お弁当にがっつり系のお肉おかずが入っていると、食べる前から気分が上がるもの♪
お肉のおかずはスタミナ満点で腹持ちが良いので、エネルギーをつけて夏バテを予防したい夏にもぴったりですよね。
今日は、ボリューミーでご飯が進む!定番「生姜焼き」のお弁当おかずレシピを5つご紹介します。
隠し味はおろし玉ねぎ!「豚肉の生姜焼き」
すりおろした玉ねぎをたれに加えるのがポイント!甘みのある、絶品生姜焼きです♪
豚肉に小麦粉をまぶしておくと、漬け込み時間がなくても味がよく絡んでおいしく仕上がります。
(おろし玉ねぎが隠し味!我が家の豚肉の生姜焼き by 高羽ゆき さん)
野菜でボリュームアップ!「野菜たっぷり生姜焼き」
たっぷり野菜でボリュームアップした、栄養たっぷりの生姜焼き♪
1つのおかずで、お肉も野菜もしっかり摂れるのはうれしいですよね!
野菜はレンチンしてから使うことで時短につながります◎
(豚こまで簡単!「野菜たっぷり生姜焼き」「ねぎとかつお節の卵焼き」2品弁当 by 料理家 かめ代。さん)
ダイエット中も食べられる◎「鶏むね肉としめじの生姜焼き」
脂質の少ない鶏むね肉を使った、ヘルシーな生姜焼きアレンジです♪
パサつきがちなむね肉は、片栗粉でコーティングすることで柔らかく仕上がりますよ。
低カロリーかつ食物繊維豊富なしめじと組み合わると、ダイエット中のお弁当おかずにぴったり!
(お肉柔らか◎ごはんがすすむ☆鶏むね肉としめじの生姜焼き by kaana57 さん)
食べごたえあり!「ポークステーキ生姜焼きだれ」
厚切りの豚ロースを使ったポークステーキは、見た目のインパクトがあり、食べごたえもバッチリ!
厚めのお肉は加熱前に筋切りをするのがコツ。お肉が縮んで反り返ってしまうのを防ぐ効果がありますよ。
(自炊初めてさんも簡単!「ポークステーキ生姜焼きだれ」「青梗菜炒め」2品弁当 by 料理家 かめ代。 さん)
栄養満点!「牛肉と夏野菜の生姜焼き」
夏野菜をたっぷり使った、栄養満点の牛肉の生姜焼き。
鉄分を含む牛肉は、夏バテにも効果あり。豚肉とはまた違う美味しさが楽しめます。
カラフルな見た目で、お弁当に彩りを添えてくれますよ♪
(スタミナたっぷり◎牛肉と夏野菜の生姜焼き by kaana57 さん)
お弁当おかずのレパートリーが増えると、お弁当づくりが楽しくなりますよ!
定番生姜焼きアレンジのレパートリーを増やして、毎日のお弁当に役立ててみませんか♪