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おいしそう！
材料2人分
- ぶり（切り身） 2切れ
- 白ねぎ（ざく切り） 1/2本
- ＊小麦粉（打ち粉） 少々
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ1弱
- ＠白ワイン（酒） 大さじ2
- Aめんつゆ（3倍濃縮）：生クリーム 大さじ2：1
作り方5〜15分
- オイルを熱したフライパンで＊を叩いたお魚とお葱をソテーします。
- 1を裏返して＠を加えアルコール分を飛ばし蓋をします。
- 2にAを加えて煮絡ませれば出来上がり★
ワンポイントアドバイス
ぶりは予め当て塩をしておいてください。お好みの薬味、ハーブなど加えてお楽しみ下さい★ 生クリームは コーヒーフレッシュや豆乳でも。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
