3月20日:今日は「サブレの日」
サブレとはフランスから伝わって来た焼き菓子。クッキーやビスケットとの違いは、小麦粉に対してバターやショートニングがより多く使用されていて、他の2つよりもさっくりとした食感になるそうです♪
関東では有名な鎌倉の鳩サブレーがありますよね！パッケージを見たことがある！という方も多いのではないでしょうか？
サブレはもちろん、焼き菓子っていくつになっても好きですよね～。自宅でも簡単に作れるので、毎日のおやつのレパートリーにもおすすめです。今日は、自宅で作れるクッキーのアイデアレシピをご紹介します☆
アレンジ自由！クッキーのレパートリー色々♪
ほろっとした食感♪塩きな粉クッキー （ｂｙえんさん）
甘じょっぱい味がクセになる、塩きな粉クッキー！いつものきな粉クッキーがちょっぴり大人味に変身♪きな粉を使用しているので健康にも良さそう！
大豆粉と米粉のコーンフレーククッキー （ｂｙわち ようこさん）
ダイエット中に食べたくなるクッキーも、大豆粉と米粉を使用するならヘルシーで安心！バター、小麦、卵、乳不使用なのでアレルギーの方も食べられます。コーンフレークのさくさくした食感がアクセント！
バターではなくオリーブオイルを使用！甘栗入り 抹茶クッキー （ｂｙMOMONAOさん）
オリーブオイルでほろほろ食感に！甘栗がなくても美味しい、抹茶クッキーはいかが？ポリ袋の中で材料を混ぜるから後片付けも楽ちん♪
オリーブオイルで朝クッキー♪甘栗入り 抹茶クッキーですのレシピはこちらから
クッキーって、生地の味や混ぜるものを変えるとアレンジが無限大ですよね！さくっとした食感だったり、しっとり系のクッキーだったり、きっとお好みの味があるはず！ぜひお気に入りのレシピを探してみて下さいね♪
「サブレの日」とは？
クッキーの一種であるバター風味とサクッとした食感のサブレ。ココナッツサブレやセサミサブレ、バターサブレなどの人気のサブレを製造販売する大阪府堺市に本社を置く日清シスコ株式会社が制定。日付は3と20で「サブレ」と読む語呂合わせから。
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