材料1人分
- パスタ ８０～１００ｇ
- ◆オリーブオイル 小さじ２～大さじ１
- ◆にんにく（みじん切り） 小さじ１～２
- ◆唐辛子の輪切り 少々～
- ザーサイ（細切り） 大きいの３枚くらい
- 長ネギ（みじん切り） １/３本
- ロースハム（細切り） ２～３枚
- ◇ガラ顆粒 小さじ１
- ◇紹興酒 or 酒 大さじ１
- ◇オイスターソース 小さじ１
- 香菜 少々（トッピング用）
作り方5〜15分
- たっぷりの湯にたっぷりの塩を入れてパスタを茹でます。
- フライパンに◆を入れて弱火にかけ、香りがたったら具を入れて炒め、◇を入れてガラ顆粒が溶けるように混ぜます。
- ２に茹でたパスタを入れて、からめるように混ぜたら出来上がり！お好みで香菜をトッピングして！
ワンポイントアドバイス
ザーサイやハムは塩がキツいものもあるので、味をみてザーサイは塩抜きしたり、ハムはもっと細かく刻んだりしてね！中華麺でも美味しいですよ(^_-)-☆★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
