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おいしそう!
材料3人分
- 強力粉 大さじ7
- おから 大さじ5
- ドライイースト 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- ぬるま湯 大さじ3
- 砂糖(ケトリング用) 大さじ2
作り方30分〜1時間
- 1~5の材料をボウルに入れてざっと混ぜ、ぬるま湯2~3回にわけて加え滑らかになるまでこね(10分位)。
- オーブンを180度に温める。1の生地を15分ほど休ませたあと3等分し、ベーグル型にする。
- 沸騰したお湯でベーグルを片面30秒づつゆでる。ゆでたら軽く水気をきり、180度のオーブンで15~20分焼く。
ワンポイントアドバイス
ぬるま湯の量は生地の様子をみて調整してください。急いでいるときは生地を休ませなくてもOKです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。