手抜きもOK!初めてさんにおすすめ「お弁当づくり」のコツ3つ

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4月10日:今日は「お弁当始めの日」

新年度が始まって、「この春からお弁当を作ってます!」という方も多いと思います。

私自身、社会人なりたての頃はお弁当を作っていたのですが…月日が経つにつれてほとんど作らなくなってしまいました!(笑)お弁当なら健康面や経済的も良いこと尽くしなので、ぜひこれからもう1回挑戦したい!と思っているんです。

今日は、お弁当初めてさんはもちろん、私のようになかなかお弁当づくりが続かない人へもおすすめの、負担にならないお弁当のコツを調べてみました♪

上手に手抜きしながらでOK!時短でできる「お弁当づくり」のコツ

  • まずは「おにぎり弁当」から始めてみる

いきなりお弁当を作る、となっても、おかずを複数用意することを考えるとなかなか…というのが現実。何日かはがんばれても、なかなか続かなかったりしますよね。

そこで私がおすすめなのは「おにぎりだけ」のお弁当からはじめてみること。梅干しや塩昆布などを包んでもいいし、ふりかけをふるだけでもOK。コンビニのお惣菜やカップのお味噌汁などをプラスすれば、栄養的にはOK!

コンビニでもおにぎりは買えますが、毎日のことと考えると、経済的な差は大きいはず!ご飯は週末などにまとめて炊いて小分け冷凍しておくと、朝は楽ちんですよ♪

  • 簡単なおかずを作り置きする

作り置きのおかずがあると、朝のお弁当づくりがぐーんと楽になります!きんぴらごぼうやひじきなど、煮物のお惣菜はちょっとめんどくさそう…と感じるなら、卵焼きやほうれん草のおひたし、野菜の炒め物などでもOK。朝はチンしてお弁当箱に詰めるだけで簡単ですよ!

週末の作り置きに慣れてくると、かかる時間もどんどん少なくなるし、あれも試してみよう、これも作ってみようとおかずバリエーションも増えてお料理が楽しくなるかも!?

  • 市販のおかずを活用する

市販の冷凍食品やチルドのおかずを活用するのも手!冷凍食品のコーナーにはたくさんのお弁当おかずがありますよね。最近はレンジさえ不要、自然解凍できるものも販売されているので、用途に合わせて取り入れてみて下さい。

「全部おかずを手作りする!」と思うと毎日のことだから大変ですよね。無理のない範囲で作るのが続くコツなのかなーと思いますよ。

いかがでしょうか?

おにぎりだけ、おかずの一部だけでも、どこかに自分で用意したものがあるだけでちゃんと手作りのお弁当になるし、経済的にも、健康のためにも良さそうな気がしませんか?

この4月、まずは、自分ができそうだなーと思う範囲からお弁当づくりを始めてみるのはいかがでしょうか♪

「お弁当始めの日」とは?

冷凍食品やレトルト食品などの製造販売を手がける株式会社ニチレイフーズが制定。新年度、新学期になりお弁当を作り始める人を、同社の豊富な冷凍食品の食材で応援するのが目的。日付は4月10日前後が一般的にお弁当の出現頻度が高い時期であること、「弁」が数字の4に似ていて、10を「当」と読む語呂合わせなどから。

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フライパンひとつ♪のせるだけで簡単「豚しゃぶえのき丼」弁当

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第99回目は「豚しゃぶえのき丼」のお弁当ご紹介します。

新生活がはじまり、はじめてのお弁当作りを頑張り中の方もいらっしゃると思います。最初は詰めるのに時間がかかりますので、ごはんにのせるだけの「のっけ弁当」をおすすめしています。

今回も、とても簡単!フライパンひとつで仕上げます。レシピの材料は、「豚しゃぶえのき丼」の分量ですが、他の副菜と一緒にフライパン1つで仕上げる流れを作り方でご紹介します。

よかったらお試しください。

「豚しゃぶえのき丼」のっけ弁当

豚しゃぶえのき丼

(材料)1人分

  • えのきだけ 小1パック(50g)
  • 豚しゃぶ肉(こま切れ肉等でも可) 80g
  • ポン酢 大さじ2
  • すりごま(白) 大さじ1
  • 大葉 1枚
  • 温かいごはん 1杯分

(作り方)

1) メインを作る前に同じフライパンで副菜を作る(材料外)。小さなボウルに卵を溶き、海苔とカイワレ大根をちぎって少量、醤油と砂糖を少量いれて混ぜる。中火で熱したフライパンで炒り卵を作り取り出す。

豚しゃぶいりたまご

2) サッと紙タオル等でフライパンをふき、3cm幅に切ったえのき(包丁を使うのが大変なときは、石づきの部分を持って、フライパンの上でキッチンハサミでカットするとよい)とポン酢を入れる。

豚しゃぶレシピ1

3) フライパンの蓋をして中火で2分程度、えのきから水分が出てくるまで加熱する。

豚しゃぶレシピ3

4) 豚肉を入れて豚の色が変わるまで炒め煮する。えのきのうまみと水分で、ポン酢だけでもしっかり味になる。水分が飛んだらすりごまをからめる。

豚しゃぶレシピ4

5) 弁当箱にごはんを入れて冷まし、大葉をちぎって上にのせる。

豚しゃぶごはん

6) 大葉の上に豚しゃぶえのきをのせ、炒り卵やミニトマトを隙間に詰める。

豚しゃぶもりつけ

*****

今回もとっても簡単なのっけ弁当。朝フライパン1つで10分以内にできます^^

豚しゃぶ弁当

豚しゃぶえのき丼、ミニトマト、海苔とカイワレ大根の炒り卵。

豚しゃぶえのきは、えのきがとてもいい仕事をしています。豚肉を煮る水分とうまみを出します。また、冷めて豚が固くなったときもえのきのやわらかさとジューシーさで、お弁当おかずに最適!

材料もとてもシンプル。よかったらお試しください。


料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

IKEAで揃えたい。朝のテーブルで役立つグッズ3選

おはようございます。朝時間.jp公式朝美人アンバサダーで、フードスタイリストの河合真由子です。

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公園の桜も満開に近くなってきましたね。この週末がまさに見頃かも。桜の季節は、あらためて日本にうまれてよかったと思うとともに、日本人であることを自覚する瞬間でもあります。

さて、この春から、新しい場所で新しい生活をスタートさせた方、結構多いのでは…とおもいます。

期待に胸を膨らませて、新しい生活をスタートする瞬間、いいですね。あたらしい生活のために、新しく揃える生活グッズは、些細なものでも自分らしさやこだわりを大事にして選びたいものです。今日は、そんな新生活の季節にお勧めしたい、IKEAで揃える朝の食卓に役立つグッズをご紹介したいとおもいます。

普段使いのマグカップとプレート

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まず、最初に選びたいのが、毎朝のパンやトーストをのせるプレートです。プレートといっても売られているものは大きさもまちまちですが、ここは、直径21cm程のものをお勧めします。大きすぎず、小さすぎず、一人暮らしのコンパクトなキッチンでも扱いやすい大きさです。

そして、シンプルな丸い形とデザインのものを。白は定番で一枚はもっておきたいですが、もう一枚もつなら、写真のようなブルーやグリーンなどもおすすめです。色は揃える必要はなく、色違いで購入するのがポイントです。

そして、それにあわせてお気に入りのマグカップもそろえましょう。マグカップは、直感で、いいとおもうものをセレクトしてください。マットな質感、艶のある質感など、お皿とテイストはあわせるようにしましょう。

キッチンタオル

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IKEAにいくと、いつも楽しみなのがこのキッチンタオルのコーナー。シーズンごとにラインナップががらっと変わるので、いいとおもったものがあったら即買い!です。

わたしはこのキッチンタオルをテーブルクロス代わりにつかうことをおすすめします。いわゆる大判のテーブルクロスは、ちょっと大げさすぎて正直扱いづらい。でもテーブルの上が殺風景にならないように、とおもい、普段はこのキッチンタオルを気分にあわせてひき、食事を楽しんでいます。

一枚あるだけで、いつもの食卓もちょっと素敵になるから不思議です。キッチンタオルは、お弁当包みにも使えますので、是非、お気に入りをみつけてみてください。

ペーパーナフキン

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最後に、これもまたIKEAにいくたびにたくさん買いだめしてしまう、ペーパーナフキン

プレートの上にひいてパンを置いたりカトラリー置きにしたり、用途はいろいろ。ちょっと気分をあげたいときに、彩りとして添えたり、朝、時間切れでたべられなかったトーストをさっと包んでバッグにしのばせたり…とこれまた便利で可愛いグッズなのです。

…いかがでしたか?

新生活、何を揃えたらいいのかわからない…というかたも、春から心機一転、ちょっと、食生活をみなおしてみたいというかたも、お手ごろだけどかわいい、IKEAの食器や雑貨類で春らしい朝の食卓をつくってみませんか?

きょうも素敵な朝をおすごしください♪

フードスタイリスト 河合 真由子

フードスタイリスト 河合真由子 オフィシャルサイトはこちら >> http://www.recipeoflife.jp

インスタグラムでは日々のコーヒーと朝ごはんを投稿中です >> https://www.instagram.com/kawaimayuko/

直火もオーブンもOK!おしゃれで使える計量カップ「デクサム メージャリング ジャグ」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します!

キッチンやテーブルがおしゃれになる♪便利でかわいい計量カップ

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料理に欠かせないアイテムの1つが「計量カップ」。炊飯器についているようなプラスチック製のものを使っている方も多いのでは…?でも、熱いものを入れるとヒビが入ったり見た目のおしゃれさに欠けるなど、何かと不便な点も…。

そこで、新生活シーズンのこの時期、一人暮らしを始めた方や気分を入れ替えたい方におすすめしたいのが、このイギリス・デクサム社の計量カップ「メージャリング ジャグ」

この計量カップの魅力はなんといっても、見た目がかわいいところ!そして、プラスチックではなく琺瑯(ホーロー)素材なので、なんと直火で使用することができるんです!もちろんオーブン使用もOK

この商品をすすめるスタッフによると…

「形や色にも一目惚れして購入!朝はスープを作ることも多いんですが、これなら水の量を測るところから煮込んで仕上げるところまでこれ1つで完了するんですよ♪」とのこと。

たしかにお味噌汁作りなどにも便利そうですね。オーブン必須のオニオングラタンスープも作れちゃいます!洗い物が少なく済むのは、朝には特にうれしいですよね。

また、もうひとりのスタッフは

コーヒーをドリップするときのサーバーとして使っています。ドリッパーと同じメーカーのガラス製のサーバーも使っているのですが、ホームパーティや友達が遊びに来ているときなどはこのジャグが便利。ぽってりした形でそのままテーブルに置いても可愛いし、にも『それどこの?』とよく聞かれますよ!」

とのこと。700ml入るので、4~5人分のコーヒーがじゅうぶん入るそうです。

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5色のおしゃれな色合いがそろったカラーバリエーションも◎!ひとつと言わず、何個も欲しくなっちゃうかも…

時短で朝ごはんづくりをサポートしてくれるおしゃれなアイテム、キッチンに仲間入りさせてみませんか♪

デクサム メージャリング ジャグ

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「いつまでたっても終わらないよ」を表す4単語の英文は?

毎日更新!連載「毎朝1つずつ覚えよう!英会話の鉄板フレーズ」では、日常会話でよく使われる、英語の基本的な「鉄板フレーズ」を、毎朝1つずつご紹介します♪

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It’ll take forever (=いつまでたっても終わらないよ。)

「こんな調子じゃ、時間がかかってどうしようもないよ」と文句を言うときの表現です。時間がかかり過ぎることを強調して、とストレートに言うこともできます。

A: We could order it from a company overseas.

B: But it’ll take forever.

———-

A: これなら、海外の会社に発注できるわよ。

B: でもそんなことしたら、いつまでたってもどうしようもないよ。

…となります。

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

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(コンテンツ公式提供:コスモピア株式会社「使える 英会話鉄板表現160」(著者:浦島久)


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新年度にスッキリしよう!「PC・スマホ」の中を整理するコツ4つ

おはようございます。整理収納アドバイザー(にこにこらいふアドバイザー)のゆりんごです♪

私が住んでいる北海道もだいぶ暖かくなってきました。この時期は外に出てお散歩をするだけでも嬉しくなります^^

さて、新年度を迎えた働き女子のみなさまは、新しい業務がスタートしたり、年度末の忙しさからやっと開放された…!なんて方も多いのではないでしょうか?

デスクワークの方もそうでない方も、デジタルツールは欠かせないもの。PCやスマホのデータはきちんと整理されていますか?

新しい年度を迎えたこの時期。せっかくならPC・スマホの中身も片づけてしまいましょう! 

【コツ1】必要なデータだけ保存しておく

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最近のPC・スマホはデータ容量も多いので、なんとなく何でも保存してしまいがちです。ただ、データが増えすぎてしまうと、必要なデータがすぐに見つからないなんてことも。

保存の際は、本当に必要なモノだけに絞り、ムダなコピーはその都度削除するようにしましょう。

すでに膨大なデータがある方は、少しずつフォルダの中身を確認→整理していくと◎。

【コツ2】メールは受信した時点で振り分け!

仕事でもプライベートでも、メールでやり取りすることってやっぱり多いですよね。1日に何十件、何百件とメールを受け取る方は、受信フォルダもすぐに溜まってしまうはず!

受信フォルダが整理されていないと、必要なメールがすぐに見つからなかったり、大事なメールを見落としてしまったりと、仕事では絶対にやってはいけないミスを招く可能性があります。

そうならないためにも、受信したメールは中身を見たらすぐに、返信するモノ・確認するモノ・いらないモノなどと振り分けをしてしまいましょう!

いらないモノは残しておかずに、確認した時点ですぐにごみ箱へ入れてしまえば、後々中身を再確認しなくてよいので、ムダな時間を省くことができます♪

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【コツ3】デスクトップでグルーピング

PC作業をしていて、いざデータを開こうと思ってもどこにあるのかがわからない…なんてことはありませんか?特に、デスクトップにフォルダやファイルが散らばっているといる方は、探すだけでもかなりの時間がかかってしまいますよね。

そんな時におすすめなのが「デスクトップの待受で分けてしまう」という方法です!

現在のわたしのプライベートPCの場合は、大雑把に

  • TO DO(すぐやること)
  • WORK(しごと関係)
  • WISH LIST(やりたいこと・行きたいとこ)
  • DATA(写真や動画、保管しておきたいデータ)

の4分割で分けています。

作りかたは簡単で、Wordで四角い図形と文字を組み合わせただけで、あとはPDFにしてデスクトップの待受に設定するだけです!

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ざっくりでもデータの住所が決まっていると、探す時間が短くなるのでおすすめです♪

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【コツ4】週に一度はデータの見直しを!

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わかっているものの、日々の業務が多忙で、いちいち整理なんてできない…という方もいらっしゃるかもしれません。

そんな方は週の終わりだけでもよいので、データを見直していらないモノは削除するようにしていくと、あとになって膨大なデータと格闘しなくて済みますよ☆

…役に立ちそうなコツ、見つかりましたか。PCやスマホなどのデジタルツールをスッキリさせて、気持ち良い春の毎日を過ごしましょう♪

■毎週土曜日の朝に更新中♪

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レンジで簡単、優しい甘さ♪さつまいもとココナッツのお汁粉「チェー」

おはようございます♪

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました。フードデザイナーのタラゴンです♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

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今日の主役はこちら、さつまいも。

食物繊維やビタミンもたっぷりなさつまいも。子供が便秘がちなときには、ストウブで焼き芋(レシピ☆)を作ったり、フライパンひとつで簡単大学芋(レシピ☆)を作ります。

ビタミンCは喉の粘膜を強くするので、のどがイガイガするときには特に積極的にとりたい栄養素です。

今日はレンジ加熱で簡単にできる、朝のやさしい甘みのある1杯です。チェー(Che)とはベトナムのローカルフードで、豆、芋、穀類、果物などの素材を日本のお汁粉やぜんざいのようなスイーツ。温かいものと冷たいものがあります。

というわけで、まずは材料の紹介です。

【レンジで簡単、優しい甘さ♪さつまいもとココナッツのお汁粉「チェー」】

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調理時間:5分 人数:2人分

材料&分量

  • さつまいも 小さめ1本
  • (A)ココナッツミルク 250g
  • (A)きび糖 大さじ1〜お好みで
  • (A)おろし生姜 小さじ1〜お好みで
  • (A)塩 ひとつまみ
  • トッピング用・ミントの葉

作り方・手順

1) さつまいもはやわらかくなるまでレンジ、または蒸し器で蒸す。

2) (A)を耐熱容器に入れて温めよく混ぜる。

3) (2)にさつまいもとミントを添えてできあがり。

調理のポイント

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お好みで焼いたお餅、バナナなどをプラスするとボリュームUP!

今までのスープ&スムージーはこちら☆をチェックしてくださいね♪

タラゴンの挿し木(お料理ブログ)
http://ameblo.jp/tarragon

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

平日も休日も!もっと楽しめる「ジャケット」コーデ術5選

大人気スタイリストの大草直子さんが編集長を務めるメディア「mi-mollet(ミモレ)」の人気コーナー「 おしゃれのヒントは、やっぱり街にある SNAP! SNAP! 」より、朝時間.jp編集部が”朝に役立つコーデ”を独断でピックアップ!mi-mollet編集部とのコラボによる特別連載です♪

平日も休日も!春に楽しむ「ジャケット」コーデ

かしこまった印象があり、お仕事やフォーマルなシーンで着ることが多い「ジャケット」。でも、軽めの素材のものを選んだり、カジュアルな着こなしにうまく取り入れて、いつもの通勤や休日にも楽しめたら…おしゃれの幅がぐぐっと広がるはず!

今日は、大人気のmi-mollet(ミモレ)」のすてきなスナップの中から、いますぐ真似したくなる、春にぴったりの「ジャケット」コーデをご紹介します♪

アウター代わりにもなるジャケットは「コートは要らないけど、何か羽織るものがほしい」今の季節に、機能面でも活躍する優秀アイテム。堅くならずに、普段からどんどん着たいですよね!リアルでおしゃれなジャケットコーデ、早速チェックしてみて♪

紺ブレ+白ボトムで「さわやかなトラッド」スタイル

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(米澤仁美さん@神南/ドゥーズィエム クラス プレス)アイテムなど詳細はこちら >>

まずは、この春多くの雑誌で見かけるダブルの紺ブレザーのコーディネート。

白のダメージデニムと腰に巻いたチェックのシャツがつくる、さわやかさとカジュアルのバランスが素敵!

トラッドなアイテムばかりでまとめるとどうしてもかしこまってしまいますが、カジュアルなアイテムや女らしいパンプスを上手に組み合わせることで、力の抜けたムードを醸し出すことができますよ。

もっとカジュアルにしたい場合は足元をスッキリシンプルなスニーカーにして、白デニムのミニスカートに変えても◎

シンプルなジャケット+デニムスカートの「大人ガーリー」スタイル

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(土橋 知嘉子さん@南船場/販売員)アイテムなど詳細はこちら >>

次は、シンプルなジャケットにデニムスカートを合わせた大人ガーリーなスタイリング。

子供っぽくなりがちなデニムスカートでも、すっきりタイトなデザインのものを選び、ジャケット、ハットやブーツなど大人っぽいアイテムを合わせることで、甘くなりすぎずに着こなせます。

もう少しカジュアルに仕上げたいときは、ジャケットのインをロゴTシャツやボーダーTシャツに変えるのがおすすめ。もっと女らしくしたい場合はVネックのニットやカットソーにするなど、インナーだけで雰囲気をぐぐっと変えられるのもジャケットの魅力の一つ。

白のノーカラーなら「清潔感たっぷり」のスタイルに

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(長澤知恵子さん@恵比寿/マーケティング・コンサルティング会社経営)アイテムなど詳細はこちら >>

スカート派さんやきれいめ派さんにおすすめなのが、こんな白のノーカラーのジャケット。

このスナップは茶色のタイトスカートをあわせていますが、白のジャケットはあらゆる色、ボトムを受け止めてくれる万能アイテム♪1枚持っていると長く使えるところも魅力です。

スキニーやバギーなど、濃い色のきれいめデニムなどもおすすめですよ。

柄のパンツを合わせた「洗練されたカジュアル」スタイル

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(米山真弓さん@原宿/デミルクス ビームス ディレクター)アイテムなど詳細はこちら >>

次は、シンプルなジャケットに柄ボトムを合わせたとっても洗練されたコーディネート。全体を白~青の色合いでまとめているので、さわやかさもたっぷり!ですよね。

ストライプはもちろん、チェックや水玉などももちろん◎スカートではなくパンツにすることで、甘くなりすぎるのを抑えることできます。

ちなみに、こんな風に袖口をラフに折り返して着ると、一気にこなれた感じに♪休日や普段のお仕事のシーンで試してみて!

柄ジャケットが叶える「印象的なきれいめ」スタイル

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(石崎 由子さん@原宿/TOKYO DRESSプレス)アイテムなど詳細はこちら >>

最後は、柄のジャケットを羽織った、すっきりスポーティーなスタイリング。

太めのストライプで、それだけ見るとかなりインパクトのあるジャケットですが、色合いをモノトーンでまとめていたり、シンプルなデザインのインナーやボトムを選ぶことで、すっきりまとまりのある雰囲気に。

クローゼットに無地のシンプルなトップスやボトムが多い方には特に、羽織るだけでリズムを作ってくれるこんな柄のジャケットがおすすめです♪


…いかがでしたか?

この春は、クローゼットの奥にしまいがちなジャケットを引っ張り出して、普段のおしゃれにもっともっと活用させてみませんか?

きれいめとカジュアルの両方を取り入れた、ジャケットにしかできない洗練されたおしゃれコーデを、気軽に楽しんでみてくださいね!

記事制作協力・画像公式提供:mi-mollet(http://mi-mollet.com/

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「了解!」を2単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「毎朝1つずつ覚えよう!英会話の鉄板フレーズ」では、日常会話でよく使われる、英語の基本的な「鉄板フレーズ」を、毎朝1つずつご紹介します♪

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Got you (=了解。)

相手が自分にしてもらいたいことや伝えたかったことを納得し、了解したことを伝える簡単なフレーズで、Gotcha. と綴られることがあります。I understand. や I see.よりもくだけた言い方です。ほかに、親しい相手同士で使えるフレーズとしては、Will do. / No problem.などがあります。

A: Make sure to bring lots of friends to the party.

B: Got you.

———-

A: パーティーには、友だちをたくさん連れて来てね。

B: わかったよ。

…となります。

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

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紫外線対策はじめてる?今日からできる簡単美肌ケア4つ

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4月8日:今日は「シワ対策の日」

日増しに暖かくなり、過ごしやすくなってきましたね♪でも、同時に気になりはじめるのが「紫外線」!日焼けだけでなくシミやシワ、肌荒れの原因にもなるので、いまからしっかり対策したいですよね。

今日は、紫外線対策はもちろん、私がいつも意識している「美肌ケア」のポイントをご紹介します♪

基本が大切!美肌ケアのポイント4つ♪

  • 日焼け止めを塗る

基本中の基本!日焼け止めクリームをファンデーションの前に塗ったり、日焼け止め効果がある下地や乳液、ファンデーションを使用するようにしています。

  • 日傘を使う

日差しが強い日は日傘が必須!実は以前は日傘ってあまり使用しなかったんですが、数年前の春夏に使ってみると効果の大きさを実感!それ以来必ず持ち歩いています。

可愛い絵柄や折りたたみタイプの日傘をあるので、1本持っておくと便利ですよ!

  • 保湿をたっぷりする

外をたくさん歩いたなーと思った日は特に念入りに!乾燥することでシワの原因にもなるそうなので、しっかりお手入れをしています。

  • 規則正しい生活を心がける

実はこれが1番の基礎ケアかなーと思っています。夜更かしをしない、ジャンクフードを食べ過ぎない、お風呂にちゃんと浸かって汗をかく、メイクをしっかり落とす…など、きちんとした生活を送ることが、美肌になる近道だと思います。

いかがでしょうか?簡単ですが、基本的なことを毎日続けることってとっても大切だと思います。もちろん、色々な紫外線対策コスメも上手に取り入れながら夏本番を迎えたいですね♪

「シワ対策の日」とは?

女性の肌の悩みのひとつ「シワ」に対して「しっかりと手入れをして美しくなりましょう!」と、素肌美研究家で株式会社クリスタルジェミーの中島香里社長が制定。「シワ」をなくして美肌への意識を高めるきっかけの日とするのが目的。日付は4と8で「シワ」と読む語呂合わせから。

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「もっと飛ばして!」を5単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「毎朝1つずつ覚えよう!英会話の鉄板フレーズ」では、日常会話でよく使われる、英語の基本的な「鉄板フレーズ」を、毎朝1つずつご紹介します♪

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Could you step on it? (=車を飛ばしていただけませんか?)

タクシーなどで運転手に急いでもらいたいときに使う表現です。itは車のアクセルのことで、それを「step on=ぐっと踏み込む」ことで、スピードを出してもらうことになります。もちろん、Could you speed up?と言ってもかまいません。

A: We’ll never get there. Could you step on it?

B: I’m already doing 100.

———-

A: 全然着きそうにないわ。飛ばしていただけませんか?

B: もう100キロも出してますよ。

…となります。

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

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(コンテンツ公式提供:コスモピア株式会社「使える 英会話鉄板表現160」(著者:浦島久)

コツ3つで失敗しらず!口どけとろとろ♪「半熟リッチスクランブルエッグ」

おはようございます!

朝食の定番といえば「卵料理」。中でもスクランブルエッグは手軽なイメージですが「ボソボソのいり卵になってしまった…」「ダマやムラができてしまった…」なんていう失敗経験のある方も多いのではないでしょうか。

でも、実はほんの少しのコツで、いつもの卵で失敗なく、ホテルの朝食に出てくるようなとろとろな口どけのスクランブルエッグができちゃうんです!

失敗しないコツ、それは炒めないこと。湯せんで作ること。それから、パサパサにならないように予め水分を補っておくこと

今回は保湿効果が高く、さっぱりとしたコクをプラスしてくれるヨーグルトを使いましたが、よりリッチな風味がお好みの方は生クリームや牛乳、ポーションタイプのコーヒーフレッシュを。何もなければ、実はお水でも効果があるんですよ!

今回は付け合わせにおすすめのパン「アンチョビソルジャー」のレシピもご紹介しちゃいます♪

半熟とろとろ♪「リッチスクランブルエッグ」

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<材料>

  • 卵 3個
  • ヨーグルト 大さじ3(または生クリームや牛乳や、コーヒーフレッシュ、水で代用可)
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 30g
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • いくら、ソーセージ、ベーコン、ツナなどお好みのトッピング
  • お好みの野菜の付け合わせ

<作り方>

1) 鍋に湯を張り沸かしておく。ボウルに、卵・ヨーグルト・塩を入れてよく混ぜ、弱火~中火で湯せんにかける。

2) たまごのふちが固まってきたら、泡だて器で3~5分加熱しながら混ぜていく。お好みの固さになる直前に湯せんからはずし、バターを加えて溶けるまで混ぜ合わせる。

3) 黒こしょうをふり、お好みのトッピングを添える。

※ボウルが熱くなりますのでやけどには注意してください!

付け合わせにおすすめ!イギリスの伝統的なパン「アンチョビソルジャー」

<材料>

  • アンチョビフィレ 1枚(細かく刻む)
  • バター 15g
  • お好みのパン

<作り方>

1) 室温に戻したバターに刻んだアンチョビを入れて、よく混ぜる。

2) お好みのパンを細めに切ってトーストし、(1)を塗る。

アンチョビバターは作り置きしておくと便利。冷蔵・冷凍保存も可。

今回は、ぜいたくにいくらをトッピングしましたが、普段は定番のソーセージやベーコンを添えて。それからツナ缶やハム、チーズで作るなら、食べやすく切ってから一緒にボウルで湯せんすると楽ちんですよ。

付け合せは、少し苦味のあるお野菜が相性◎。

一緒に添えたパン「アンチョビソルジャー」はイギリスの伝統的な朝食メニューのひとつ。アンチョビの塩気が、卵の甘みを引き立ててくれます。

薄めのパンを細長く切り、カリっと香ばしく焼いたら、とろとろのスクランブルエッグにダンク!至福の瞬間です。笑

半熟ゆで卵に添えたり、バゲットに塗ってワインと一緒に食べると素敵なおつまみの1品にもなりますよ。

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旬のアスパラガスや菜の花をさっといためて、ミルクたっぷりのアールグレイも一緒に。

がんばった自分へのごほうびの今朝は、すきなものだけを集めて、しあわせな朝を。

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☆この連載は<毎週金曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

お花見前に知っておきたい!お酒を飲む前に気をつけたいこと3つ

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4月7日:今日は「プリン体と戦う記念日」

「プリン体」という言葉、よく聞きますよね。ビールのCMや広告で聞いたことある!という方も多いのではないでしょうか?

プリン体は主に食物全般(お肉、お魚、野菜など)に含まれる成分で、旨みの成分とも言われています。しかし摂取しすぎると「痛風」の原因にもなるそうで、お酒では、蒸溜酒(ウイスキー、ブランデー、ウォッカなど)よりも醸造酒(ビール、日本酒、ワイン)に多く含まれているのだそう。

この時期はお花見や歓送迎会でアルコール量が多くなりがちですよね。そこで今日は、私が普段お酒を飲むときに気をつけていることを考えてみました。

簡単!お酒とうまく付き合うために気をつけたいこと3つ

【1】自分の体調と翌日の予定を考える

私は年齢を重ねるにしたがって、飲む前にまず「自分の体調」と「翌日のスケジュール」を考えるようになりました。疲れがたまっているときに飲むと気持ち悪くなって周囲に迷惑をかける事になったり、二日酔いになるまで飲んでしまうと翌朝起きられなかったり、いいパフォーマンスができなかったり…

そんな事態を避けるために「今日は疲れがたまっていないかな?」「明日の仕事は何時から?」など、一旦冷静になって考えるようにしています。そうすると「今日は1杯にしておこう」などルールが決めやすくなるし、周りにも自分にも負担をかけずにお酒を楽しむことができますよ!

【2】食べながら飲む

私の場合、お腹が空いた状態で食べるとすぐに酔いが回ってしまうんですよね…!なので、いきなり飲むのではなく「何かつまみながら少しづつ飲む」ようにしています。それだけで酔いが回りにくいなぁと感じますよ!

【3】水分を取る

飲んだ後は、帰宅中や家に帰ってから必ず「水を飲む」ように心がけています。お酒を飲んだ後は脱水症状になっていると聞いたことがあるので、ちゃんと水分を摂取♪お酒を飲んでいる最中も水をこまめに飲むようにしたら酔いが残りにくく、たくさん飲んでも二日酔いを避けられる気が。とにかくお酒を飲む時の「水」はおすすめです。

…みんなでワイワイいいながら飲むお酒って、美味しいし楽しいですよね。でも、無理は禁物!その場では楽しいかもしれないけど、無理な飲み方をすると、翌朝だけでなく数年後の自分に影響が出る可能性も…!自分の体と相談しつつ、上手にお酒を楽しみたいですね♪

「プリン体と戦う記念日」とは?

乳製品、菓子、加工食品などを製造販売する株式会社明治が、「プリン体と戦う乳酸菌」をキャッチコピーとする「PA-3乳酸菌」を使用した独自の価値をもつヨーグルト「明治プロビオヨーグルトPA-3」の発売を記念して制定。この記念日をきっかけにプリン体への理解を深め、より健康的な食生活を送ってもらうことが目的。日付は発売日である2015年4月7日から。

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暮らしに溶けこむ、控えめデザイン♪「無印良品」のゴミ箱3選

おはようございます!気持ち良い朝時間を迎えられそうなお部屋やインテリアをご紹介している「モーニング・ルームスナップ!」

今回は「無印良品のゴミ箱3選」をテーマに実例紹介したいと思います。

ゴミ箱はインテリアの中ではどちらかというと「気に入ったデザインがない」「存在を隠したい」というニーズが多い、ちょっとかわいそうなアイテムです。そんな時は迷わず無印良品のものをオススメします。

「暮らしの背景づくり」にこだわってきた無印良品らしく、シンプルだけど機能的なアイテムが揃っていますよ。その中の3つのアイテムを使ったインテリア実例をご紹介しますね。

キッチンで活躍!「ポリプロピレンフタが選べるダストボックス」

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画像提供:RoomClip

まずはYさんのお宅にあるゴミ箱から。

キッチン横のスペースに設置されているのは、「ポリプロピレンフタが選べるダストボックス」です。この商品はフタが別売りになっているので、不要であればそのままで、必要な場合は横開きと縦開きが選べます。

Yさんのお宅では4つピッタリと並んでいますが。家を建てられる際にこのゴミ箱を置くことが決まっていたため、設計士の方にあらかじめサイズを伝えて作ったスペースだからとのこと。定番商品をずっと置き続ける無印良品だからできたとも言えるかも。買い増しも安心してできそうです。

省スペースがうれしい「重ねて増やせるダストボックス」

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画像提供:RoomClip

続いては整理収納アドバイザー1級のAさんのキッチンを拝見。冷蔵庫横にピッタリとおさまっているのは、「重ねて増やせるダストボックス」です。奥行きが25センチと薄いため、あまり幅を取れないところにも設置できるのが◎。重ねて使えるので省スペースになるのもいいですね。

ちなみに無印良品ネットショップのコメントを見ると、食品のストック入れや、ペットボトルの収納など、ゴミ箱以外の使い方をしている方も多いみたいです。デザインがシンプルかつゴミ箱っぽくないので、利用アイデアの幅がひろがりますね。

ナチュラルさが魅力♪「タモ材ゴミ箱」

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画像提供:RoomClip

最後はYさんのお部屋から、「タモ材ごみ箱・ふた付」をご紹介します。木目が見た目に優しく、無印良品のイメージにあう商品です。見た目がナチュラルなので割と部屋を選ばず置けそうですし、ふたがついているので、中身が見えづらくなるのもいいですね。

ちなみにこちらのゴミ箱には、同じく無印良品の「アルミごみ箱」を中にセットすることも可能見た目は木がいいけれど、汚しそうなことが心配なときにはこのやり方がオススメ。アルミなら汚れても洗いやすいですからね。

*

「無印良品のゴミ箱3選」いかがでしたか?

無印良品のゴミ箱は、見た目的に部屋に合うか合わないかを心配する必要がないのが嬉しいポイント。むしろサイズや重ね方次第でいろいろな使い方ができるので、何を捨てるのか、どこに置くのかをしっかり考えてから購入すると、商品の良さをより活かせると思います。

さ、次はどのお部屋をご紹介しようかな。というわけで次回をお楽しみに!

今日ご紹介したお部屋

1つ目のお部屋

Yさんのお部屋
https://roomclip.jp/myroom/606509

2つ目のお部屋

Aさんのお部屋
https://roomclip.jp/myroom/826195

3つ目のお部屋

Yさんのお部屋
https://roomclip.jp/myroom/159531

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https://asajikan.jp/author/68/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

桜餅みたい♪お仕事中に春を味わえる「スイートサクラティー」

本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした、朝が楽しくなるアイテムを日替わりで紹介します!

桜餅みたい♪デスクで春を楽しめるお茶「スイートサクラティー」

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桜が美しいこの季節。お仕事中やお部屋の中でも春を楽しめたら…すてきですよね。

今日は、ひとくち飲むだけで春を感じることができる、今の時期におすすめのお茶「ティーブティック スイートサクラティー」をご紹介します。

緑茶や紅茶に「桜の花」や「葉」を贅沢にブレンドし、ほのかに甘い花の香りをつけたこちらの一品。紅茶と緑茶の2種類、それぞれ10個ずつのティーバッグがセットになっています。

どちらもまるで桜餅のような春らしい香りと風味で、とにかく心をリラックスさせてくれるんです。

この「スイートサクラティー」を愛飲している編集部スタッフによると

「昨年の春に某高級スーパーで見つけたのがスイートサクラティーの紅茶。公私共にとても忙しく、なかなか桜を見られない春だったので、せめて紅茶で!と思って購入したのを覚えています(笑)

飲んでみると、予想以上のおいしさと桜の香り、味わいの強さにびっくり!!大好きな『桜餅(道明寺)』みたいな風味に一口でファンになってしまいました。

実は私は紅茶よりもコーヒー派で、普段は紅茶はあまり飲まないのですが…先月、桜の気配を感じた頃にこの紅茶を思い出して、すかさずネットで購入!

紅茶やフレーバーティーはいただきもので済ませることが多く、自分でリピート買いすることってほとんどないのですが、このサクラティーは来年の春もきっと買うと思います。

今年は紅茶と一緒に緑茶もセットになったタイプを買いましたが、また紅茶とは違う味わいが楽しめて◎!パッケージもかわいいので、ちょっとしたギフトにもおすすめですよ♪」

とのこと。

ティーバッグなので、お仕事の休憩時間や忙しい朝の時間でも手軽に楽しめますよね。

平日は仕事で忙しくてお花見に行けない…なんて方。お仕事中のコーヒーをサクラティーにチェンジして、リラックスしながら春を味わってみませんか♪

ティーブティック スイートサクラティー2個セット (紅茶、緑茶)

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「ホントだよ!」を3単語の英語で言うと?

毎日更新!連載「毎朝1つずつ覚えよう!英会話の鉄板フレーズ」では、日常会話でよく使われる、英語の基本的な「鉄板フレーズ」を、毎朝1つずつご紹介します♪

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It’s true (=本当ですよ。)

突拍子もないことを話すときに、「信じてください」というニュアンスをこめて使うひとことです。It really happened.(本当に起こったんですよ)もよく使用されます。

A: It’s true. I’m really moving.

B: Well, I’m going to miss you.

———-

A: 本当なの。私、本当に引っ越すのよ。

B: それじゃ、寂しくなるな。

…となります。

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

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(コンテンツ公式提供:コスモピア株式会社「使える 英会話鉄板表現160」(著者:浦島久)

万能すぎる!簡単「塩レモンキャベツ」の作り置き

春キャベツを使った一品です!

以前「塩キャベツ」(止まらないおいしさ!「塩キャベツ」の作り置き >> https://asajikan.jp/article/91991)のレシピが大人気だったのですが、こちらの「塩レモンキャベツ」もとってもオススメです!!

さっぱりしてるので、お肉やお魚などのメインに添えるとすごくバランス良い味わいになりますよ。もちろん、そのまま食べても美味しいし!サンドウィッチに挟んでも!刻んだレモンの皮をのせて仕上げるので、防腐剤などを使っていない国産レモンを使用するのがおすすめです。食べるときに混ぜてくださいね~!

万能作り置き!「塩レモンキャベツ」

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<材料>  4~5人分

  • 春キャベツ・・・1/4個
  • 塩・・・小さじ1/2
  • (A)レモン汁・・・1/2個分
  • (A)オリーブオイル・・・大さじ1/2
  • レモンの皮(千切り)・・・1/2個分

<作り方>  調理時間20分

1) キャベツを0.5cm幅に刻み、塩をまぶしておく。

2) キャベツから出た水分を絞り(A)と合わせる。保存容器に移し、レモンの皮を乗せる。

☆冷蔵庫で5日保存できます。

今週の作り置きです。

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*塩レモンキャベツ

人参のたらこ炒め

新玉ねぎの塩レモンマリネ

鶏むね肉の味噌ヨーグルト漬け

きのこのブレゼ

ホタルイカの佃煮

新じゃがの肉味噌和え

アジの梅しそフライ
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☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

【九段下】テイクアウトして千鳥ヶ淵でお花見@チリパーラー9 【vol.114】

おはようございます。しろです。

東京は桜が満開。明日もまだ晴れるとか。こんな日はテイクアウトしてお外でごはん。今日は靖国神社の目の前にあるチリパーラー9さんに来ました。こちらファクトリーさんの系列店。目の前も桜並木で、店内で食べるのも楽しい。




こちらのお店、コーヒーゼリー以外はなんとテイクアウトできちゃうのです。天気も良いしお花見だ!ってことでテイクアウトでオーダー。

こちら店名の通り、チリビーンズが有名。ファクトリーさんで焼いたパンとの相性が最高!

しいちゃんは名物チリビーンズトースト!


別でオーダーしたレモネードはレモンの皮が効いたオトナのお味。

私はチリボウルにアボカドをトッピング。店内で食べ放題のピクルスに、パンかごはんが選べます。パンをセレクト。

濃厚なチリソースは辛くなく温かいお味。



なっちゃんはアボカドトースト。


アボカドの上にはハニーナッツ。アボカドとハニーナッツ、相性が良いのです。

えりこちゃんはサンドイッチ。パリッとパンと濃厚なチーズ、ハム、キュウリのコラボ。


それぞれ、ボリュームもあってお腹いっぱい。

ちょっと歩くと千鳥ヶ淵。


所々にベンチもあるので、腰掛けて朝ごはんをいただくのも良いですね。

●チリパーラー9

チリパーラー ナイン

03-3234-2309

東京都千代田区九段南3-7-12 九段玉川ビル 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13148614/

[月~金]8:00~22:00

[土]9:00~18:00

都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩7分

東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄新宿線【九段下駅】徒歩9分

JR中央線【市ケ谷駅】徒歩10分

東京メトロ有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩12分

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!https://www.facebook.com/sotoasagohan

「まさか!」をたった2単語の英語で表すと?

毎日更新!連載「毎朝1つずつ覚えよう!英会話の鉄板フレーズ」では、日常会話でよく使われる、英語の基本的な「鉄板フレーズ」を、毎朝1つずつご紹介します♪

No way (=まさか。)

相手が意外なことを言ったりしたときに、「そんなの、ありえないよ」と反発するときの表現です。 ほかには、「信じられない」のThat’s unbelievable. や、「からかってるんだろ」の You’re joking. を覚えておきましょう。

A: I scored three runs.

B: No way.

———-

A: 私、3点入れたのよ。

B: まさか。

…となります。

いかがでしたか?この連載は<毎日更新>しています。明日の朝もどうぞお楽しみに!

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(コンテンツ公式提供:コスモピア株式会社「使える 英会話鉄板表現160」(著者:浦島久)

【淀屋橋】1946年創業!歴史ある純喫茶で優雅なモーニング@MJB珈琲店

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。

そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

本日は大阪のビジネス街のど真ん中。淀屋橋にある1946年創業、70年以上の歴史のある老舗純喫茶

MJB珈琲店

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七色の珈琲、という名前のとおり、日替わりの珈琲がいただけます。

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どこか懐かしい書き味の手書きのモーニングセットのご紹介が目を引きます。開店早々、常連さんが店内へ吸い込まれていく…

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どんなモーニングがあるのかしら。楽しみ!

いざ、店内へ。マットもオリジナルなのがかわいいです。

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お店は地下に。

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なんだか秘密基地に行くようなワクワク感。

地下ということで入るまで店内が見えないので、ちょっと入りづらいのですが、店内に入るとシックな調度と明るい店員さんの雰囲気がとても心地好い空間が待ち受けています。

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モーニングは、こんなかんじ。6種類もあるのが嬉しい!

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丸いバスケットに入ったかわいいものから、ボリュームたっぷりのスペシャルセットまで…どれにしようか迷ってしまいますね!お好みで胚芽のトーストが選べるのも珍しい!

今朝は特にお腹が空いていたので、こちらにしました。

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スペシャル・セット(620円)

淀屋橋のビジネスパーソンの朝をずっと見守ってきた、老舗のモーニング。

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ボリュームたっぷりでおいしそう!しっかりめに焼いたトーストは、さくさくしっとり。

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添えられたハムエッグもしっかりめに焼きあがっていて食べ応え十分!

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熱々で出てくる珈琲は、酸味が朝の目覚めにぴったりのお味でした。

2017-03-31-13-45-13角砂糖が2個、かわいく乗っていて。こういうところに純喫茶を感じます。

地下に降りていく老舗喫茶…となると、ちょっと入りづらい雰囲気ですが、入ってしまえば居心地のとてもいい空間で、何時間でもいられそう…

昭和の香り漂う名店で、優雅な朝のひとときなどいかがでしょうか。

MJB珈琲店

住所:大阪市中央区北浜4-1-1 石原ビルB1F

営業時間:[月~金]7:30~22:00 [土]8:00~18:00 [祝]9:00~18:00 ※日曜定休

TEL:06-6203-0078