材料1人分
- イングリッシュマフィン 1個
- クリームチーズ 適量
- ポテトサラダ 適量
- ハム 1枚
- トマト（スライス） 1枚
- オリーブ（スライス） 5枚
- チェダースライスチーズ 1枚
- 塩ゆで枝豆 6粒
- ゆで卵（スライス） 2枚
- きゅうり（スライス） 2枚
- えんどう豆 1個
- ブロッコリー 4個
- マヨネーズ 適量
作り方5〜15分
- イングリッシュマフィンを半分に割ってトーストし、一方にクリームチーズを塗る。 トマトスライスを半分に切り、開いてのせ、ハネにする。ハネの模様にオリーブスライスをのせる。ハムを1/3に切って顔にする。ゆで卵スライス、半分に切ったオリーブスライスを目にのせる。
- 残りのマフィンにポテトサラダをのせ、チェダースライスを丸くくり抜いて半分に切り、開いてのせ、ハネにする。ハネの模様に塩ゆで枝豆をのせる。ハムを1/3に切って顔にする。きゅうりスライス、赤えんどう豆を小さく切って目にのせる。
- 塩ゆでしたブロッコリーを並べ、マヨネーズをポンポンとお花のように見立ててのせて完成。
ワンポイントアドバイス
※イングリッシュマフィンはパンケーキでもOKです。 ・食材の種類はご自由にアレンジしてください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
