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おいしそう!
材料2人分
- 甘夏 1/2個
- 人参 中1/2本
- プチトマト 8個
- 〇オリーブオイル 大さじ1.5
- 〇甘夏の果汁 大さじ1
- 〇塩 小さじ1/2
- 〇はちみつ 小さじ2
- 〇ブラックペッパー 少々
作り方5〜15分
- 甘夏は皮を剥き、食べやすい大きさにカットする。
- プチトマトはヘタを取り、お尻に切り目を入れて熱湯に入れ、湯剥きする。人参は千切りし、さっと茹でてしっかり水気をきる。
- ボウルに〇と他材料を和えてマリネし、なじんだらお皿に盛付ける
ワンポイントアドバイス
その他の柑橘系で作っても美味しいです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。