夏はツルツルっ!「朝そうめん」のススメ&アレンジレシピ3つ

 

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”つるつるっ”な季節到来!「朝そうめん」はいかが?

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暑くなると食べたくなるもののひとつが「おそうめん」。ツルっとした喉ごしとヒンヤリ感に、暑くて食欲がない時でも、おいしくいただけますよね。

おそうめんそのものは、とってもシンプルな味なので、毎日でも食べ飽きないのはもちろんですが、しょうがやネギなどの薬味+めんつゆを合わせたスタンダードな食べ方だけでなく、サラダ仕立てにしたり、そぼろあんや肉味噌をかけたり、エスニック風味のタレを合わせたり…いろんなアレンジが楽しめるところも魅力!

暑い日はできることなら火を使いたくないですが、おそうめんなら、麺の太さにもよりますが、2~3分の加熱だけでできるところも◎。夏の朝は、パンやごはんを、そうめんにスイッチするのもいいかも!?

みんなの投稿レシピの中から、夏の朝ごはんに合いそうなおすすめアレンジをピックアップしてみました♪明日の朝早速、トライしてみては?

【朝そうめんアレンジその1:いつもの納豆ごはんをアレンジ!納豆と温玉のせそうめん】

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定番の納豆ごはんを、そうめんにチェンジ!納豆も温泉卵も栄養◎な上、コンビニでも買えるので、時短でできて朝にぴったり!

 

(ひとくち温玉そうめん by:いとしのイギリスさん

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【朝そうめんアレンジその2:ヘルシー!冷やし中華好きにおすすめ、バンバンジーそうめん】

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茹でたささみと刻んだキュウリをのせ、ごまドレ、つゆをかければできあがり!具材を買えるのはもちろん、冷やし中華のつゆの代わりに、普通のめんつゆでアレンジしても。

(<棒々鶏風冷やしそうめん> by:はーい♪にゃん太のママさん

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【朝そうめんアレンジその3:冷製パスタみたい☆トマトそうめん】

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お酢、お醤油など、さっぱりした和風の味付けに、オリーブオイルやにんにくでイタリアンな風味をプラス。トマトをたっぷり、麺を少なめにすれば、ダイエット中でも楽しめそう!

(トマトのそうめん by:薫さん

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王道からカラフルなものまで、豊富なラインナップ!お取り寄せ「そうめん」♪

夏野菜を使った三輪素麺(トマト・オクラ・カボチャ)

この”夏の国民食”ともいえるほどポピュラーなそうめんは、スーパーやコンビニで気軽に買うことができますが、「三輪そうめん」「半田そうめん」「島原そうめん」など、全国には有名なそうめんがいっぱい!

昔ながらの伝統製法で作られているものが多く、太さやコシ、風味…シンプルなだけに、それぞれの特徴が分かりやすいようです。

お中元などで、人にいただくことも多いおそうめんですが、いまはネットで気軽に注文できる時代。夏の常備食として、お取り寄せしてみては?

そうめんのお取り寄せ情報はコチラから>>

 

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Written by

小原由美子

シンプルに毎日を過ごしています。外国や日本の文化に触れているとき、美しい景色を見つけたときが、Happy!

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