何かと慌ただしい朝。一人暮らしさんは特に、少量の料理をするのが面倒で「よく朝食を抜いてしまう」という方が多いかもしれません。
けれど、やはり一日の始まりである朝には、しっかりとエネルギーを補給しておきたいもの。エネルギーが不足すると、集中力や脳のはたらきも低下するといわれていますよ。
そこでこの記事では、一人暮らしさんでも朝からパワーチャージできるよう、手間なく簡単に作れる「1人分の朝ごはん」レシピをご紹介します!
マグカップで作るフレンチトーストやレンジで作れる蒸しパンなど、手軽でおいしいメニューをお試しあれ♪
ボリューム満点!「マグカップフレンチトースト」
フライパンを使わずに完成するから、洗い物も調理もラクな「マグカップフレンチトースト」レシピです。
大きめの耐熱マグカップに、卵液やパン、お好みの野菜を入れてレンジ加熱したら出来上がり。
具沢山なので1つでお腹いっぱいになりますよ!
(レンジ4分で洗い物も楽ちん♪簡単お食事系「マグカップフレンチトースト」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
トースターいらず!フライパンで焼く「チーズトースト」
溶かしたチーズの上にパンをのせるだけの「チーズトースト」です。
フライパンの真ん中にチーズおき、溶けてきたら食パンをのせて両面を焼いたら完成。
トースターを持っていない一人暮らしさんでも、こんがりおいしいトーストが時短で作れますよ♪
(フライパンで簡単チーズトースト by Ellyさん)
蒸し器なしで簡単「楽チン!蒸しパン」
生地をレンジ加熱するだけでOKの「蒸しパン」レシピです。
シンプルに楽しむほか、あんこを挟めばどら焼き風にも楽しめますよ。
蒸し器いらずなので、思い立ったらすぐ作れます!
(楽チン~♪蒸しパン by 月草さん)
スキレットで楽々!「ブレッドバタープディング」
固くなったパンで作る「ブレッドバタープディング」です。
スキレットに生地を入れて、お好みのフルーツをのせて焼くだけ。
オーブンではなくスキレットで作ると、余熱いらず&火通りもよく短時間で作れますよ。
(固くなったパンが大変身!時短で作れる「ブレッドバタープディング」 by 料理研究家 ヤミー(清水美紀)さん)
蒸し器は不要!簡単「蒸しパン」レシピ5つ
ふわふわ食感の「蒸しパン」はご飯やパンの代わりに朝食として楽しむのにもぴったり♪今日は、蒸し器不要の「蒸しパン」レシピを5つご紹介します。
タンパク質が摂れる「チーズブリトー」
たんぱく質&カルシウムもまとめて摂れる、片手で食べやすい「食パンチーズブリトー」です。
食パンにコーンクリーム、コーン、チーズをのせて折りたたみフライパンで焼いたら完成です。トルティーヤの代わりに食パンを使うので、手軽に作れる点もうれしい!
お好みの具材を入れて楽しんでくださいね♪
(アレンジ自在!食パンで簡単「チーズブリトー」2レシピ by 管理栄養士 maikoさん)
一人暮らしさんの朝の栄養補給におすすめ。簡単に作れておいしい「1人分朝ごはん」レシピ5選をご紹介しました。
特に「朝はパン派」という一人暮らしさんにおすすめのレシピです。ぜひ作ってみてください!