低カロリーで満腹感を得られるヘルシー食材「キャベツ」。積極的に活用したいけど、朝は調理に時間をかけられない…そんな時にあると助かるのが作り置きのおかず。
火を使わずに「レンジ」調理だけで完成するレシピなら、火加減を気にする必要がなく、お料理初心者さんでも安心して作れますよ!
今日は、ダイエット中にも役立つ、簡単「レンジ×キャベツ」作り置きレシピを3つご紹介します♪
色んな料理に合わせやすい「コンソメキャベツ」
素材1つで手軽に作れる、シンプルな味付けでさまざまな料理に合う「コンソメキャベツ」。
レンジで3分半加熱したキャベツに、お湯で溶いた固形コンソメ、オリーブオイルを加えて和えればできあがり。
キャベツを大量消費したい時にもおすすめ!
(シンプルだから使い回せる!レンジで簡単作り置き「コンソメキャベツ」 by フードコーディネーター Mayu*さん)
味付けカンタン!「キャベツの塩昆布ナムル」
ごま油の風味が食欲をそそる、低糖質ダイエット中にもおすすめな「キャベツの塩昆布ナムル」です。
レンチン&塩昆布だけで味が決まるスピードメニュー。食パンに挟めば、手軽でおいしいサンドイッチが完成!
パンにもご飯にも合うので、作り置きしておくと忙しい朝に重宝する一品です。
(火を使わずレンジで簡単!低糖質作り置き「キャベツの塩昆布ナムル」 by 伊賀るり子(料理研究家)さん)
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火を使わず簡単!「春キャベツ」レシピ3選 by 朝時間.jp 編集部
繊維とたんぱく質が摂れる!「レンジ卵焼き」
たっぷりのキャベツを入れて作る、繊維とたんぱく質が同時に摂れる「レンジ卵焼き」です。
市販のめんつゆだけで味付け簡単。ネギやチーズなど、お好みの具をプラスしてアレンジするのもおすすめ。
いつもの卵焼きのマンネリ解消にも◎
(忙しい朝でも作れる!めんつゆで簡単「レンジ卵焼き」【作り置き可】 by 五十嵐ゆかり(料理家・管理栄養士)さん)
ダイエット中にも重宝する「レンジ×キャベツ」作り置きレシピをご紹介しました。
どれも少ない手間でさっと作れますが、冷蔵庫に作り置きしておけば忙しい朝も安心ですよ。ぜひ、お好みのレシピを試してみてくださいね♪