レンチン調理ならラクラク!簡単「スープ」朝食レシピ5つ

 

気温が低い日がつづくと、朝なかなか起きられなかったり、体がシャキッと目覚めるまでに時間がかかったりするもの。

そんな時におすすめの朝ごはんメニューといえば、温かいスープです。ほかほかのスープを飲めば体の中から温まりますし、消化が良くお腹に優しい点もgood◎

今日は、忙しい朝に寝ぼけた体でもササッと作れる、火を使わずレンジで簡単にできる朝スープレシピを5つご紹介します。

ミキサー不要!「かぼちゃの豆乳ポタージュ」

【レンジで簡単】ミキサー不要!丸ごとかぼちゃの「濃厚豆乳ポタージュ」 by:五十嵐ゆかりさん

かぼちゃを皮ごと使った、濃厚なポタ―ジュレシピ。

このレシピの嬉しいところは、ミキサーが要らない点。レンジで加熱したかぼちゃを木べらなどで潰して作れるので、ミキサーを持っていない人でもポタージュが手作りできます♪

豆乳がない場合は牛乳を使っても◎

(【レンジで簡単】ミキサー不要!丸ごとかぼちゃの「濃厚豆乳ポタージュ」 by:五十嵐ゆかりさん)

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ピリ辛☆「具だくさんスンドゥブスープ」

具だくさんスンドゥブ by:ニッスイの「おさかなソーセージ」

市販のスープの素を使えば、韓国の定番スンドゥブがレンジ5分で簡単に完成!

魚肉ソーセージ、豆腐、キムチなどの具材を一口大に切り、スンドゥブスープの素と一緒に耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱するだけ。

他のスープのものでアレンジしても◎

(具だくさんスンドゥブ by:ニッスイの「おさかなソーセージ」さん)

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優しい味わい♪「プチトマトと卵のスープ」

プチトマトと卵のふんわりスープ by:Kae(カエ)さん

プチトマトの酸味と甘み、卵の優しい味わいが好相性の、優しい味わいのシンプルスープです。

耐熱容器に切ったトマト、コンソメ、酒を入れてレンジで加熱したら、卵を回しかけてさらに加熱すれば出来上がり。

お好みでオリーブオイルをかけても◎

(プチトマトと卵のふんわりスープ by:Kae(カエ)さん)

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美肌効果もうれしい「きのことサバ缶のスープ」

火を使わずレンジで簡単!「きのことサバ缶のスープ」 by:五十嵐ゆかりさん

たんぱく質や食物繊維たっぷりで、美肌効果が期待できる優秀サバ缶スープ。

耐熱容器に水気を切ったサバ缶と具材を入れてレンジで加熱し、ごま油などの調味料で味を調え、ねぎをトッピングすれば完成。

ごま油をオリーブオイルに変えてアレンジしてもおいしいのだとか♪豆腐や冷蔵庫の残り野菜をプラスしてもおいしそう!

(火を使わずレンジで簡単!「きのことサバ缶のスープ」 by:五十嵐ゆかりさん)

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ダイエット向き!「はるさめ野菜スープ」

包丁いらず!レンジ6分の簡単レシピ「燃焼系はるさめスープ」 by:料理家 齋藤菜々子さん

キャベツやにんじんなど市販のカット野菜をたっぷり入れて作る、ダイエット中でもおすすめのはるさめスープレシピ!

カット野菜、春雨、ケチャップ、コンソメなどの材料を耐熱ボウルに入れて、レンジで加熱するだけ。

お好みで粉チーズをかけるとコクがまして美味しくなるそうですよー♪

(包丁いらず!レンジ6分の簡単レシピ「野菜はるさめスープ」 by:料理家 齋藤菜々子さん)

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レンジだけで作れる、簡単あったかスープレシピをご紹介しました。

加熱をレンジにおまかせできるので、肌寒い朝にはもちろん、時間のない朝にもぴったりですよ♪冷蔵庫にある食材でアレンジしながら、ぜひ作ってみてください!

 

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