カリフォルニアロール風おにぎらず

さっぱりサーモンにクリーミーなアボカドがベストマッチ☆サーモンとアボカドの色合いも良く、パーティーにもおすすめ♪
材料
1人分
  • ご飯 軽く1膳
  • スモークサーモン 4枚
  • アボカド 1/2個
  • きゅうり  1/4本
  • のり  1枚
  • いりごま  小さじ1
  • マヨネーズ・醤油 適量
作り方
5分未満
  • ご飯にごまを混ぜ、アボカドときゅうりは薄くスライスする。
  • ラップを敷いた上に海苔を敷き、真中にご飯の半分をのせたら、サーモンをのせ、マヨネーズを全面にかけ、醤油を数滴かける。
  • アボカドときゅうりをのせ、残りのご飯をのせたら、向かい合う両端を閉じて、ラップで包む。
ワンポイントアドバイス
ラップで包んで、海苔がご飯になじむくらいにしっとりしてから、ラップをしたまま半分に切ると綺麗に切れます。
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