102
おいしそう!
材料2人分
- 牛肉(薄切り) 100~150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 3cm分
- じゃがいも 1個
- ★ヨーグルト(プレーン) 大さじ2
- ★オイスターソース 小さじ2~大さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★紹興酒 or 酒 小さじ1
- ★にんにく 1かけ(みじん切り)
- ★豆板醤 少々~
作り方5〜15分
- ★を混ぜておきます。
- フライパンにお湯を沸かし、じゃがいも→人参→玉ねぎ→牛肉の順に入れて9割火を通して、ザルにあげておきます。
- 2のフライパンをサッと拭いて★を入れて、ブツブツいってきたら2を戻し入れて混ぜたら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
豚肉での鶏肉でも、お野菜も何でも美味しく出来ますよ(^_-)-☆★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。