お正月におせちと一緒に食べたい「お雑煮」。
おすましや味噌仕立てといった味のほか、素材やお餅の形も家庭によってさまざまですが、お正月中すっと同じお雑煮だとちょっと飽きてしまうことも。
そこでいつもの味に食べ飽きたときにおすすめの、「お雑煮」レシピを集めてみました♪
かつおと昆布の旨みたっぷり♪「おいしいお雑煮」
かつお節と昆布の味わいが絶妙のシンプルなおいしさに、三つ葉や柚子の香りが引き立って美味♪
ダシをとった後のかつお節と昆布は甘辛く味付けして、ふりかけにすると余すところなくいただくことができます。
（☆お正月(〃^・^〃)美味しいお雑煮☆ ｂｙ：モーちゃんさん）
鶏ダシの効いた濃厚な味わい♪「関東風お雑煮」
鶏肉のダシとしいたけの旨みたっぷり、すまし仕立ての上品な味わいが美味♪
ほんのり甘いコクのあるつゆに、焼いたお餅の香ばしさがとてもよく合います。
お肉や根菜をふんだんに使用しているから、男性やお子さんも喜んでくれそうですね。
（我が家のお雑煮 関東風 ｂｙ：PROUDさん）
ぱぱっと10分で完成☆「韓国風お雑煮トックク」
韓国風のお雑煮を身近な素材でアレンジした、コクのあるスープに太鼓判！
とろみのついスープにお餅が絡んだおいしさもたまりません♪
キムチや生姜を加えると、カラダの芯からぽかぽかに温まりますよ。
（この1杯でぽかぽか満腹。10分で韓国風お雑煮トックク♪ ｂｙ：タラゴン（奥津純子） さん）
シンプルだけど満足度◎「揚げ餅雑煮」
ダシの効いた小松菜や大根、にんじん入りのスープに、揚げたてのお餅をジュっと入れることでコク深い味わいに！
カリッと揚げたお餅の香ばしさと、あっさりとした醤油だしのスープが相性抜群のおいしさです。
お餅がぷうっと膨らむので、半分に切って揚げると食べやすいかもっ☆
（揚げ餅雑煮 ｂｙ：高羽ゆきさん）
インスタント並みの手軽さ！「お茶漬けdeお雑煮」
トースターで焼いたお餅とお茶漬けの素をお椀に入れて、お湯を注ぐだけで完成する手軽さが魅力！
お好みで薬味を加えると、風味が増して一層おいしくなります。
まな板や包丁要らずでぱぱっと作れるから、普段の朝ごはんにも大活躍すること間違いなしですよ♪
（「超簡単！お茶漬けdeお雑煮」お夜食にも◎おもち消費！ ｂｙ：ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん）
いかがでしたか？
今年のお正月はぜひ、いろんな味のお雑煮レシピをたのしんでみてくださいね♪
