良質な脂肪やビタミン・ミネラル、食物繊維などがたっぷり。美肌づくりだけでなく、むくみ解消に役立つと言われる「アボカド」は、女優・モデルさんにも人気のヘルシー食品です。
今日は、忙しい朝でもさっと作れる「アボカド」朝ごはんレシピを5つご紹介します。
さっぱり食べやすい♪「ささみとアボカドの和風丼」
濃厚な風味のアボカドに、あっさりヘルシーなささみときゅうりを合わせた、ボリュームたっぷりの和風サラダ丼です。
さっぱりした味わいなので、蒸し暑くなるこれからの季節にぴったり◎
ささみ入りでたんぱく質もとれるので、ご飯を少なめにすれば、ダイエット中にもおすすめです。
（鶏ささみのアボカドときゅうりの和風サラダ丼ぶり♪ by bvivid さん）
肌も心も喜ぶ！「パワーサラダ」
抗酸化作用の高い野菜、肌の代謝を助ける鶏むね肉、そして美肌に役立つ栄養がつまったアボカドを組み合わせた、ボリューミーなパワーサラダです。
カラフルな見た目は、朝の気持ちをパッと明るくしてくれそう♪
（サラダチキンとフレッシュトマトのパワーサラダ by kaana57 さん）
サクとろ食感♪「アボガド納豆の柚子胡椒風味」
アボカド、納豆、ネギ、柚子胡椒をマヨネーズで和えたら、油揚げに詰めてフライパンで焼くだけ！香ばしい味わいとサクとろ食感がたまらない、サクサク焼きです。
濃厚なアボカドの風味は、同じくクセのある納豆と好相性◎絶妙なおいしさを楽しんで♪
（アボガドと納豆の柚子胡椒風味サクサク焼き by 岸田夕子（勇気凛りん） さん）
旬の味！「レモンアボカドソース」
フォークでつぶしたアボカドにレモン汁、マヨネーズ、はちみつ、オリーブオイルを混ぜた濃厚ソースが、みずみずしい新たまねぎとマッチ！
旬の野菜を使ったサラダはもちろん、濃厚なアボカドソースは、カリッとトーストしたバゲットスライスなどにもよく合いますよ♪
（血液サラサラ♪新玉ねぎのハニーレモンアボカドソースサラダ by エリオットゆかり さん）
間違いないおいしさ！「アボカド入りスクランブル」
トマト、アボカド、卵という、美肌効果が期待できる食品を使った、ビューティースクランブルエッグです。
加熱したトマトとアボカドの柔らかな食感が、ふわとろの卵と相性抜群。
しかもレンジ加熱たった3分で作れるから、忙しい朝にぴったりですよ♪
（トマトとアボカドのスクランブル by ゆりりん さん）
美肌に役立つ「アボカド」を使った、時短で作れる朝ごはんレシピをご紹介しました。
アボカドはカットしてそのまま食べることもできますが、ご紹介したように他の野菜や食品と組み合わせたり、加熱したりすると、さまざまなおいしさが楽しめますよ♪
「食べるスキンケア」として、ぜひいろんなレシピに取り入れてみてくださいね。
