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おいしそう！
材料4人分
- ＠鶏むね肉（ももでもOK） ２枚
- 当て塩 小さじ2
- ＊うどん出汁 浸る程度
- ＊すだち ２個
- ＊ハチミツ（砂糖） 小さじ2
作り方5〜15分
- ＊の出し汁を70度くらいに温めます。
- 当て塩をしてフォークでグサグサさしたお肉を入れます。（お肉は常温に戻して置いて下さい。）
- 2を５分程かけて中の弱火でお肉に火を通し、そのまま火を止め出来上がり★
ワンポイントアドバイス
ぬるめの温度から茹でると表面が硬くならず、しっとり仕上がります★ 火の通しすぎにはくれぐれもご注意ください。保存方法はぴっちりラップ若しくは出し汁に漬けたまま、どちらでも＾＾★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
