1行レシピ♪茄子のカリカリジャコのせ生姜醤油かけ

簡単なすのお料理です!
材料
2人分
  • 茄子 1本(横半分にしてスライス)
  • ジャコ 適宜(ごま油でカリカリにしておく。)
  • 大葉 適宜
  • 鷹の爪(輪切り) 1本
  • ごま油 適宜
  • しょうが醤油 適宜
作り方
5〜15分
  • ごま油に鷹の爪を入れ、ナスを炒め皿に盛る。ジャコ・大葉、生姜醤油をかけてできあがり♪
ワンポイントアドバイス
お好みでネギやポン酢でもOKです!
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