「腸活」ってよく聞くけど、実際何を食べたらいいの?
そんな疑問をお持ちのあなたへ。この記事では、腸活にぴったりな食材を使った、簡単でおいしいお弁当おかずレシピをご紹介します。今日からさっそく、腸活弁当を作ってみましょう!
【副菜・作り置き】レンジで完成!「きのこマリネ」
レンジでパパッと完成!「きのこマリネ」です。
耐熱容器にお好みのきのこを入れてレンジ加熱します。水気を絞り、調味料を加えて出来上がり。
お弁当の隙間おかずにも助かります。
(素材一品だけ!レシピ・レンジできのこマリネ by えつこさん)
【主菜】食物繊維が豊富♪「わかめの肉巻き」
食物繊維が豊富なわかめを使った肉巻きおかずです。
豚肉にわかめを広げてギュッと巻きます。甘辛く味付けしたら完成!
腸活しつつ、お腹も満たされますよ。
(食物繊維ギュギュッ!簡単「わかめの肉巻き」ダイエット弁当 by 料理家 かめ代。さん)
【主菜】材料3つ!「山芋ハッシュドポテト」
材料は山芋と片栗粉、塩のみ!簡単「山芋ハッシュドポテト」です。
5mm角に切った山芋と片栗粉、塩を混ぜて油で揚げるだけ。
山芋も食物繊維が豊富な食材です。お子さまも食べやすいおかずですよ。
(サクサク♪山芋ハッシュドポテト by ユキコタロウさん)
【副菜・作り置き】具だくさん!「豚肉入りきんぴら」
腸活&お弁当おかずの定番!具だくさんなきんぴらです。
豚肉の細切れを入れているので、簡単にボリュームアップ。食べごたえがでますよ。
白ごはんもすすみます!
(お弁当に♪豚肉入りきんぴら by kaana57さん)
ご飯に合う!簡単作り置き「ごぼうの味噌ケチャップ」
春のごぼうは、皮が薄いのできれいに洗えばそのまま使えます。味噌とケチャップで甘辛く仕上げた「ごぼうの味噌ケチャップ」を紹介します!
【副菜】素材1つ!「ハニーバターおさつ」
便秘解消に良いといわれるさつまいもを使った「ハニーバターおさつ」。
さつまいもをレンジ加熱してからフライパンで焼きます。バターとはちみつを絡めたら完成です!
隙間おかずやおやつにもぴったりですよ。
(素材一品だけ!おかず、ハニーバターおさつ by えつこさん)
いかがでしたか?どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ試してみてください。
腸活を成功させるには、食生活だけでなく、適度な運動や睡眠も大切です。バランスの取れた生活を心がけ、健康的な毎日を送りましょう。