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おいしそう！
材料3人分
- イングリッシュマフィン（市販のものを使用） 3個
- 卵 3個
- タマネギ（リング状） 3切れ
- ベビーリーフ 適量
- ベーコン 2枚（ハーフ4枚）
- トマト 1/2個
- マーガリン、（メープルシロップ） 各少々
- ★ケチャップ 大さじ1/2
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★練乳（コンデンスミルク） 小さじ1/3
- ★パセリ（みじん） 少々
- ★醤油 ほんの少し（2～3滴）
作り方5〜15分
- ★印は混ぜておく。 フライパンでベーコンをカリカリに焼く。（中火） ↑押さえながら焼くとイイ感じに。
- 油を熱したフライパンにオニオンリングを置き、その中に卵を割り入れて焼き、固まってきたら少し水を入れてフタをし蒸し焼きにする。
- トースターでこんがり焼いたマフィンの内側にマーガリンとメープルを塗り、具と★印を適当に乗せてマフィンで挟んだら完成！
ワンポイントアドバイス
タマネギは、目玉焼きの形を綺麗にする為に使っています。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
