今日のカフェボンボンの本棚は、『ミルク世紀』。
牛乳ってじつはすごくワクワクする飲み物なんです。「牛乳はなぜ白いの？」といった素朴なギモンやミルクレシピ、動物のおっぱい図鑑まで、ファニーなイラストでくわしく紹介。ミルクにときめく本をどうぞ。
『ミルク世紀 ミルクによるミルクのためのミルクの本』
著者：寄藤文平＆チーム・ミルク・ジャパン
出版社：ポプラ社
身近な飲み物だからこそいろいろ知りたい、もっと教えて。牛乳はなぜ白いの？ カルシウム以外に入っている成分は？ 牛一頭から一日でとれる量は？
答えを聞くと「へぇ〜！」「びっくり！」の連続です。その栄養満点ぶりにも、牛乳のスゴさを再確認。
ミルクラボでは、ミルクにさまざまなものをブレンドしちゃう。おすすめはさわやか味の「リンゴ酢ミルク」や北欧の森の香りがする「ナツメグミルク」でしょうか。牛乳の可能性がどこまでも広がります。
心もからだも温まるメニューを紹介した「気持ちをまるくするレシピ」もぜひ参考に。ミルクの癒し効果はつねづね実感しているけれど、その魅力を知れば知るほど好きになる。ミルクファンになる一冊です。
Love, まっこリ〜ナ
＊朝読書のすすめ『まっこリ～ナのCafe BonBon』連載一覧はこちらです。
https://asajikan.jp/author/14/
