パスタの中でも特に短く、サラダ、グラタンなどにもよく使われる「マカロニ」。
実は、朝食の具材にぴったりだって思いませんか?
理由はやはり「ゆで時間の短さ」!あっという間に火が通るので、忙しい朝の時短調理に一役かってくれるんです。また、ボリュームも出てお腹いっぱいになるので、スープに入れれば、腹持ち効果もバツグン☆
今回は、シンプルなパスタだけでなく、スープやサラダのレシピをたっぷりとご紹介します!朝食はもちろん、お弁当のおかずにもぴったり☆さっそくチェックしてみましょう!
柚子の香りで目覚めすっきり!「わさびクリームマカロニ」
ホタテとわさびは相性バツグン!生クリームを使った濃厚まったりとした味わいで、寒い朝も思わず癒されること間違いなしですよ♪美味しさの秘訣は、柚子皮を入れること。
(わさびクリームで♪柚子パスタ by:MOMONAOさん)
たったの5分で完成!ほうれんそうマカロニ
マカロニを茹でている間に、具材を炒めれば、たったの5分で完成!時短なのに見た目はカフェ風で、お得な気分ですよね☆白だしの香りが食欲をそそります。
(超簡単!5分 ほうれん草と生ハムのマカロニパスタ by:青山 金魚さん)
じっくり焼いた野菜がおいしい!「生姜スープマカロニ」
火の通りやすいネギや舞茸をじっくり焼くことで、旨味UP!生のしょうがをすりおろして加えることで、体の芯から温まって、冬の風邪予防にもなりそう♪
(こんがり焼き野菜のほっこり生姜スープパスタ by:PECOさん)
栄養満点!「豆乳マカロニスープ」
豆乳をつかってあっさりとした味わいながらも、具だくさんでお腹も心も大満足の1品。レシピではカブやトマト、ねぎなどを使用していますが、余り野菜でアレンジしてもOKですよ!
(カブとベーコンのお野菜いっぱい☆豆乳スープ by:lakichiさん)
前夜のシチューがあまったら!リメイク「マカロニグラタン」
マカロニとブロッコリーを茹でたら、シチューとピザ用チーズをトッピングして、あとはトースターにお任せ!濃厚とろける食感に、思わずうなってしまいそう☆
(あつあつシチューリメイクグラタン by:えつこさん)
サラダにもマカロニが活躍!「おろしツナマカロニ」
大根おろし、豆板醤などを使った、何度も食べたくなるこのマカロニサラダを試してみて!味付け海苔を使うことで、味わい深さも広がります。お弁当のおかずにも◎。
(味付け海苔がアクセントのおろしツナマカロニ by:小春ちゃんさん)
レモンで爽やかに仕上げた「ホットマカロニサラダ」
材料を少し炒めて、あえるだけ!赤たまねぎや黄パプリカを使うことで、彩りもばっちり!ホットのまま味わうので、寒いこの季節にも重宝しそう♪
(さっぱりレモン風味ツナとルッコラの温かいパスタサラダ by:サリアさん)
…いかがでしたか?サラダにスープ、グラタンまで、時短でおいしいマカロニレシピ、ぜひ試してみてくださいね!
【こちらもオススメ☆】トマト缶があれば時短朝食がつくれちゃう!
水洗いや湯むきの手間がなく、煮物、パスタ、シチュー、グラタンなど、簡単にトマト料理を作ることができる、便利な「トマト缶」。ピザやパスタ、リゾットなど、人気のイタリアンも時短で簡単に作ることができるから、キッチンに常備しているという方も多いのでは?
缶詰はなんといっても日持ちがするし、経済的なのもうれしいですよね。また、缶詰用のトマトは完熟したものを使用するため、生食のトマトにくらべ、栄養価が高いんだそう。
そこで今回は、そんなトマト缶を使った、時短でかんたんにできて、朝食におすすめのレシピを5つ紹介します☆