オートミールでカレーチャーハン

お米の代わりにオートミールで、カレー味をつけるとまるでチャーハン! カロリーはあまり変わりませんが、ヘルシー嗜好、腸活などにおすすめです☆
材料
1人分
  • オートミール(ロールドタイプ) 30g
  • 水 40g
  • 味付きカレーパウダー 小さじ2
  • ケチャップ 小さじ1
  • おくら 4本
  • パプリカ 1/4個
  • 油 少々
作り方
5分未満
  • オートミールに水を加えてフタをしないでレンジ600wで1分加熱後、混ぜておく。
  • おくら、パプリカは1㎝角くらいに切っておく。
  • フライパンに油を熱し、おくら、パプリカを炒めしんなりしたらオートミールを加え、バラバラにするように軽く炒める。
  • 味付きカレーパウダーをふり、ケチャップを加えて味を調え完成。
ワンポイントアドバイス
オートミールはロールドタイプを使用しています。 味付けカレーパウダーは、ハウスバーモントカレーの粉末調味料使用。 味付けカレーパウダーが無い場合はカレーパウダーに砂糖、塩、コンソメなどを混ぜて炒めて下さい。 味付けカレーパウダーは簡単に味が決まるので、忙しい時などあると重宝します~
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