お弁当に♪豚肉入りきんぴら

ヘルシーで具材たっぷり♪ 隠し味のメープルシロップで自然な甘みが味わえます◎
材料
4人分
  • 豚肉細切れ 100g
  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • こんにゃく 1/2枚
  • ☆メープルシロップ、醤油、みりん 各大1
  • 胡麻油 大1
作り方
5〜15分
  • ゴボウは皮をこそげて4センチ長さに切り。千切りにする。 人参、こんにゃくも食べやすい長さの千切りにする。
  • フライパンに胡麻油を熱し、豚肉の色が変わるまで中火で炒め、1も加えて更に炒める。
  • 2に油がまわって少ししんなりしたら☆を加え、絡めながら炒めて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
*☆を加えたら、焦げないよう注意しながら仕上げます。
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