「しらす」はカルシウムが豊富で、朝に不足しやすいタンパク質も摂れる優秀な食材。
くせが無いので食べやすく、混ぜたりかけたりして手軽に使えるので、ストックしておくと忙しい朝に重宝しますよ♪
この記事では、時短で作れる「しらす」を使った簡単朝ごはんレシピ3つをご紹介します。
冷めてもおいしい「しらすとごま油のおむすび」
混ぜるだけであっという間に完成!ごま油の香りが食欲をそそる「しらすとごま油のおむすび」です。
切るのは大葉だけなので、キッチンバサミを使えばまな板や包丁を洗う手間をカットでき、さらに時短。
ごま油のおかげでご飯が乾燥しにくく、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。味が足りない場合は、お好みで塩味を調整してくださいね♪
( 混ぜて握るだけ♪冷めてもおいしい「しらすとごま油のおむすび」by 料理家 村山瑛子さん )
いつもの食パンで簡単!「しらすチーズトースト」
忙しい朝でも簡単!朝の定番食材「食パン」で作る「しらすチーズトースト」です。
マヨネーズを塗った食パンに材料をのせて焼くだけ。包丁いらずの手軽さが魅力です♪
お好みで一味唐辛子をかけると、ピリ辛に味変できますよ!
( ちぎって、のせて、焼くだけ!簡単「しらすチーズトースト」 by 料理家 村山瑛子さん)
5分で簡単!「ねぎ塩しらす丼」
火を使わずに作れて時短できる「ねぎ塩しらす丼」です。
小口切りした長ネギ、しらす、ごま油、塩、すりごまを混ぜ合わせ、炊いたご飯にのせて完成。ご飯さえあれば5分でできるお手軽レシピです♪
しらすの中でも、ふんわりした食感の「釜揚げしらす」が好相性。鍋などの洗い物が出ないので、寝坊した朝などにもおすすめです。
( 5分で簡単!切って混ぜるだけの「しらす×野菜ご飯」レシピ2つ by 朝美人アンバサダーさん )
時短で作れるから、忙しい朝にぴったり!さわやかな「しらす」を使った朝ごはんレシピをご紹介しました。
カルシウムやタンパク質など栄養補給にも役立つしらすレシピを、ぜひ試してみてください♪