忙しい朝や、料理に時間をかけたくない休日のブランチにぴったり！レンジで手軽に作れるうどんレシピを紹介します。
具材が少なく調理も簡単。自炊初心者さんでも作れる簡単レシピを3つ集めました。
10分で簡単！「ネギだくカレーうどん」
子供でも作れそうなほど、簡単！レンジ10分で作れる、ネギたっぷりのカレーうどんです。
耐熱ボウルに、油揚げと長ネギ、市販のカレールウ、めんつゆなどを入れ、冷凍うどんをのせてチン♪水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です！
油揚げを入れると簡単にうまみとコクがでますが、代わりにベーコンなどを使ってもOKですよ♪
（レンジ10分で簡単！おそば屋さん風「ネギだくカレーうどん」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
さば缶×トマトで簡単！「冷やしサラダうどん」
うどんの上に、生野菜、和えた具材をたっぷりのせるだけ！あっという間にできる、さっぱり味の冷やしサラダうどんです。
具材はトマトとさば缶を、めんつゆ、お酢、ごま油で和えるだけ。冷凍うどんはレンチンで加熱すれば、鍋やお湯要らずで楽ちんですよ♪
すぐできるのに、たんぱく質や野菜の栄養はしっかり摂れる優秀レシピです。
（さっぱりヘルシー♪さば缶とトマトで簡単「冷やしサラダうどん」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
黄身がとろとろ♪「温玉のせ伊勢うどん風」
卵の黄身をソースのようにからめながらいただく、濃厚甘辛味の「伊勢うどん風」です。
うどんのタレを器でまぜれば、ボウルなど別の洗い物がでずに楽ちん！さらに、工程も具材も少ないレシピなので、忙しい朝の時短がかないます。
市販の温泉卵でも良いですが、レンジで作るお手軽温泉卵のレシピも、ぜひお試しあれ！
（レンジで簡単やみつき！とろとろ甘辛「温玉のせ伊勢うどん風」 by 料理家 村山瑛子さん）
忙しい朝や、ゆっくり過ごしたい休日のブランチにおすすめの、レンジで作れるうどんレシピをご紹介しました。
冷凍うどんを使えば、お腹が満足する一品が簡単に作れます！ぜひお試しください。
