朝食レシピの定番といえば、「卵」料理。男女問わず人気のオムレツや目玉焼き、だし巻き卵などどれもふわトロな食感がたまらないメニューですよね。調理の手軽さも魅力の卵ですが、栄養面でも魅力いっぱい♪ビタミン・ミネラル・たんぱく質など豊富な栄養素が含まれている、完全栄養食でもあるのです。
脳を活性化させるレシチンやデトックスに役立つメチオニン、中性脂肪の量を調節する働きのあるコリンなど、健康効果の高い栄養分のほかにも、美肌づくりには欠かせないコラーゲンの原料であるアミノ酸がたっぷりと含まれています！
そこで今回は、美容と健康のためにも毎日食べたい「卵」料理の中から、暑い朝でも火を使わずにラクラク♪「レンジで調理できちゃう卵レシピ」だけを集めてみました。洗い物も少なくて済むので、朝の時短レシピにも活用してくださいね♪
【レンジでできる卵レシピ-1】美肌力アップ！アボカドスクランブル
美肌効果の高いトマト×アボカド×卵をレンジで混ぜるだけ！加熱することでうまみ成分が溶けだしたトマトと柔らかくなったアボカドに卵が絡んで、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます♪
（トマトとアボカドのスクランブル ｂｙ：ゆりりんさん）
【レンジでできる卵レシピ-2】熱々フワフワ♪パンプティング
食パンをしいた耐熱容器に卵液を加えてチン！豆乳と黒糖を使っているのでヘルシーな仕上がりです。豆乳が苦手な方はレシピを牛乳に代えてももちろんOK！甘さはお好みで調節してくださいね♪
（レンジで簡単♪ヘルシーパンプティング♪ｂｙ：すなねこさん）
【レンジでできる卵レシピ-3】新しい食感！ご飯入り茶碗蒸し
ほろほろ、つるんとした茶碗蒸しにご飯のつぶつぶが入ると今までの茶碗蒸しとはちょっと違った新しい味わい。味噌が入っているので、温かいとふわっと口の中に香りが広がります。冷やして食べるとプルプルになった冷や汁のようなまた違った食感が楽しめます。
（味噌ご飯入り茶碗蒸しｂｙ：やすへちゃんさん）
【レンジでできる卵レシピ-4】お弁当にも◎レンジで3分ケークサレ
とろけるチーズとソーセージでしっかり食べ応えのあるケークサレ。オーブンを使わなくてもレンジでたった3分で作れちゃいます♪小さいカップを使えばそのままお弁当用にも。
（こんがり！オニオンチーズのプチケークサレ“ｂｙ：ゆりりんさん）
…気になるレンチン卵レシピ、見つかりましたか？夏の朝も火を使わず嬉しい、飽きずに楽しめる卵料理バリエを、ぜひお試しください！
