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おいしそう！
材料2人分
- ほっけ（開き） 1尾
- 白ワイン(酒) 少々
- オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2
- 小麦粉（打ち粉） 少々
- ＠トマトピューレ（ケチャップでも） 大さじ3
- ＠白ワイン(酒) 大さじ3
- ＠ブルーベリージャム（砂糖） 大さじ1
- ＊塩胡椒：にんにく（パウダー） 各少々
作り方5〜15分
- 一口代にカットしたほっけに白ワイン（酒）を振り、＊をし 皮目に粉を叩きます。
- フライパンに油を熱し１の皮目からこんがり焼きます。
- ２に＠を加え煮絡ませれば出来あがり。
ワンポイントアドバイス
ジャムを使っていますが、なければお砂糖やハチミツなどで代用してください” トマトピューレですが、 お好みのトマトソースでお試し下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
