お弁当や朝食にヘビロテ!「鶏むね肉」おすすめレシピ3選

 

鶏むね肉といえば、高タンパク質低脂肪美肌効果バツグンという嬉しい食材♪それに加えて、リーズナブルなお値段もお財布に優しくて、どんどん使っていきたいですよね。

今回はそんな鶏むね肉を使った、朝ごはんにもお弁当にもなる一石二鳥レシピを紹介します。

味も淡白で色々な料理にアレンジしやすい鶏胸肉は、ヘビーローテーションで大活躍ですよ!

3ステップで完成!しっかり味の簡単ゆで鶏

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当て塩をしたらフォークでグサグサ穴を空けて、出汁で煮るだけ。

うどん出汁とスダチ、蜂蜜で煮ることで、フォークで空けた穴がから味がしっかり染み込むので、冷めても美味しいゆで鶏になります♪たくさん作ったら作り置きしておくと便利ですよ。

(~しっとりむね肉の茹で鶏(作り置き)~すだち風味 by:YUKImamaさん

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炊飯器にお任せ!一品でも満足な炊き込みご飯

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材料を全部入れて、スイッチを押すだけで出来上がるのが、炊き込みご飯の良いところ。起きたら、ほかほかの炊き込みご飯がすぐに食べられます。

残った分はおにぎりやお弁当にして、いつもよりちょっと豪華な弁当に♪

(行楽シーズン 減塩しょうゆでおかわり続出! 鶏ごぼう入り炊き込みごはん  自家製調味料の作り方付  - 鮮度の一滴+白だし×豊菜JIKAN - by:青山 金魚さん

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食べごたえ◎!肉としめじの甘酢あんかけ

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鶏むね肉じゃ物足りない…、というときには、とろーり甘酢あんかけでとろみをつけて、ボリューミーに。

中華風の味付けは、マンネリになりがちなお弁当の味付けに変化を与えてくれますよ♪

(鶏むね肉としめじの甘酢あん by:月草さん

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…いかがでしたか?

もも肉よりも脂が少なくヘルシーで、コスパも◎!そして、タンパク質がたっぷりとれる「鶏むね肉」をつかったおかずたちを、ぜひ試してみてくださいね♪

【こちらもオススメ】まだあります!弁当にもピッタリの定番の鶏ムネ肉の大活躍レシピ6選

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鶏胸肉といえば、高タンパク質低脂肪アレンジしやすいというステキ食材♪それに加えて、なんと皮膚の健康を保つナイアシンをたっぷり含んでいて、美肌効果もバツグンなんだとか。

今回は、しっとり鶏ハムから、ボリューム満点の鶏肉のピカタまで、そんな鶏胸肉のアレンジレシピを紹介します。値段もリーズナブルな鶏胸肉レシピは、朝のもう一品に、お弁当にと大活躍ですよ!

弁当にもピッタリ!定番の鶏ムネ肉の大活躍レシピ6選をチェック>>

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