混ぜるだけ、マスコバド糖のチョコマフィン。

卵、バター不要のマフィン。ワンボールで混ぜるだけです。
材料
2人分
  • ☆小麦粉 110g
  • ☆全粒粉 100g
  • ☆ココアパウダー 40g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ2
  • ★牛乳 200ml
  • ★マスコバド糖 120g
  • ★グレープシードオイル 100ml
  • ★ラム酒 小さじ2
  • ★塩 ふたつまみ
  • チョコチップ 120g
  • 胡桃 80g
作り方
15〜30分
  • ☆を合わせてふるう。★を合わせて良く混ぜる。ナッツはオーブンで空焼きし、粗く刻む。
  • ★のボールに☆を加えてサックリ混ぜる。チョコチップとナッツも加える。
  • 型に入れて170度のオーブンで約30分。
ワンポイントアドバイス
なし。
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