血液サラサラ♪新玉ねぎのハニーレモンアボカドソースサラダ

はちみつの甘味とレモンでさわやかアボカドドレッシング☆
材料
2人分
  • 新玉ねぎ 大1/2個
  • A (アボカドハニーレモンドレッシング) 
  • アボカド 1個
  • レモン汁 1/2個分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • エキストラバージンオイル(普通のオリーブオイルで代用可) 大さじ1
  • 塩 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量
作り方
5〜15分
  • アボカドをフォークでしっかり潰し、Aの材料をすべて混ぜ合わせておく。
  • 玉ねぎは半分に切り、繊維に逆らって薄くスライスし軽く水にさらして、水気を切って皿に盛り付け、1、を上からかけて完成。
ワンポイントアドバイス
Aの塩、黒胡椒はお味を見ながら調節する。
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