サクふわっとした軽めの食感が朝ごはんにもぴったりな「スコーン」。
シンプルに作ってバターやジャムを添えたり、いろいろな食材を混ぜ込んだり、いろんな楽しみ方がありますよね♪
そんなスコーンですが、薄力粉がおうちにない方でも、「ホットケーキミックス」を使えばとっても簡単にできちゃいます。
今回は、スタンダードなものからアレンジレシピまで、ホットケーキミックスで作る「スコーン」をご紹介します！
シンプルだけどコクあり！「クイックスコーン」
シンプルな材料かつ、簡単な工程だから、忙しい朝にもおすすめ♪
週末ののんびりモーニングには、もう少し手をかけて、アーモンドスライスやドライフルーツ、チョコなどを生地に混ぜ込んでも◎！
（ホットケーキミックスで簡単！材料3つで焼く「クイックスコーン」 ｂｙ：大本紀子さん）
甘い香りがたまらない「バナナスコーン」
なんとビニールふくろで作れちゃう！洗い物の少なさもとってもうれしい「バナナスコーン」。
バナナの風味がたっぷりで、焼き上がりに甘い香りがたまりません♪
お好みでホイップクリームを添えてもおいしそう☆
（簡単！バナナスコーン ｂｙ：りょんさん）
ホクホクおいしい♪「おさつスコーン」
「いもくりなんきん」が好きな方にはたまらない、さつまいもをたっぷり味わうスコーン。
さつまいもは皮をむかずに、切ってレンジでチンするだけでOK！おまけに、バターをつかわずサラダ油でできるのもうれしい。
さつまいもと相性のいいバターを添えると、おいしさが一層引き立ちますよ♪
（ホットケーキミックスなら簡単！ホクホクおいしい「おさつスコーン」 ｂｙ：FOOD unit GOCHISOさん）
ざっくり混ぜて焼くだけ「フルグラチョコスコーン」
フルーツグラノーラと板チョコをたっぷり入れて作る、具だくさんスコーン♪
おいしく作るコツは、牛乳を入れたら混ぜすぎないようにすることなのだとか。
サクサクした生地と、中のザクザクするグラノーラとチョコレート…食感の違いも楽しい一品です。
（ホットケーキミックスでフルグラチョコスコーン ｂｙ：まんまるらあてさん）
ピリッと大人味！「チーズとベーコンのお食事スコーン」
チーズとベーコンが入った、甘くないお食事スコーンは、ブラックペッパーでちょっぴり大人向けに。
ホットケーキミックスの甘みとチーズ、ベーコンの塩気がベストマッチ！の癖になる味わい。
ペッパーのきかせ具合はお好みで調整してみてくださいね♪
（ピリッと大人味！ホットケーキミックスで楽ちん「チーズとベーコンのスコーン」 ｂｙ：村山瑛子さん）
早起きして作ってみるのもいいですし、スコーンは冷凍保存OKなので、時間のある休日につくり置きしておくのもgood！
ホットケーキミックスでお手軽に作れるスコーン、ぜひ朝ごはんバリエに加えてみてください☆
