オートミールは、「オーツ麦」と呼ばれる穀物を食べやすいように加工したもの。
もともと海外では朝食の定番食品でしたが、近年では日本でもなどで、人気が高まっていますよね!
低糖質で食物繊維がたっぷりと含まれているオートミールは、さまざまなレシピにアレンジしやすく、ダイエット中の置き換えにも重宝します。
今日は、ボディラインを引き締めたい方におすすめの、「オートミール」置き換えダイエット朝ごはんレシピをご紹介します!
食物繊維は白米の20倍!「オートミールおにぎり」
朝食やお弁当にぴったりなおにぎりも、オールミールを米化して作れます♪
耐熱ボウルにオートミールと水を入れて加熱し、具材を混ぜて三角形に握ったら出来上がり。
オートミールは米化しやすく、しっかりめに味付けすれば食べやすいですよ。レシピでは「枝豆じゃこおにぎり」「高菜明太おにぎり」をご紹介しています。
(食物繊維たっぷり!米化で簡単「オートミールおにぎり」2レシピ by 管理栄養士 maikoさん)
ピリッとスパイシー!「オートミールでカレーチャーハン」
チャーハンもオートミールでヘルシーに◎
オートミールに水を加えてレンジ加熱し、柔らかくします。フライパンで具材を炒めて、オートミール、カレーパウダーで味付けをしたら完成です。
朝からしっかりと食べたい方におすすめのレシピです。
(オートミールでカレーチャーハン by えつこさん)
食べごたえ満点!「オートミールのツナトマトチーズリゾット」
ダイエット中でも「こってりとしたものが食べたい…」と感じることもあるはず。そんなときは、炭水化物をオートミールに置き換えると少し罪悪感が減らせるかも!?
リゾットのお米をオートミールに変えた、簡単レシピです。「白だし」を入れているのが味付けのポイントですよ。
(オートミールのツナトマトチーズリゾット【FODMAP控えめ】(15min) by えんさん)
レンジで完成!「抹茶のプチケーキ」
フードプロセッサーでオートミールと抹茶を粉状にし、卵や豆乳などを入れます。できた生地をココットに入れて、レンジで4〜5分ほど加熱して完成!
低糖質なケーキなので、ダイエット中に甘いものが食べたくなったときに重宝しますよ!レンジでできるので、忙しい朝におすすめです。
(レンジで5分!オートミールで簡単「抹茶のプチケーキ」♪ by 伊賀るり子(料理研究家)さん)
ふわふわ食感♪「オートミールパンケーキ」
朝ごはんの定番・パンケーキも、オートミールを使えば低糖質に仕上がります。
ミキサーで粉砕したオートミールに、卵や砂糖などを加えて混ぜ、フライパンで焼くだけ!
オートミールの食感が苦手な方も粉砕して生地にすると、ふわふわ食感になり食べやすいですよ♪
【腸活・腸内環境改善】FODMAP控えめ ふわふわオートミールパンケーキ【低GI・低GL】(10min) by えんさん)
「朝からしっかりと食べたい」「甘いものが食べたい」というときでも、オートミールを使えばダイエット中も安心です。(もちろん、食べ過ぎには気をつけて!)
うまく置き換えて、ヘルシーボディを作っていきましょう!