

今週のメッセージ

他人のしたことと、しなかったことを見るな
自分のしたことと、しなかったことだけを見よ
- 仏陀 (仏教の開祖)-

春からにピッタリなお釈迦様のお言葉ですよね。それでは、今週も口角上げていきましょー♪

春に向けてスッキリ下半身へ!「下腹&太もも」エクササイズ♪

本格的にボディラインを整えたくなってくる春直前。暖かくなり代謝が良くなる3月は、体幹の筋肉を使って効率よくボディメイクしていきましょう。

今日は、体幹の動きを安定させる腹直筋・腹横筋・骨盤底筋・大腿四頭筋を使ったエクササイズにチャレンジしてみてくださいね。時短ダイエット成功間違いなしです♪

1) 膝が痛くならないよう、マットやラグの上などで膝立ちになり、両手を前へ。 息を吸って準備。

2) 息を吐きながら、膝から肩までが斜め一直線になるよう、上体を後方へかたむける

3) 息を吸いながら(1)の姿勢に戻る

4) 息を吐きながら、腹筋と大腿四頭筋を使って再び(2)の姿勢をつくる

5) (1)から(4)の動きをゆっくり5回繰り返す(これで1セット)

ポイント

  • 時間帯: 朝の支度時間中や夜のリラックスタイムなど
  • 回数: 朝と晩に分けて、1日合計3セットから5セットを目標に
  • 膝や肩、腰が痛いと感じる人はお休みします

たくさんの筋肉をしっかり使うのでお腹・下半身に効果抜群! ぜひ時短ダイエットにチャレンジしてくださいね^^

今週もあなたが健やかに毎日を過ごせますように Aloha nui loa♡ <骨盤美容家・ピラティストレーナー TOMOKO>

※撮影協力:ダイエット・姿勢改善 <アライン トモコ ピラティス 代々木公園>

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

すぐ着られて夏まで活躍!今欲しい春夏アイテム&コーデ3選

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

日中は暖かいけれど、朝晩はまだまだ寒くアウターが必要な季節の変わり目。こんな時期に「新しい洋服を買い足したい」と思ったら、やはり数ヶ月先を見すえたお買い物をしたいところですよね。

例えばノースリーブのブラウスなど、いきなり春夏物を買っても、飛躍しすぎてすぐ着れずにやきもきすることも…。今日は、今すぐ着れて、少し先の季節も使えるアイテムとコーデをご紹介します☆

【Vol.1 春目前のお買い物】夏まで使える素材を選ぶ

軽めのシフォン系のものは、実は今から夏まで使えてしまう便利もの。

そしてさらにボトムで取り入れると、もこもこニットに合わせるなど、冬も夏もオールシーズン着回せてしまう本当に使えるアイテムです。

ここでは少し暖かい日のイメージで足元は素足ですが、タイツと合わせると今の時期の少し寒い日でも難なく合わせることができますよ。

足元サンダルから冬にはブーツまで、合わせ方で雰囲気もだいぶ変わる、一枚持っているととても使えるのがシフォン系ボトムです。

【Vol.2 春目前のお買い物】柄物を足してみる

どうしてもコーディネートが単調になってしまいがちな今の時期。先日ぐるっと周りを見渡してみたら、暗い色&無地の人ばかりでした。気温が上がらないとそんな感じになるのもわかるところですが、ここは気分だけでも先取り♪

柄物を一点入れてあげるだけで、冬っぽいコーディネートから少し先の季節に進めると思います。

今年なら柄物の中ではドット柄、マドラスチェック柄などが注目。無地が多い方は柄物を足してみてはいかがでしょうか??

【Vol.3 春目前のお買い物】派手かな?というカラーにトライ

先ほどは柄物でしたが、柄物以外に挑戦してほしいのが、「少し派手かな…?」と思うような、カラーアイテム

去年もカラーものは注目されていたので、きっとカラースカートに挑戦した方も多いのでは?定着してきた今年は、去年よりビビッドなものに挑戦してみても☆

今年の春は少し蛍光よりなビビッドなピンク、オレンジ、グリーンなど鮮やかなカラーのものをよく見ます。ビビッドカラーは一点投入するだけで今年らしさも高まりますが、何より気分が明るくなりますよね。

今日のプチプラitem

Vol.1  ニット/ UNIQLO、スカート/UNIQLO☆、靴/GU

Vol.2    シャツ/ ZARA☆、バッグ/ZARA、靴/GU

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

今の時期お買い物をする時、少し先の季節にしたいコーディネートのイメージを持って、お買い物をしてみてくださいね☆

(※編集部よりお知らせ)
3/17(土)13:30~ 高橋愛さんが「運気を上げるファッション術」というテーマで、都内でトークイベントを開催されるそうです♪ファッションを味方につければ、第一印象も運気もアップ!高橋さんからファッション術のヒントを学び、4月からの新しい出逢いに活かしませんか。興味がある方はぜひチェックしてみて☆
トークイベント『運気を上げるファッション術』詳細・お申込みはこちら >> http://www.sanctuarybooks.jp/eventblog/index.php?e=1632

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

春服が似合うカラダになる!肩こりにも効く「背中痩せストレッチ」

あなたの一番キレイを引き出すピラティストレーナーTOMOKOです♪ なりたい自分になる『朝のポジティブボディーメイク Vol.19、今週もご覧いただきありがとうございます!

今週のメッセージ

「やる気」なんて出さなくてもいいんです。やることが大事なんです。
- 伊藤守 (社会学者)-

2018年も春真っ盛りの到来ですね!新年度も焦らずおごらず新しいチャレンジもはじめていけたらいいな。それでは、今週も口角上げていきましょー♪

薄着の季節に目立つ「背中の贅肉」 をスッキリ!

コートが薄手になると、断然目立つのは背中の丸みです。背中の贅肉だけでなく、猫背など姿勢の悪さも目立ってしまいます。

今日は体幹トレーニングを応用してスッキリ背中をつくっていきますね。一緒にチャレンジしてみてください。

1) 四つ這いになり右手の甲をおでこへ当てる。息を吸って準備。

2) 息を吐きながら、腹筋を使ってお腹をへこまし上体を右へねじる。

3) 息を吸いながら(1)の姿勢に戻る

4) 息を吐きながら、再び腹筋を使って(2)の姿勢をつくる

5) (1)から(4)の右ねじりの動きを5回繰り返す

6) 左右の手足を入れ替え、反対も同様に5回行う。

ポイント

  • 時間帯: 朝の支度時間中や夜のリラックスタイムなど
  • 回数: 朝と晩に分けて、1日合計3セットから5セットを目標に
  • 膝や肩、腰が痛いと感じる人はお休みします

上半身の筋肉をしっかり使う体幹ねじりは背中の贅肉ケアに即効ですよ♪ 肩こりや猫背もスッキリするので、ぜひチャレンジしてくださいね^^

今週もあなたが健やかに毎日を過ごせるようねがっています♡ <骨盤美容家・ピラティストレーナー TOMOKO>

※撮影協力:ダイエット・姿勢改善 <アライン トモコ ピラティス 代々木公園>

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

混ぜてチンするだけ!美肌効果もうれしい「ホットきな粉ココア」♪

おはようございます!

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

きなこ

今日の主役はこちら、きな粉。

食物繊維たっぷりなきな粉。原料である大豆は女性ホルモンと似た働きをもっている大豆イソフラボンが含まれているので、豆乳と並んで近年人気の食材ですね。

「きな粉ヨーグルトミルク」や「ホットきな粉甘酒」などいろいろきな粉を使ったドリンクを紹介しましたが台湾女旅以来我が家でも、台湾のカフェにあったきな粉や黒豆の粉、雑穀、穀物粉などを使ったドリンクをたくさん作ります。

実は娘がココア好きで、今回は混ぜてレンジ加熱するだけでできる簡単ドリンク。豆乳が苦手という方は牛乳で。ちょっと小腹が空いた時にもおすすめな1杯です。

というわけで材料です。

【混ぜてチンするだけ!美肌効果もうれしい「ホットきな粉ココア」♪】


調理時間:5分以内

人数:1人分

材料&分量

  • きな粉 大さじ1
  • 無糖ココア 大さじ1
  • 無調整豆乳 150ml
  • はちみつ 大さじ1〜お好み量

作り方・手順

1) 耐熱容器にきな粉、ココア、はちみつを入れ豆乳を少量いれよく混ぜる。

2) 豆乳を加えレンジであたため、仕上げにきな粉を少々かけてできあがり。

調理のワンポイントアドバイス

  • 豆乳を牛乳にかえてもOK!
  • 先にきな粉をまぜるのがポイント。豆乳を加えてからだとダマになりやすいです。
  • お好みでおろし生姜を加えると甘さを抑えられます。

朝から元気がでる1杯、みなさんもいかがですか。

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

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着痩せもおしゃれも叶う♪春の「シャツ」プチプラコーデ3バリエ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

厚手のコートやニットの時って、私は首回りが気になるのでシャツ率が低くなるのですが、皆さんはいかがですか?

季節が移り変わって、コートの下にそんなに着込まずに済むような春は、断然「シャツ」が着たくなります。

シャツはあらゆるシーンに対応してくれる便利アイテム。ONからOFFまで色々着まわして、シャツコーデを楽しんでみてくださいね。

【Vol.1 春のシャツコーデ】あえて「トラッド」でまとめる

シャツ、といえばトラッド。いつの時もベーシックなものって落ち着きます。

中でもオックスフォードのシャツなんてまさに定番中の定番ですが、定期的に手に取りたくなる1枚です。

あえて全てをベーシックアイテムでまとめ、ベタにまとめるのもアリな気がします。ベーシックアイテムでまとめた時は足元だけヒールにしてみたり、意識的にどこかに女性らしさを足してあげると、全てがベーシックアイテムでも、抜けのある感じになりますよ。

【Vol.2 春のシャツコーデ】ゆるっと「オーバーシャツ」

今年も引き続き、というか定番入りな気もする「オーバーシャツ」。

もともとショルダーラインの縫い目が落ちているので、目線を眩ましてくれ肩や二の腕が気になる方にももってこいのアイテムです。

全体的にゆとりがあるので、着痩せ効果が高いのも嬉しいですよね。

ただ、ゆるっとする分どこかで締めないと逆に太って見えたり、だらしなく見えてしまうことも。。。ウエストの位置を見せる、張りのある素材と合わせる、などどこか一箇所締めるのを意識してみると、スッキリまとまります。

【Vol.3 春のシャツコーデ】「ボウタイ」をサラッと着る

今年多く見るボウタイアイテム

ボウタイのシャツはとろみのある素材のことが多いですが、この時ボトムも落ち感のあるもので合わせると老けることもあるので、少し注意が必要です。

そんな時は、ボトムはカジュアルよりなもので合わせるのがオススメです。メリハリも出て、おしゃれな感じにもなります。

ちなみにパンツで合わせる時の着丈は、アンクル丈よりフルレングスの着丈を合わせたほうが今年らしく着れるのでオススメですよ。

今日のプチプラitem

Vol.1  シャツ/ UNIQLO、スカート/GU☆

Vol.2    シャツ/ UNIQLO☆

Vol.3    靴/GU

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

これからの季節、手に取ることの多くなるシャツ。着こなしのバリエーションを増やして楽しんでみてくださいね。

(※編集部よりお知らせ)
3/17(土)13:30~ 高橋愛さんが「運気を上げるファッション術」というテーマで、都内でトークイベントを開催されるそうです♪ファッションを味方につければ、第一印象も運気もアップ!高橋さんからファッション術のヒントを学び、4月からの新しい出逢いに活かしませんか。興味がある方はぜひチェックしてみて☆
トークイベント『運気を上げるファッション術』詳細・お申込みはこちら >> http://www.sanctuarybooks.jp/eventblog/index.php?e=1632

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

季節の変わり目に!「チョイ変えで春っぽい」プチプラコーデ術3つ

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

ここに来て、たま〜に春らしい気候の日も出てきましたね♪しかしいざ気温が上がると、着るものに困ったりする方も多いのでは?

そこで今回は、季節の変わり目の、ファッションが移り変わる微妙な時期に「どこを変えれば春っぽいコーデになるか」をお伝えしようと思います。

本格的な春はもう間近!あとわずかの寒い時期、おしゃれも楽しんでいきましょう☆

【Vol.1 春っぽいコーデのコツ】「マルチカラー」を上手に使う

春らしいカラーものを足したい、けど色の組み合わせが苦手。そんな時、この春ならマルチカラーのアイテムがオススメです。

マルチカラーでもビビッドな色使いのものを選んでみると、一気にこなれた感じにも。

カラーが複数入っているので、他のアイテムはベーシックカラーでまとめてみてくださいね。そうすることでマルチカラーのアイテムが映え、同時に洗練された雰囲気に仕上がりますよ。

【Vol.2 春っぽいコーデのコツ】ニットから「シャツ」へ

一気に気温が上がった時に使えるのが「シャツ」。春から夏までに一番使えるトップスともいえるシャツは、形のバリエーションをいくつか持っておくと、とっても使えます。

定番シャツの他に襟なし、ビッグシャツを持っていると着こなしの幅も拡がります。一時期のようなかなり大きめなビッグシャツより、程よいゆとりのビッグシャツの方がより今っぽく。

スカートと合わせる時は、タイトめなスカートの時は前だけIN、フレアーの時は全部INなど、バランスを見ながら調整してみて下さいね☆

【Vol.3 春っぽいコーデのコツ】「白の配分」を増やしてみる

移行時期困るのが、気温が低い日です。気分は春、もう冬っぽコーデは着たくないのに寒い…。「こんな日は特に何着よう??」と思いますよね。

こんな日は「」を味方につけてみて。

特に、防寒のためニットを着たい時でも、意識的に白の分量を多くすることで、ニットの冬っぽさが回避できます。

今日のプチプラitem

Vol.1  スカート/ZARA☆

Vol.3    ニット/ UNIQLO、スカート/ur’s☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

急に暖かくなると「着るものがない〜!!」って焦ったりしますよね。そんな時、ガラッと変えなくても、ポイントを押さえれば春らしいコーディネートを組めます。

まずは持っているものから試してみて下さいね☆

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

二重アゴ対策にも♪輪郭すっきり「コジット カッサリフトプレート」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムをご紹介します!

二重アゴ対策に♪輪郭すっきり気持ちいい「コジット カッサリフトプレート」



コジット カッサリフトプレート  ¥1,054 (※記事公開時の価格です。カラーにより価格が異なります)

もうすぐ春!でも、秋冬は美味しいものもイベントも多く、ついつい食べすぎて「気がつけば、なんだか顔も体も膨らんでしまったような…」なんて方もいるのでは?

私、編集部スタッフNというと、冬太りが気になりつつも、バレンタインに大好きなチョコレートをしっかり堪能してしまい、ついに二重アゴが気になるように…

今回ご紹介するのは、そんな私が、冬の間にぼやけたフェイスラインを何とかしたくて試してみた一品コジット カッサリフトプレート

カッサとは、お顔のリフトアップが期待できる顔マッサージ用グッズ。輪郭や頬、鼻など、肌にそって動かし「痛気持ちいい」強さでリンパを流します。

カッサで血流を促して血管に溜まっていた老廃物を流すと、むくみやたるみが解消し、フェイスラインがキュッと持ち上がるんだとか♪さらに、血流が良くなってお肌の透明感やアンチエイジングにも◎!

こちらのカッサは、「陶器」ならではのなめらかな肌触りと、計算されて作られた形の使い心地の良さが特徴。指圧では均等に力を加えづらい、頬の下のマッサージにもぴったりで、とっても気持ちいい♪

また、ボディクリームやマッサージ用のクリームを塗ることで、足や二の腕など、カラダにも使えるんですよ。

陶器製というと冷たそうな印象を受けるかもしれませんが、使いはじめはひんやりしていても、すぐに体温で温まって肌になじみます。

私は毎日3分くらい、テレビを見ながらフェイスラインをスッスッと流しています。気持ちいいし手間がかからないので、私のような面倒くさがりさんでも大丈夫☆

ポーチに入れても邪魔にならない大きさと、お手頃な値段もおすすめのポイントです。

手でさわるよりも気持ち良くて効果が高い、カッサを使ったマッサージ。ぜひ毎日のスキンケア後に取り入れて、引き締まったフェイスラインを手に入れてくださいね♪私も「ながら時間」で無理なく、せっせと毎日リフトアップを目指します!

コジット カッサリフトプレート  ¥1,054 (※記事公開時の価格です。カラーにより価格が異なります)

商品詳細・購入はこちら(amazon.co.jpへ)>>

レンジで5分♪のどに優しい「きんかんのホットサワードリンク」

おはようございます!

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

きんかん

今日の主役は、きんかん。

風邪予防にこの時期よく食べるのが、きんかん。祖父宅のお庭に大きなきんかんの木があり、よく採ってそのまま食べていましたが今回は近所の友人宅のきんかんをたくさんいただきました♪

生姜を加えたのどに優しくポカポカ♪「きんかんと生姜のホットドリンク」もよく作りますが、こちらは忙しい時にレンジでぱぱっと作ります。

ビタミンが豊富なきんかん、皮ごと食べられる珍しい果実なので丸ごと栄養がとれるのがうれしいですよね。今日はお酢も入ってさっぱりと、のどに優しい1杯です。

というわけで材料です。

【レンジで5分♪のどに優しい「きんかんのホットサワードリンク」】


調理時間:5分

材料&分量

  • きんかん 100g
  • はちみつ 30g
  • お酢 30g
  • お湯 適量

作り方・手順

1)きんかんのヘタをとり、半分に切り種をとる。

2)耐熱容器にきんかんとはちみつを入れラップをし、600wで4分加熱する。粗熱をとり、お酢を加えて混ぜる。

3)お好みの量のお湯で割ってできあがり。

煮沸した密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど持ちます。

我が家ではたくさん作るので鍋でことこと煮て作ります、量が多い時にはレンジよりお鍋の方が早いので!

調理のワンポイントアドバイス

お好みでホットミルクで割ったり、ヨーグルトにかけてください。

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どこで誰に会う?「今日着る洋服の選び方」3つのヒント

パーソナルスタイリストの高橋 愛です。

連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」にて、皆さまの朝のヒントとなるような、プチプラコーディネート術を楽しみながらお届け出来たらと思っています。

「冬のお洋服にはもう飽きた…けど、まだ寒い〜!」という日が続きますよね。今の時期は本当に困ります。梅も咲いてきたり、春を取り入れたい気分は山々なんですけどね〜。

少しだけ春を意識しつつも、防寒が必要な日の方がまだまだ多め。

ちなみに私はここ最近仕事関係の人と会うことが続いていたんですが、会う相手によって選ぶ服って違うし、それによって、場の雰囲気も違ってきますよね。

さて、今の時期、冬服のマンネリを解消しつつ、防寒も叶えてくれ、さらにTPOに合うコーデとは?最近の実例を使って3パターン見ていきたいと思います♪

【Vol.1 仕事の打ち合わせの日】雰囲気作りを助けてくれる「カラー」を選んで

この日はランチミーティングだった日。相手や、ミーティングの内容やフォーマル度合いでコーデの雰囲気を変えてみると、そのミーティングの雰囲気も変わるかもしれません。

私の場合、この日はお洋服の話をする相手とのミーティングだったので、少し先の季節も意識したコーデに。かっちりとしたミーティングの時は、ネイビーやグレーは鉄板なものの、それ以外にホワイトや、パステルカラーなどを意識して入れて見てもいいと思います。

ホワイト、パルテルカラーを足すと、場の雰囲気が柔らかくなり話しやすい感じにもなりそう。

季節感だけでなく、そのミーティングをどんなものにしたいかを考えながら洋服を選んでみると、雰囲気づくりの役に立つと思いますよ☆

【Vol.2 お取引先の方とのお食事に】あらゆる場に頼れるのは「グレー」

お取引先の方とのお食事にはあまりくだけすぎずに。そんな時に頼れるカラーが「グレー」。

気の知れた相手とのお食事はネイビーだと少し肩に力が入りすぎるという場合も。グレーは少し柔和な感じになりつつも、きちんとした印象も残せます。

今の時期だと、どこか1箇所に綺麗なカラーを足してあげると重い感じにはならないので、少し意識してみると良さそうですよ☆

【Vol.3 カジュアルな相手との食事】話しやすい雰囲気になる「リラックスコーデ」で

この日は一回り以上歳下の相手との食事。私自身、誰かと会う時に気をつけていることは、より相手がリラックス出来るようになるべく相手が話しやすい場を作ること

お洋服もその場づくりには有効です。相手に少し寄り添ってみる、少し雰囲気が似たものをどこかに1点でも入れてみる。そんな少しのことですが、意外と効果は大きい気がします。

相手に配慮した服選びが出来たら素敵だなぁと思っています☆

今日のプチプラitem

Vol.1  コート/UNIQLO☆、ニット/UNIQLO☆

Vol.2     パンツ/PLST☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

服装、という言葉にも入っている「装」。装いって自分以外の相手あってこそのもの。あなたは今日何を装うことで、誰とどんな関係を築きたいですか?

誰かと会う日は、そんな気持ちでコーデを選んでみてくださいね♪

☆この連載は<毎週水曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!