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おいしそう!
材料4人分
- めかじき 300g
- バター 大さじ2
- Aしょうゆ 大さじ1
- Aわさび 小さじ1~(お好みの量)
- A酒 大さじ1
- Aみりん 大さじ2
作り方5〜15分
- めかじきを約1,5センチ角に切り、Aを合わせておく。
- フライパンにバターを熱し、めかじきを加えて箸でやさしく返しながら全面を焼く。
- Aを加えて、照りが出るまで煮詰めて完成☆
ワンポイントアドバイス
飾りに苦味のちょっとあるクレソンが合います^^★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。