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おいしそう!
材料2人分
- 玉ねぎ 中1/2個
- かぼちゃ 100g
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 カップ1/2
- 牛乳 カップ1/2
- コンソメスープの素 小さじ2
- ご飯 だんご2玉分の大きさぐらい
作り方15〜30分
- かぼちゃは2cmぐらいの厚さに切り、耐熱皿に入れ電子レンジ(600W)で8分ぐらい加熱する。
- 玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルを入れたフライパンで炒める。しんなりしたら、火を止める。
- 鍋に水、コンソメスープの素を入れ、煮立たせる。
- ミキサーに炒めた玉ねぎ、コンソメスープ、牛乳、ご飯を入れてスイッチを入れる。(約2分間)
ワンポイントアドバイス
*玉ねぎの炒めすぎに注意。玉ねぎがしんなりしたら火を止めてください。(2~3分で炒めることができます) *かぼちゃの電子レンジでの加熱時間は機種によって多少違いがあります。様子をみながら調理してください。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。