少し面倒なお弁当づくり。けれど、お弁当がある日はお昼に買いに出かける必要がなく、とってもラクですよね。また、お弁当ならカロリーや栄養バランスを調整しやすいので、ダイエット中も安心!
今日は、ヘルシーだけど栄養はしっかり摂れる◎「ダイエット弁当」におすすめのおかずレシピを5つご紹介します。
たんぱく質を補給!「めかじきの照り焼き」
コクのあるバター醤油味に、ピリッとしたわさびがアクセント♪ヘルシーなのに食べごたえがある、めかじきの照り焼きです。
めかじきを焼いてタレを絡めるだけで簡単なので、忙しい朝もさっと作れますよ◎ご飯だけでなく、お酒のおともにもgood!
(酒の肴に!めかじきのわさびバターしょうゆ照り焼き☆ by エリオットゆかり さん)
食物繊維たっぷり♪「おからの包み焼き」
食物繊維たっぷりのおからの煮物を、油揚げに詰めてカリッと焼いた、香ばしい味わいの包み焼きです。
卵とチーズを加えることで、いつものおから煮とはちがう味わいに。そのままだとお箸では食べにくいおから煮ですが、油揚げに詰めることで、お弁当でも食べやすくなりますよ♪
(余りがちな惣菜をリメイク、おからの包み焼き by えつこ さん)
常備菜にも便利!「炒りなます」
ローカロリーで食物繊維たっぷりの根菜ときのこ、こんにゃくを使ったヘルシーな炒めものは、ダイエット中のおかずに大活躍!
さっぱりした味わいと歯ごたえのある食感で、いくらでも食べられそう♪
お弁当の隙間おかずにも、朝ごはんのお供にも活躍する一品です。
(ヘルシー炒りなます by 薫 さん)
揚げずにカロリーオフ!「はんぺんチーズフライ」
オリーブオイルで炒めたパン粉をまぶしてトースターで焼くから、揚げ物よりもヘルシー!ダイエット中でも罪悪感少なめで食べられるはんぺんフライです。
とろ~りチーズ+大葉が、はんぺんにさわやかな風味+コクをプラス◎
梅肉などを加えてアレンジしてもおいしそうですね♪
(揚げないで♪☆チーズと大葉のはんぺんフライ by food town さん)
低脂質・高たんぱく!「ささみのマヨ七味焼き」
一口サイズにカットしたささみに、マヨネーズをのせてトースターで焼くだけ!忙しい朝に大助かりのささみのマヨ焼きは、低脂質・高たんぱくで、ダイエット中に大活躍◎
コロンと食べやすいので、ホームパーティーの前菜や、お酒のおつまみにもおすすめです。
(おつまみに♪簡単☆ささみのマヨ七味焼き by kaana57 さん)
ダイエット中のお弁当におすすめの、ヘルシーでおいしいおかずレシピをご紹介しました。
食事制限中はどうしても栄養が偏りがち。低脂質や低カロリーなのに、タンパク質やビタミン・ミネラルはちゃんと摂れる◎そんなおかずを上手に取り入れながら、おいしくダイエットを続けましょう♪