【四コマ漫画】vol.52「朝のひと仕事」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

Instagramで大人気「おしばさんちのクマシロ―」が朝時間.jpに登場!元気な柴犬のおしばと愉快な仲間たちの、朝からほっこりする様子を覗いてみましょう♪(毎週金曜日更新)

【四コマ漫画】vol.52「朝のひと仕事」|おはよう!おしばと愉快な仲間たち

寒い時期は朝のゴミ出しもますます大仕事に感じますよね。張り切ってゴミ出しに行くおしばと、うしろからコッソリ拾ってあげるクマシロ―。おしばにはちょっぴりゴミが大きすぎたみたいですが、お互いを思い合っていて心温まりますね♪ (by 朝時間.jp 編集部)これまでのお話一覧:(https://asajikan.jp/asagohan/goodmorning_oshiba/
作者・イラスト:もちこさん(@mochiko_pan1

「おはよう!おしばと愉快な仲間たち」キャラクター紹介

おしば:元気な柴犬。甘いものが好き。
クマシロー:おっとりしたシロクマ。お肉が好き。
猫八(ねこはち):クールな猫。おしばとクマシローのお隣さん。お魚が好き。
ユキちゃん:常にかわいいアザラシ。おしばが大好き。クマシローが怖い。

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

あつあつホクホク♪冬の朝に食べたい「ベーコンポテトトースト」

おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。

今回は、寒い朝にほかほかおいしい♪ ボリュームも満点の「ベーコンポテトトースト」をご紹介します!

ベーコンポテトトースト

ほかほかでボリューム満点♪「ベーコンポテトトースト」

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • じゃがいも 1個(中サイズ)
  • 牛乳 適量(ひたひたになる量)
  • 塩こしょう 適量
  • ベーコン 1~2枚
  • マヨネーズ 適量

1) じゃがいもの皮をむき、火が通りやすいようにできるだけ薄切りにする。

2) 鍋にじゃがいもを敷き詰めて、牛乳をじゃがいもが浸る程度入れて煮詰めないようにしながら弱火でフタをして煮る。

じゃが芋を煮る

3) じゃがいもが柔らかくなったら潰し、塩こしょうを混ぜる。

4) 食パンに3のじゃがいもを乗せて、刻んだベーコンを散らし、マヨネーズを絞り、トースターでベーコンがこんがりするまで焼いて完成。

じゃがいもは潰しきらなくても美味しいです。スパイスやチーズを追加しても楽しめますよ。

私はちょっと頑張りたい時に食べました。ボリュームたっぷりなので、シェアしても、お昼ごはんにしても十分なトーストです。

牛乳を少し多めにしてゆるめに作り、パイ生地で包んで焼いたらまるでファーストフード店のあのパイみたいになりますよ。

コーヒーにも合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。

☆この連載は<隔週金曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

パウンド型で作れる♪食べきりサイズの「ミニ食パン」

おはようございます!料理研究家・フードコーディネーターの藤井玲子です♪

私は「作りたくなる!わくわくレシピ」をテーマに、パンやお菓子、おうちごはんのレシピを発信したり、オンラインでパンやお菓子の教室を開催したりしています。

今回ご紹介するのは、「パウンド型で作る♪ミニ食パン」の作り方です。

パウンド型を使って焼く、小ぶりなサイズの食パンは、 少量なので気軽に作れるだけでなく、食べきりサイズなのも嬉しいところ。

生地をしっかりこねることで、ふんわりと山高に仕上がります!

サラダやスープと一緒に、手作りパンで朝ごはんを楽しみましょう◎

パウンド型で作れる♪「ミニ食パン」レシピ

ミニ食パン

材料(18cmパウンド型(18×6.5×高さ6cm) 1台分)

  • (A)強力粉(カメリヤ)・・・150g
  • (A)スキムミルク・・・15g
  • (A)イースト・・・3g
  • (B)水・・・105g
  • (B)きび砂糖・・・15g
  • (B)塩・・・3g
  • バター(無塩)・・・15g

下準備

パウンド型

  • 型に薄くバター(分量外)を塗り、敷紙をセットする
  • 焼成までに天板をセットした状態で、オーブンに予熱を入れる

作り方

ミニ食パン

1) (A)(B)をそれぞれ別のボウルで混ぜ合わせたら、(B)が入ったボウルに(A)とバターを入れ、ゴムベラやカードで合わせる。粉気が少なくなってきたら、手を使ってひとまとめにする。

ミニ食パン

2) 台の上に生地を出し、表面がなめらかになってくるまでこねる。

ミニ食パン

3) 生地が均一になり、まとまったら、丸めてボウルに入れる。ラップをして35〜40℃の暖かいところで1次発酵をとる。(40~50分ほど)

ミニ食パン

4) 上の写真のように、発酵前の2倍の大きさになれば発酵終了。

ミニ食パン

5) 生地を手で軽く押さえてガス抜きをし、3分割する。丸め直して濡れ布巾をかぶせ、10分間のベンチタイムをとる。

ミニ食パン

6) 再びガスを抜いて丸め直し、敷紙をセットした型に並べる。濡れ布巾をかけて35〜40℃のところで2次発酵をとる。(20〜30分)

ミニ食パン

7) 上の写真くらいまで膨らみ、生地が型の9割の高さまで大きくなれば発酵終了。180℃で予熱しておいたオーブンで、18分前後焼く。

ミニ食パン

8) 焼き上がったら型から出してケーキクーラーに移し、しっかり冷ましたら出来上がり。

ポイント

  • 発酵時間は季節や生地の温度によって変化します。時間ではなく大きさの変化で見極めるようにしてください
  • 焼成温度、時間は目安です。ご自宅のオーブンの様子を見ながら調整してください

※材料の代用や、アレンジに関するご質問はお答えしておりません。ご自身の判断でお楽しみください♪

***

「作ったよ〜!」という写真をInstagramに投稿する際は、@rekonekoのタグ付けと、ハッシュタグ#れこれしぴ(全部ひらがなです!)を付けてお知らせいただけると嬉しいです!

最後までお読みいただきありがとうございました♪それでは、また次回の更新で。

★最新情報をInstagram @rekoneko で更新中です!ぜひ遊びにきてくださいね♪

毎日同じメニューを食べ続ける!体調がすこぶる良くなった私の朝ごはん

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

自律神経を整えるためにも朝食は欠かせないと思ってますが、2020年夏前に在宅ワークで運動不足になり、体重管理が必要になった彼と一緒にスタートした朝食メニュー。

体重管理のために始めた「朝食メニュー」

基本はケールを片手分以上と、卵2個、フルーツそして大好きなコーヒー。とにかく毎日同じなので、メニューを考える必要もなく、準備時間もわかっているので忙しい朝に最適。

ケール朝食

特に彼は3カ月程で、以前の体重に戻すことができ、しかも年中風邪をひいているような体調でしたが、すこぶる調子が良いようです。

私にとっては、朝から活動的に行動できるほどの十分なエネルギーになっているみたい。

実は、ケールを購入するのがちょっぴり大変ですが(特に冬場は流通が少ないし、夏は葉焼けをしていて出荷が少ない)、住んでいるマンションの共用部にあるクックパッドマートで定期購入したり、銀座の無印良品の1階のマーケットで購入したりとなんとか2年以上も継続しています。

マクロビ、薬膳の学びから「陰陽バランス」も重視

マクロビ、薬膳を勉強したこともありますので、できるだけ食べるものの陰陽バランスを考えて摂るようにしていています。

食べ物は陰陽、中庸(真ん中)に分けることができるので、興味のある方は「陰陽バランス」で検索してみてくださいね。

ケール

調味料は陽性となり、野菜には陰性:太陽に向かっていくエネルギー(葉野菜、夏野菜)と、陽性:地中に向かっていくエネルギー(根菜、冬野菜)です。ケールは陰性となりますので、陰陽バランスのとれた朝食プレートといえます。

また、卵は陽性ですがプロテインをとるために、私は2個食べてます。ちなみに、1個当たり約6グラムのプロテイン量といわれていて、1日の目安は体重の数値(50キロの方は50グラム)です。

また、果物は夏から冬にかけては、涼性、寒性の果物(熱を鎮めて、体を冷やしてくれる作用がある果物)オレンジやキウイを好んで食べてますが、冬からはリンゴなんかが良いですよ。

朝食

オリーブオイルをドレッシング代わりにしているので、オリーブオイルにもこだわり、美味しいものをチョイスするようにしています。

毎日同じものを食べ続けていますが、これぞ私の朝のルーティンです。是非、一度朝食にケールサラダ生活を取り入れてみてくださいね。

栄養ちゃんさんの朝時間コラム

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダー

栄養ちゃんさん(会社員)

フルタイムワーママで、食べ歩きとワークアウトが趣味。特にコーヒー好きでカフェ巡りや大好きなコスメをインスタにアップしてます。
■Blog:https://ameblo.jp/eycm-beauty
■Instagram:@chiffon_y

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022)

見た目だけじゃない!「食品の詰め替え」を片づけのプロが推奨するもう一つの理由

おはようございます!整理収納アドバイザーのサチです。

突然ですが、食品をシンプルな容器に詰め替えている方、いらっしゃいますかー?
整理収納の世界でもよく見る食品の詰め替えは、シンプルな容器に詰め替えることで見た目をすっきりさせ、“映え収納”の代表格としてよく取り上げられているものの一つです。

でも、衛星管理や詰め替えそのものの面倒くささから、ちょっとした批判の対象になることもあります。

そこで今回は、食品の詰め替えに秘められたもう一つの大切な役割について語りますので、どうぞ最後までご覧ください。

見た目だけじゃない!「食品詰め替え」の意味

【1】見た目のシンプル化

食品の詰め替え

食品のパッケージは目立つよう、目をひくようなデザインになっていることが多いですよね。

派手なデザインがインテリアの邪魔にならないよう、シンプルな容器に詰め替える例も多いです。どこまでシンプルに見せたいかは個人の好みなので、できる範囲で詰め替えて気分よく過ごせるのなら、それも正解の一つですね。

【2】食材の出し入れをしやすくする

出し入れのしやすさを優先させたい !というのも、食品詰め替えの基準の一つです。

オートミールの詰め替え

例えば、わが家で流行中のオートミール。もともとのパッケージだと中身の出し入れが面倒なので、出し入れしやすい容器に詰め替えています。

よく使う食材は、出し入れの煩わしさを一掃できるのも詰め替えの強みの一つでもあります。

【3】収納スペース固定化

そして、私が片づけのプロとして食品詰め替えを推したい一番の基準は、収納スペースの固定化です。

冷蔵庫の中

わが家は冷蔵庫に、常に卓上海苔を常備しています。
特に贔屓にしている海苔はなく、毎回そのときの特売品を購入しているのですが、メーカーによって容器のサイズは様々。

片づかない冷蔵庫の中

冷蔵庫のドアポケットに入るものもあれば、画像のように、入らないものもあります。
このような状態になると、収納できる場所を探すところから始めなければならなく、冷蔵庫の前で頭を抱えてしまうんですよね…。

海苔の収納方法

そこで、収納スペース探しをなくすべく、卓上海苔はこのケースに詰め替えることにしました!
これならどのメーカーの海苔を購入しても、収納スペースは不動のまま。冷蔵庫の前で固まることはありません。

綺麗な冷蔵庫の中

卓上海苔のサイズを詰め替え容器で固定化したことにより、収納スペースもここが定位置になりました。

わが家では、卓上海苔の他にも、いりごまや乾燥わかめ、あおさ、乾燥ガーリックなどを詰め替えて、収納スぺースを固定化しています。
一度固定化したあとは、買い物後の収納に悩むこともなくなりますよ。

まとめ

食品詰め替えは、やりすぎると容器を洗う手間や詰め替えそのものの手間に追われ、余計に家事が増えることも。
でも、自分の性格や常備しておきたい食材を考慮して、上手に詰め替えていけば、確実に家事をラクにしてくれる側面もあります。

これから食品の詰め替えをしてみたい方、今の詰め替えに満足していない方、今回の内容を参考に、できる範囲でチャレンジしてみてくださいね!

☆この連載は【隔週金曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

「腰と股関節まわり」のダルさを解消!ベッドの上でゆるめる簡単ストレッチ

おはようございます。ヨガインストラクターの高木沙織です。

今回のテーマは、起床後に感じる“腰まわり&股関節”のダルさ

朝、布団から出るのはひと仕事!気温がグッと下がって、寒さを感じる朝はなおさらです。

寒さで体をギュッと縮こまらせた姿勢で寝ていたり、厚手の寝具を使うようになったりすると、体が凝り固まったまま朝を迎えることも少なくありません。また、寝返りをよく打っている場合は、腰まわりや股関節周辺の筋肉を大きく使います。そのため、どちらにしても、朝から腰まわり・股関節周辺がダルく感じることは少なくないのです。

ここからは、そんなダルい腰まわり&股関節周辺をゆるゆる緩める簡単なストレッチをご紹介していきます。
ベッドの上でもできるので、起床後におこなってみてくださいね。

朝のダルい腰まわり&股関節周辺をユルッとストレッチ!

1)ひざを立てて座る。体のうしろに両手をつく。

腰まわり&股関節周辺ストレッチ1

※ 上体はややうしろに倒し、指先は体のほうに向けましょう。腰が反りすぎたり、丸まったりしないように、頭からお尻まで斜め一直線の姿勢を意識!

2)左ひざに、右くるぶしを乗せる。

腰まわり&股関節周辺ストレッチ2

※ 右ひざは外に開きます。左の太ももと、お腹の距離は無理のない範囲で近づけましょう。ただし姿勢がツラい場合は、左ひざを少し伸ばしてもOK。

3)【息を吐きながら】両足を右側に倒す。

腰まわり&股関節周辺ストレッチ3

※ 右くるぶしで、左ひざの外側をおさえるようにして足を倒しましょう。この姿勢で呼吸を5回繰り返します。

4)【息を吸いながら】両足を起こしてきたら、【息を吐きながら】両足を左側に倒す。

※ 右足の裏で、左ひざの内側をおさえるようにして足を倒しましょう。ここでも呼吸を5回。腰まわりのねじれや、股関節の開閉の動きを意識しながら、ストレッチをおこないましょう。

5)反対側も同様におこなう。

腰まわり&股関節周辺ストレッチ4

※ ストレッチの最中は肩の力は抜いて楽にし、首をスッと長く保っておきます。

 

以上、寝起きの体にも優しい腰まわり&股関節周辺のストレッチをご紹介しました。

ベッドから体を起こした後はもちろん、座ったまま長時間過ごした日。下半身のダル重さを感じる夜や、寝る前などにおこなってもOK。ぜひ、参考にしてみてください。

それでは今日も、良い1日を!

☆この連載は<毎週金曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

「とらわれない生き方」がしたい!自分でできるメンタルケア3つ

おはようございます。脳腸セラピストの桜華純子です。

今回のテーマは、自分らしい人生を歩くために心がけていただきたい、セルフメンタルケアについてです。

とらわれない、自分らしい生き方をしたいと感じている方、そして、より良い生き方を模索している方も、ぜひ参考にしてください。

「とらわれない生き方」って?

笑顔の女性

物事が上手くいかない時や、つまずいた時。そのことをいつまでも引きずってなかなか先に進めない時、わたしたちは心が「とらわれた」状態になってしまいます。

心がとらわれた状態になると、思考がぐるぐるするような反芻思考に陥り、客観的に物事を見ることが難しくなったり思い込みが激しくなったりと、他者とのコミュニケーションにも支障をきたすようになります。

とらわれることで不安を感じると、ストレスホルモンと呼ばれるコルチゾールが分泌され、脳細胞が壊れやすくなるとも言われています。

その他にも、寝つきが悪くなったり、常に緊張状態になったりと、「とらわれた」状態は心にも身体にも大きな影響を及ぼしてしまうのです。

それでは、「とらわれない生き方」とは、どんな生き方を指すのでしょうか?

それは、自分の気持ちを無条件に受け入れることで、何かに縛られることなく、ありのまま感じて、心を開放して生きることです。

そのような生き方をすることで、ストレスからも解放されて、健やかで心豊かな自分でいられるようになるのです。

すぐできる!「とらわれない生き方」のためのセルフケア3つ

上司と部下

【1】一度受け取ってみる

一つの方向から物事をとらえると、時に「こうあるべき」を、自分にも他人にも求めてしまいがちです。

ものの見方は人それぞれです。

『そういう考え方もあるよね』

『なるほどね』

など、自分と違う考え方や価値観を「ひとまず受け取ってみる」意識を持つよう心がけてみましょう。

受け取る行動を一つ挟むことで、自分や他人への厳しさがゆるみ、ふっと心が軽くなりますよ。

【2】愚痴は言わない

女性の口元

愚痴を言うことで、その言葉に一番縛られるのは、自分自身です。

放った言葉は現実に向かって動くので、ネガティブな言葉を発すると、その言葉に相応しい現実が待っています。

気分が落ち込むような愚痴ではなく、「もっとこうしたら良くなる」ような、前向きな言葉を口に出すことを心がけましょう。

【3】普段から肩の力を抜く練習をしよう

リラックスした女性

リラックスをした状態でいると、人にも自分にも優しくできる心の余裕が生まれます

  • 肩回しをして肩そのものを緩める
  • 深呼吸をする
  • 空を見上げる
  • 口角を上げる
  • 感謝の気持ちを持つ
  • 「どうぞ」のゆとりを持つ

このようなことを毎日心がけていただき、身体からのアプローチや、「自分発信の心」を意識していきましょう。

***

ぜひ、とらわれない生き方で、自分らしく、日々を心地良いものにしてお過ごしくださいね。

★YouTube健康腸活チャンネルでも、様々な健康情報を発信していますので、ぜひご覧ください。

おうかじゅんこ ハッピーアラフィフ腸活健康チャンネル YouTube( https://www.youtube.com/channel/UCLBEZ_9Z3AygJ5hCLoSQ0dA )

次回のテーマは、『毎日をたのしむための、心のゆとりの持ち方』についてお伝えします。どうぞおたのしみに!

【名古屋】朝から大人気!バリスタの淹れるコーヒーも楽しめる絶品パン屋「KISO」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

バリスタの淹れるコーヒーも楽しめる絶品パン屋「KISO」内観

名古屋駅から地下鉄桜通り線の桜山駅下車。8番出口が一番近くて、徒歩10分くらいのところに「KISO」はあります。

2021年の8月オープンなので、前回の名古屋パン旅の時に伺おうかなとも思ったのですが、木曜日はドーナツの日ってことだったので、せっかくならデビュー戦は普通にパンが豊富にある日がいいなということで今回改めて訪問。

バリスタの淹れるコーヒーも楽しめる絶品パン屋「KISO(キソ)」

オープン直後の朝8時過ぎくらいに訪問しましたが、既にイートインを楽しんでいる方や行列が…。開店直後でも店内は朝食を楽しむ方でいっぱい!

シェフ(パン)は福岡の人気ベーカリー・パンストックで修行経験があるとうことで、やはり明太フランスは大人気。お一人様3個までと個数限定でした。

1人様3個まで!大人気「明太フランス」

明太フランス

クラスト(外側)は薄く香ばしく、クラム(内側)はむにゅむにゅっと瑞々しく、噛んだ時にパンの旨味と明太子の旨味が合わさりめちゃくちゃ美味しい。もちろん、そのままでも美味しいけれど、トーストするとクラスト部分がサクッカリッになってさらに美味しいのです。

まとめ買いしたくなる!「サツ丸」

サツ丸

目の前に並んでいた方が5個くらいまとめ買いしていたので、そんなに美味しいのかな?と思わず購入。

ほっくほくの紅あずまを弾力ある食感の生地で包み込んでいて一体感良し。上にかかったゴマが香ばしくて、これは必須ですね。ちょっとした塩味も感じペロリと食べちゃいました。5個くらいまとめ買いしたくなる気持ち分かります(笑)。

酸味が良いアクセント♪「ライ麦」

ライ麦

ライ麦を75%使用していて、独特の酸味は感じるけれどクラム(内側)が柔らかく食べやすいです。食事のお供にも良いけれど、酸味あるパンが苦手な人でなければ、このまま食べるとその酸味が良いアクセントになり美味しいです。ちなみにハーフサイズから購入可能。

今回はすべてテイクアウトで購入してきましたが、店内にはイートインスペースがあるのでそちらで食べてることも可能です。「KISO」はお店でバリスタの淹れるコーヒーも味わえるハイブリッドなお店なので、次回はゆっくり朝食を楽しむ予定です。

KISO(キソ)

住所:名古屋市昭和区広見町1-7 桜山SUITE1F
電話番号:052-890-8510
Instagram:@kiso_nagoya

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

寒い朝に助かる!体と肌を整える「美容家おすすめアイテム」2品

大阪でエステサロン「private salon Laule’a」を経営する美容家の寒川あゆみです。

冬が近づくと、朝お布団から出づらくなったり、体温が上がるまで時間がかかったりしますよね。また、冷えやむくみ、肌の乾燥、血色の悪さやくすみなど、体や肌に不調を感じることも。

今回は、寒い冬の朝、体調や肌の調子を整えるのにおすすめのアイテムをまとめてご紹介します。

朝の体を整える「ハーブティー」

アロマブルーム ハーブティー

冬の朝は暖かい布団から出たくない、体温が上がりづらくスイッチが入りづらい、むくみや疲労感が抜けない、ホルモンバランスによって日によって体のコンディションが違うと感じる人には「アロマブルーム ハーブティー」がおすすめです。

アロマブルーム ハーブティー

体温を高めたい、心を穏やかに一日をスタートしたい、不足しがちなビタミンを補い体調を整えた。そんな方には「ビューティーマイルド」がおすすめ。

イソフラボンが含有されたハニーブッシュ、ビタミンCやミネラルを含むルイボス、レモンバーベナ、ジンジャーなどがブレンドされています。

くせが少なくほのかにジンジャーの後味を感じ、ほっこりとした気分になります。

アロマブルーム ハーブティー

疲れた体や心を整えたい、ホルモンバランスの変化でゆらぎやすい。そんな人には「ウーマンバランス」がおすすめです。

イソフラボンが含有されたハニーブッシュ、ローズレッド、オレンジピール、レモングラスなどがブレンドされていてほのかにローズの酸味、柑橘系のフルーティーな香りがして飲みやすいです。

アロマブルーム ハーブティー

ハーブティーといえば日中や夜のようなイメージがあると思いますが、朝の体調を高めたい時にも活躍してくれましょ。

時短で肌を整える!「マツキヨ」のシートマスク

「マツキヨ」のシートマスク

冬は肌の乾燥やくすみなどが気になるけど、朝は家事や身支度などで何かと忙しくゆっくりスキンケアをする時間がない…

そんな方には「マツキヨ ポリュバリア フェイシャルマスク プレミアム」がおすすめです。

「マツキヨ」のシートマスク

100%国産米から抽出した酒粕エキス、コメ発酵液、ヒアルロン酸Na、加水分解コラーゲン、プラセンタエキスなどの保湿成分が配合されていて、さっぱりした仕上がりなので、朝のスキンケアにおすすめです。

「マツキヨ」のシートマスク

起床後、洗顔、化粧水をつけた後、シートマスクを貼っているあいだに朝の支度を済ませます。

10分ほどつけておくだけで保湿が強化され、肌が整いメイクノリも良く、日中の乾燥やくすみ、乾燥シワ予防にもなります。

***

冬の体調や肌調子を整えるためにおすすめのアイテムをご紹介しました。

寒さで冷えやすい冬の朝は、入浴、食事内容、衣類や寝具の工夫などに加えて、お茶やパックなど便利なアイテムもぜひ取り入れてみてください。

シンプルな材料で簡単!「さつまいもドーナツ」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日ご紹介するのは、旬の「さつまいも」で作る、朝ごはんにも楽しめるカンタンおやつです。

材料は、さつまいもと片栗粉、砂糖、バターなど、シンプルなものばかり!食べたくなった時にすぐ作れる、手軽さとおいしさが魅力の一品ですよ^^

シンプルな材料で簡単!「さつまいもドーナツ」の作り置き

さつまいもドーナツ

材料

  • さつまいも(皮をむき2cm厚に)・・・正味量500g
  • (A)砂糖・・・大さじ3
  • (A)牛乳・・・大さじ3
  • (A)バター・・・20g
  • 片栗粉・・・大さじ3
  • 揚げ油・・・適量

作り方(調理時間 30分)

1) 鍋にさつまいもと水を加え、茹でる。

2) さつまいもが柔らかくなったら湯を捨て、弱火で水を飛ばしながら麺棒などで潰す。

3) 火を消し、熱いうちに(A)を加えて混ぜる。片栗粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4) 粗熱が取れたら一口大に丸める。170度くらいに熱した揚げ油でこんがりと揚げる。

さつまいもドーナツ

※冷蔵庫で2日保存できます

※トースターで温めなおすと、カリカリが復活します

※冷凍保存も可能。2週間ほど美味しくいただけます。食べるときは自然解凍し、トースターで温めなおしてください

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。(http://mama-kitchen.blog.jp/)

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/)

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

すきま時間に簡単!きれいなくびれを作るピラティス「テイル・ワグ」

おはようございます!ピラティスインストラクターみぃです。

今日は、きれいなウエストラインを作る「テイル・ワグ」というピラティスエクササイズを紹介します。

テイルはしっぽ、ワグは左右にしっぽを降る動きのこと。つまり、子犬が自分の尻尾を追いかけるような動きのエクササイズです。

とてもシンプル&簡単なので、すきま時間に気軽に取り組めますよ(^^

ぜひ最後まで読んで、トライしてみてくださいね!

すきま時間にきれいなくびれを作る!ピラティス「テイル・ワグ」

ウエストの引き締めとストレッチを同時に行い、しなやかなくびれを作っていきます。

1) 四つ這いになり、スタートポジションをとる。

テイルワグ

※腕と太ももはそれぞれ床に垂直になるように

※腹圧を軽く入れて、背中を平らにする

2) 息を吐きながら、プリッと横に向けたお尻を肩越しに覗き込む。

テイルワグ

※側屈してる方のウエストをキュッと引き締める意識を入れる

※反対側のウエストはストレッチされている

3) 息を吸いながら、スタートポジションに戻る。

テイルワグ

4) 息を吐きながら反対側も行う。

テイルワグ

(1)〜(4)を10回繰り返す

これはダメ!NG例

テイルワグ

【1】肩の力が抜ける

次の3つの意識を大切にすると、肩の位置が安定し、背中を平らに保てます。

  • 肩を耳から遠ざける方向に下げる意識
  • 両手のかかとでマットを軽く押す意識
  • 脇の下にテニスボールを軽くはさむ意識

これらの意識が抜けると、腹圧が抜けてウエストに効きません

さらに、肩や背中を痛めるきっかけにもなるので要注意です。

【2】肘が伸びすぎる

テイルワグ

肘は軽くゆるめます。自分では軽く曲げているけど、他人からみたら真っ直ぐに見えるようなイメージです。

肘が伸びすぎていると、肘関節や手首の怪我につながるので気をつけてくださいね。

【3】背中が丸くなる

テイルワグ

腹筋が抜けているサインです。

背中の上部が丸くなる人は、肩を下げて脇を締める意識を入れてください。

腰が丸くなる人は、少しだけお尻を天井方向に突き出すような意識を入れて、腰を平らにしましょう。

【4】重心が前後にズレる

テイルワグ

肩の真下に手のかかと、腰骨の真下に膝がくるようにします。

お尻が引けているのは腹筋の意識が保てていないサインです。

肩が手首を乗り越えるのは、腕でばかり頑張っているサイン。これは手首を痛めるので気をつけてくださいね。

効く場所

  • ウエスト
  • 体幹

回数の目安

10セット(左右に側屈で1セット)

エクササイズのポイント

  • 「肩の下に手首(手のかかと)、腰骨の真下に膝」という姿勢を保つことで、くびれを作る筋肉・お腹まわりにしっかり効きます
    ただ、筋力が弱い人は、四つ這いの姿勢そのものが辛いかもしれません。その場合は、姿勢を保てる範囲内の回数でエクササイズを行なってくださいね。量より質です(^^)!
  • 手首が痛い人は、「握りこぶし」で四つ這いになります。そうすることで、手首への負担を軽減させます

※それでも手首が痛い人は、肘をついて行うか、このエクササイズはお休みしましょう

***

いかがでしたか?

もしかすると、体が硬くて「お尻を覗けない!」という方もいるかもしれません。

でも、大丈夫です!

ピラティスのエクササイズは今回のエクササイズのように、ガチガチに筋肉を固めるのではなく、筋肉を伸ばしながら動いていきます。

ですので、姿勢を保てる範囲で繰り返していくことで、少しずつ筋肉に柔軟性がついてきますよ(^^)だから諦めないでくださいね!

 「できる範囲で」「無理なく」を大切に。小さな積み重ねが、大きな変化を生みます。変化の過程を、一緒に楽しんでいきましょう!

***

今回のエクササイズ動画をInstagramにもアップしました!ぜひ動画もご活用ください。

動画はこちら▼

https://www.instagram.com/reel/ClBJ9_BJYlG/

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

実は損してるかも!?見直したい「NGやりくり術」3つ

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

がんばってやりくりしてるのに、全然お金が貯まらない!と感じることはありませんか?

もしかしたらそのやりくりは、逆効果かもしれません。FP(ファイナンシャルプランナー)が「その方法は違うな」と感じる、3つの「NGやりくり術」をお伝えしましょう。

実は損してるかも!?「NGやりくり術」3つ

福袋

【1】福袋を買う

これから、新春の「福袋」の中身が発表されたり、お買い物が楽しみな時期になります。値札の何倍もの商品が入っている福袋は、とてもお得に感じますね。

しかし、自分が欲しいモノでなかったり、似合わないデザインのものが入っていて、使わずじまいになると結局は無駄遣いになってしまいます。

本当に欲しいものを正価で購入して長く使う方が、実はコスパがいいのです。

【2】まとめ買いをする

スーパーでおかいもの

スーパーやドラッグストアで見かける、一つより二つ買うと割安になる「まとめ割り」は、金額的には安くなるやりくり術です。

ところが、予定していた買い物が豆腐1丁だったのに、まとめ買いすると10円お得だからと2丁買って、結局使わなかった…ということなれば、お金の無駄、そして食品ロスになりますよね。

シャンプーや洗剤のまとめ買いをして、家の中に置き場所が必要になると、そのスペース分家賃を払っているだけでなく、家も片付きません。まとめ買いストックばかりで、家が散らかったり、くつろぐスペースが狭くなるのはもったいないはず。

つまり、必要な分だけ無駄なく使う方が、やりくり上手といえます。

【3】友達や同僚との外食を断る

女子会ランチ

久しぶりの友達からランチの誘いがあった時、あなたはどうしますか?話題を考えるのが面倒、気が重い、お金がかかるなどの理由で、断っていませんか。また、プライベートの時間まで同僚と一緒にいたくないと、職場の飲み会を断っている方も多いかもしれませんね。

毎日の外食はさすがに支出がかさんでしまいますが、人との繋がりはお金で買えない大切なものです。

思いがけず仕事に繋がったり、友達の友達と繋がっていて新しい趣味や生きがいが見つかるかもしれません。

つまり、交際費は節約しすぎず、未来への投資と考えて、たくさんの人と関わるほうが、最終的にはやりくり上手と言えるのではないでしょうか。

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「やりくり」「節約」だと思っていても、結果として無駄遣いや大切なチャンスを失いかねません。

お金の使い方を見なおして、未来につながるやりくりができるといいですね!

年齢を重ねるごとに変化してきたこと。私の朝時間と推しアイテム3つ

朝を楽しむ「朝美人アンバサダー」のみなさんに、朝時間にまつわるお話を届けていただく連載です!

私の朝は5時から始まります。仕事の日も、休みの日も、変わらず5時に起きています。

ヨガインストラクターである私は、早い日はレッスンが8時から始まるのでその前にバタバタしないように、余裕をもった朝をスタートできるようにしています。

朝が早いと午前中がとても長く感じられ、1日が充実します。

1番大事にしている「メイク前のマッサージ」

朝起きたらヨガと関係の深いインドの伝統医学、アーユルヴェーダの健康法を実践しています。

白湯

起きたら「タングスクレーパー」を使って舌の汚れをオフ。そしてごま油を口に含み、うがいをして寝ている間に溜まった老廃物をデトックスします。その間に白湯を沸かして飲む、というのが一年を通して変わらないルーティンです。

そんな変わらないルーティンの中で、今力を入れているのがメイク前のマッサージです。

まずパドルブラシで頭皮をマッサージするように下から、横からと丁寧にブラッシング。頭皮がほぐれると、頭もすっきり目覚めます。

パドルブラシ

洗顔後、スキンケアを済ませたらアンブリオリスのモイスチャークリームで鎖骨や首をマッサージします。

アンブリオリス

鎖骨にあるリンパ節のつまりをとってから、顔のマッサージへ。全部で3分ほどのマッサージですが、これをするだけでむくみがすっきり。

そして、ベースメイクも薄づきで充分なくらい血色の良い肌に仕上がり、結果的にメイク時間が短縮されるのでマッサージもすっかりルーティンのひとつに

アンブリオリスのクリームはしっかり保湿するのに、その後のメイクを邪魔しない、軽やかなテクスチャーなのでとてもお気に入りです。

年齢を重ねるごとに、何か加えていくことよりもベースを大切にすることの心地よさを感じるようになりました。これからも無理なく、今の自分に合わせたことを、朝時間に取り入れていきたいと思います。

ひるかわえみこさんの朝時間コラム

今回ご紹介してくれた朝美人アンバサダーさん

朝美人アンバサダー

ひるかわえみこさん(ヨガインストラクター/モデル)

ヨガ、フィットネス、エステを学び、現在はヨガインストラクター、モデル、インフルエンサーとして活動しています。自身がダイエットに悩み15キロ痩せた経験から、ヨガ、美容、ダイエットレシピなどを動画にて配信しています!エステのノウハウを学び、ヨガのクラスに美容要素を取り入れたクラスが得意です。
■You Tube:えみヨガチャンネル
■Instagram:@emikoyoga33

朝美人アンバサダー2022のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2022)

さっと煮るだけ!温活ダイエットレシピ「韓国風テンジャンチゲ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日ご紹介するレシピは、韓国では定番料理の「テンジャンチゲ」。みそ×コチュジャンでピリ辛な一品です。

豚肉や豆腐に含まれるたんぱく質、コチュジャンの唐辛子に含まれるカプサイシンで温活ダイエット!ご飯を入れても美味しいですよ。

さっと煮るだけ!「韓国風テンジャンチゲ」

「韓国風テンジャンチゲ」

材料(1人分)

  • 豚ばら肉 50g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • えのきだけ 1/3袋
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 長ねぎ 1/4本
  • 水 200ml
  • (A)和風顆粒だし 小さじ1
  • (A)みそ 大さじ1
  • (A)コチュジャン 小さじ1/2(辛いのが好きな方は小さじ1)

作り方(調理時間5分)

1) 豚ばら肉、木綿豆腐を一口大に切る。えのきだけは半分の長さ、玉ねぎは1cm幅切り、長ねぎは斜め薄切りにする。

チゲの材料

2) 豚肉、木綿豆腐、えのきだけ、玉ねぎと、水、(A)を鍋に入れて加熱する。沸いてきたら中火で3分煮込む。

チゲ

3) 長ねぎを加えてさっと煮て、器に盛る。

温活ダイエットレシピ「韓国風テンジャンチゲ」

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】コチュジャンに含まれる唐辛子には脂肪燃焼効果があります。

【2】木綿豆腐や豚肉でたんぱく質をしっかりとって代謝アップ♪

【3】温かいスープ×たんぱく質×唐辛子=温活ダイエット!

【4】ご飯を入れてクッパ風にしても美味しいです。

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朝からHOTなテンジャンチゲをたべて、今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

Mame Kurogouchiとコラボ!UNIQLO「3Dリブロングスカート」着回しコーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のヒントとなるような「プチプラコーディネート術」をお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

先日UNIQLOから発売された「mame kurogouchi」コラボ、もうチェックしましたか?注目のコラボなので「待ってました〜!」という方も多かったかもしれません。

今日は、たくさんあるコラボアイテムの中から、手持ちのアイテムと合わせやすい「スカート」をチョイス!秋冬のおすすめ着回しコーデをお届けします。

【Vol.1】リブスカートの腰回りはざっくりニットでカバー可能

Uniqlo and Mame Kurogouchiの「3Dリブロングスカート」

今回着回すのは、Uniqlo and Mame Kurogouchiの「3Dリブロングスカート」です。

これは数あるアイテムの中でもすぐ着ることができ、おそらく1番出番の多いアイテムになるのでは?と思っています。

リブのスカートは身体のラインを拾うから、ちょっと苦手….そんな方でも、ご心配なく。秋冬には、ざっくりニットという救世主が存在します!

トップスにざっくりとしたニットを着ると、腰まわりのフィット感を隠せますよ。

ざっくりニット自体のボリュームが気になる方は、Vネックなど、首やお顔まわりがスッキリしたものを選んでみてください♪

【Vol.2】カーディガンやショートブーツですっきり

Uniqlo and Mame Kurogouchiの「3Dリブロングスカート」

1つめと同じ大きめのざっくりニットでも、カーディガンを選ぶと、縦にラインが入ることでスラッと見える効果も。

さらに、ショートブーツとスカートを繋げたスタイリングにすると、ますます縦に目線がいくので、スッキリ度がより上がってきます。

この着こなしのように、この秋冬の注目カラーの1つ、パープルをポイントで入れる着こなしもおすすめ。今年っぽいコーディネートにまとまりますよ!

【Vol.3】柔らかカラーのスウェットも好相性

Uniqlo and Mame Kurogouchiの「3Dリブロングスカート」

最後はスウェットを合わせたコーディネートです。

スウェットってかなりメンズライクな感じになるんじゃない?と思う方もいるかもしれませんが、実は色によってカジュアル度がぐっと下がります。

アイボリーやベージュをはじめとした柔らかな色調のものを選ぶと、スウェットのカジュアル度が一気に下がって、きれいめ派さんでも着やすくなると思います。

リブスカートと合わせるときは、ニットと同じように大きめサイズを選ぶのがおすすめ。おしゃれさも体型カバーも叶いますよ。

今日のプチプラitems

Vol.1  スカート/UNIQLO×mame

Vol.2  スカート/UNIQLO×mame、カーディガン/UNIQLO☆、カットソー/GU☆、ブーツ/GU☆

Vol.3  スカート/UNIQLO×mame、トレーナー/UNIQLO☆、ブーツ/GU☆

※☆印は今期取扱いのものです

着こなしpoint

いかがでしたか?

リブのロングスカートは、買ったら今すぐ!そして長い季節活躍できるアイテムです。

ぜひお店でチェックしてみてくださいね。

◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

毎日が彩り豊かになる!私の朝時間の楽しみ方3つ

早起きを楽しむ朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのみなさんに、早起きの魅力やコツをご紹介いただく連載です♪

おはようございます。朝活コミュニティ「朝渋」メンバーのさおです。

朝が輝くと、毎日が彩り豊かになる。

朝活を始めてから、私にはそんな実感があります。

今回紹介する私の朝時間の楽しみ方が、誰かの毎日を豊かにするきっかけになったら嬉しいです。

【1】朝の1時間を、心が動くことだけに使う

朝のコーヒータイム

朝渋に入って変わったことは、朝に時間を作るという意識ができたことです。

朝渋の活動は、好奇心をくすぐられるものばかり。朝の楽しみが増えると、前日夜と当日朝の時間管理ができるようになりました。

それまでは身支度や朝食を済ませる作業だけの時間でしたが、そこに、自分のために使う1時間を無理なく作ることができています。

習慣化した今は、朝渋の活動がなくても、朝の時間を確保した予定を組むようになりました。好きなカフェでコーヒーを飲みながら読書したり、ときには、自分の心と向き合って、もくもくノートを書いたり。

朝に生まれた時間は、私の心が動くことだけをすると決めると、心が満たされた状態で1日を始められて、日々の充実度が格段に上がりました。

【2】朝に、新しい世界への知を開く

朝渋ブックスのイベント

( ↑ 代官山蔦屋書店で開催された、朝渋ブックスのイベントの様子)

社会人になり仕事にも慣れた頃、これからは視野を広げて世の中のことをもっと知りたい!と感じるようになりました。

そんな時に出会ったのが、朝渋の著者イベントです。

代表の5時こーじさんが新刊本の著者をゲストに迎えて、著書への思いや執筆秘話などを聞くトークイベント「朝渋ブックス」。著者ご本人の言葉に触れて興味が増し、内容の理解がぐっと深まります。

イベント後、ウキウキで出社した私は、このことを同僚に話すようになりました。上司からは、朝活を始めて話題が変わったと言われるほど(笑)

イベントをきっかけに交流が増え、共通の話題が変化したことで、同僚と仕事のアイディアを練る場面で新しい視点が生まれるようにもなりました。

朝を使った新しい世界との出会いが、仕事の仕方も変えてくれています。

【3】朝を、仲間と挑戦するチャンスに変える

公園のスケッチ

(↑ 朝の井の頭公園で描いたスケッチ)

朝活は一人でもできますが、仲間がいると挑戦の幅はぐんと広がります

朝渋では、メンバーの好きなことや得意なことを活かしてイベントを企画する部活動があります。

私の担当する「お絵かき部」では、過去には朝の井の頭公園でスケッチ大会をしたり、現在では、私の仕事を活かして、学校の美術の授業を大人版にアレンジしたワークショップを開催したりしています。

イベントを主催する経験からはたくさんの学びがあります。それを可能にするのは参加してくれるメンバーがいるからこそ。挑戦の場を与えてくれるコミュニティの力にいつも感謝しています。

朝のゴールデンタイムを、人と繋がるチャンスに変える。それもまた贅沢な過ごし方だなと感じています。

朝の余白が、毎日の楽しさを広げてくれる

朝に作った余白を、どんな風に楽しもうかな?

そう考えるだけで、ワクワクしてきます。

これからも、充実した朝から生まれる楽しさを広げていこうと思っています。

さおさんのプロフィール

さおさん

カフェとコーヒーをこよなく愛する、美術教科書編集者。息をするように展覧会をチェックして、月に3回は美術館へ。

コロナ禍で運動不足解消のために始めたジャズダンスにハマる。おばあちゃんになったら、フラダンスに転向予定。

髪や頭皮のためにできること。毎日使う「シャンプー」見直してみませんか?

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

みなさんは普段どんなシャンプーを使っていますか?一年中、同じシャンプーを使ってませんか?

今回、美容師のわたしがおすすめしたいのが、季節や天候、髪や頭皮の状態に合わせて「シャンプーを選ぶこと」です。

例えば、夏で汗をかきやすい方だったら、ベタつきを抑えたり、すっきり爽快感のあるものを。

秋冬なら、乾燥から守り、潤いや保湿効果のあるものを選んでみてください。

衣替えと同じように、季節の変わり目にシャンプーを変えるようにしてみましょう。

また、抜け毛、かゆみ、ニオイなどの頭皮トラブルが気になってきたら、「頭皮ケア用」のシャンプーを選んでみましょう。

また、シャンプータイムはリラックスタイムでもあるので、五感で感じて、その時の気分の香りのものを選んでみたりするなど、自分自身の身体に耳をかたかむけて選んでみましょう。

たくさん種類を揃えなくてももちろん大丈夫です。まずは今の髪や頭皮の状態に目を向けてみて、何気なく選んでいるシャンプーを見直してみることから始めてみませんか。

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※質問やリクエストも受付中。気になる方はぜひ、InstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしております。

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

☆この連載は<毎週木曜日>更新です。次回もどうぞお楽しみに!

それ、糖質依存かも!ダイエット中に「間食」を減らすべき理由とは

おはようございます。朝美人アンバサダーで、ダイエット講師岩瀬結暉です。

お客様からいただく相談のなかでも、特に多いのが『ダイエット中なのに、間食が止められない』というお悩み。

チーズやナッツ、ゆで卵などの間食なら食べても問題ないのですが、甘いもの・菓子パン・おにぎりなどの間食が止められない人は、糖質依存の可能性も。

ダイエットをうまく進めるためには、やはり糖質の多い間食を減らす必要があるのです。

糖質を摂りたくなるのはなぜ?

シロップたっぷりのパンケーキ

糖質を摂ると、脳にドーパミンというホルモンが分泌されます。ドーパミンが分泌されると、やる気や元気がでて気分が高揚しますが、この効果は長続きしません。

そのため、快楽を得ようと、脳が糖質を欲する指令を出すため、体がさらに糖質を欲してしまうのです。

また、糖質を摂ると、血糖値が上がるのが早く、素早く空腹が満たされます。

しかし、糖で上がった血糖値はすぐに下がるので、再度空腹を感じてしまい、また糖質を摂って空腹を満たしたくなります。

糖質を何度も摂って血糖値の上下が激しくなると、気分の上下も激しくなり気持ちが安定しなくります。そして、脳がドーパミンの分泌を求めて、まや甘いものが欲しくなるのです。

…このように、脳の観点からも空腹を抑える観点からも、体は糖質を摂るとまた糖質を欲してしまうのです。

最初は辛いが、しばらくすると平気になる

カップケーキを食べたい女性

糖質を欲してドーパミンの快楽を求めるようになると、脳は正しい判断ができにくくなるといわれています。

脳に逆らって糖質を我慢するのは、とてもつらいもの。けれども、糖を摂取するのをセーブすると、最初は食べたくて仕方ないのですが、数日経過すると食べたい気持ちが落ち着いてきます。

それは、糖を減らすことで、脳が正しい判断をするようになるからです。

「辛いのは最初だけ!」ダイエットを成功させたいなら、その一言を信じて、糖質を頑張って我慢してみてください。

タンパク質と運動を増やして、糖質を減らそう!

ランニングマシン

これまでのコラムでも何度かお話してきましたが、タンパク質の多い食事は、腹持ちが圧倒的に良くなります。

糖質と比べ、タンパク質は消化・吸収に時間を費やし、血糖値の上下も緩やかになるため空腹を感じにくいのです。

朝食にタンパク質の多いメニューを摂ると、その日1日は空腹を感じにくくなるというデータもあるほど。ダイエット中は、タンパク質を多く含む肉・魚・卵などを、朝からしっかり摂ることをお勧めします。

また、運動すると、脳に「セロトニン」という幸せを感じるホルモンが分泌されます。

脳は幸せを感じていられるため、糖質で得られるドーパミンを欲しがらなくなるのです。運動は脂肪燃焼だけでなく、糖質への欲求を減らすという意味でも、ダイエット効果があるんですよ。

***

ダイエットしたいからといって、糖質を完全にカットする必要はありません。けれども、量や頻度を減らさなければ、なかなか痩せられません。

年末までもうすぐ。「そろそろ本気でボディメイクを頑張りたい」と思っているなら、辛いのは最初だけ、と言い聞かせて、食生活の見直しをしてみてはいかがでしょうか。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

甘くてホクホク、おいしい!簡単「カボチャのパンプディング」

おはようございます。料理家の村山瑛子です。

今日は、ほくほくの甘いカボチャを使った「カボチャのパンプディング」をご紹介します。

生のカボチャを使うのは、朝から少しハードルが高いかも…と思われるかもしれませんが、レンジを使って柔らかくし、卵液と合わせて焼き上げるだけなのでとっても簡単に仕上がります。

今が旬のカボチャの、自然で優しい甘さが楽しめる、朝ごはんにおすすめの一品です。

焼きたて熱々に、メープルシロップやバニラアイスクリームをのせて食べると…これまた絶品!ぜひ試してみてください♪

ホクホク、おいしい!簡単「カボチャのパンプディング」

カボチャのパンプディング

材料(グラタン皿1個分)

  • カボチャ  小さめ1/8個
  • 食パン(8枚切り)  1枚
  • (A)牛乳  150ml
  • (A)きび砂糖  大さじ1と1/2
  • (A)溶き卵  1個
  • メープルシロップ  適量
  • あればバニラエッセンス・シナモンパウダー・粉糖など

※下準備:オーブンを190度に予熱する

作り方

1) 食パンは9等分にし、カボチャは種とワタ・皮をむいて1センチ幅の一口大に切る。さっと水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジで2分半加熱する。

2) (1)のカボチャが柔らかくなったら半量は仕上げに取っておき、残りをフォークで潰して(A)を混ぜる。

※この時、あればバニラエッセンス3ふりとシナモンパウダー少々をプラスする

3) グラタン皿に切った食パンと潰さず残しておいたカボチャを敷きつめて、(2)のカボチャマッシュを入れる。190度で予熱したオーブンで20分焼いて完成。メープルシロップをかけて食べる。

ポイント

時間があれば、焼く前に30分ほど置いて、卵液をパンに馴染ませてから焼くとより美味しくなります♪

いかがですか?ぜひ、朝ごはんやおやつに、試してみてくださいね。

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

いつが正解?天気を表す「小春日和」が表す季節とは

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く!そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:「小春日和」という季語を正しく使おう

朝晩めっきり冷え込んできて、一歩一歩冬に近づいていますね!

日中もアウターが必要な日が増えてきました。

紅葉のイメージ

そんな中でも、ホッとするような暖かい日に使いたい言葉があります。それが、「小春日和」です。

そう!「小春日和」は春ではなく、秋から冬にかけての今の時期に使うのが正解です!

小春日和って?

小春日和の「小」は、「小さい」や「少ない」という意味で使われることが多いですが、他に「とるに足りない」「完全ではないけれども、それに近い状態」という意味もあります。

「小春日和」は、初冬の頃の暖かくて穏やかな天気、という意味。春ではなく、11月~12月初めに使う季語です。

「春日和」であれば春に使いますが、「小」が付くと、「春ではないけれども、春にとてもよく似た日」という意味になります。

秋の花を歌った名曲「秋桜(コスモス)」でも、「こんな小春日和の穏やかな日は~♪」とありますよね。

コスモス

「小春日和」「秋晴れ」の使いわけ方

秋晴れ

同じ時期に使う言葉に「秋晴れ」がありますが、イメージとしては

  • 「小春日和」:ポカポカとホッとする陽気
  • 「秋晴れ」:青空が広がり、空気が澄んで爽やかな日

という感じでしょうか。気温のあたたかい日は「小春日和」、すっきりした青空が印象的な秋の日は「秋晴れ」、という感じで、使い分けるといいかもしれません。

最近の天気予報を見ていると、「小春日和」という季語がよく使われていますよ。

空気感の違いを表せる、美しく繊細な季語は、日本語として多く存在しています。いろいろな季語を、会話の中で上手に使いわけたいですね!

それではまた次回。Have a ごきげん day!

★この連載は【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!