暑い時期は、なるべく火を使わずに、快適+スピーディーに朝ごはんを作りたいですよね。
今日は、火を使わずレンジ調理で簡単!便利な「冷凍うどん」を使ったレシピを4つご紹介します♪
さっぱりクリーミー!「豆乳冷やしうどん」
豆乳ベースのスープはクリーミー!なのにヘルシー♪
トッピングのサバ缶、キムチが合わさって、のせるだけで奥深い味になりますよ。
お好みでラー油やごま油をかけて、召し上がれ!
(火を使わず簡単つるっ!きゅうりとサバ缶の「豆乳冷やしうどん」 by 料理家 村山瑛子 さん)
チンして和えるだけ!「明太子うどん」
レンチンしたうどんを、明太子、粉チーズ、めんつゆなどで和えるだけ!
忙しい朝でもすぐに完成するスピードメニューです。
レシピではアマニ油を使っていますが、ごま油やオリーブオイルで代用してもいいですね◎
(<5分で出来る!冷凍麺大活躍、亜麻仁(アマニ)油で健康明太子うどん> by 槙 かおるさん)
甘辛おいしい♪「温玉のせ伊勢うどん風」
伊勢の名物を冷凍うどんを再現♪
甘辛いタレと卵が麺によく絡んで、やみつきになるおいしさ!
レンジだけでつくれる、半熟温泉卵のレシピも必見です◎
(レンジで簡単やみつき!とろとろ甘辛「温玉のせ伊勢うどん風」 by 料理家 村山瑛子さん)
具だくさん!「サバ缶とトマトのアヒージョ風冷やしうどん」
サバ、トマト、マッシュルーム、玉ねぎが入った具だくさんの冷やしうどん。
うどんだけでなく、具材もすべてレンジで加熱するので、とってもラクチン!
オリーブオイルやにんにくを使って、アヒージョ風に仕上げます♪
(ランチに♪サバ缶とトマトのアヒージョ風冷やしうどん by kaana57さん)
つるっとのど越しの良いうどんは、暑い日の朝でも食が進みやすいですよね。
ご飯やパンを準備し忘れた!なんて日の朝にも◎ぜひ試してみてくださいね。